Weißkohl – Brassica oleracea
Zweijährige Pflanze bis zu 40-60 cm mit einem sehr großen fleischigen Blättern, Familien krestotsvetnыh (Kreuzblütler). Kohl ist in fast allen Klimazonen angebaut. Verwendet zu therapeutischen Zwecken Blätter von Pflanzen.
Weißkohl – chemische Zusammensetzung
Kohlblätter enthalten Zucker, Proteine, Fette, Faser, Vitamine (C, P, B1, B2, B6, K, D, Carotin), Enzyme, Mineralsalze, antibakterielles Mittel - Lysozym. Außerdem, frischen Kohlblätter gefunden Thioglycosiden (glikobrassidin, neoglikobrassidin), Schwefel.
Weißkohl – Pharmakologische Eigenschaften
Experimentelle Studien haben festgestellt,, dass die Fütterung frischen Kohl Kaninchen und Meerschweinchen die Entstehung von Versuchstieren Histamin Geschwüre verhindert. In frischem Kohl entdeckte Anti-Ulcus-Faktor, als Vitamin U. Derzeit Vitamin U synthetisch hergestellt und ist ein Chlorid metilmetioninsulfoniya.
Pharmakologische Untersuchungen haben gezeigt, dass das Medikament, es hat eine niedrige Toxizität, Es hat eine heilende und schützende Wirkung in der experimentellen Magengeschwüren bei Ratten. Das Medikament hat Antihistaminikum-Eigenschaften und antiserotoninovym. Vitamin U ausübt positive präventive Wirkung auf die Entwicklung von experimenteller Atherosklerose bei Kaninchen, die in erster Linie in der weniger signifikanten Aufbau von Serumcholesterin und die Verringerung der lipoidoza Aorta in Versuchskaninchen manifestiert. Allerdings experimentellen Studien und eine klinische Überwachung der Patienten zeigten, daß die Verwendung von reinen metilmetioninsulfoniya Chlorid ergibt einen kleineren Effekt, als die Verwendung von natürlichen Kohlsaft, da das Gewebe der Rotkohlsaft hat antibakterielle Zusatz, bakteriostatische, fungistatische und fungizide Eigenschaften.
Außerdem, Kohl enthält flüchtige, dass, wie es in dem Experiment gezeigt, wirken antibakteriell sogar auf Staphylococcus aureus und Mycobacterium tuberculosis;
Weißkohl – medizinische Anwendungen
Zum ersten Mal über die Heilung von Magengeschwüren und Zwölffingerdarmgeschwüren bei Patienten mit Kohlsaft wurde in gemeldet 1952 Stadt, das war der Beginn der Verwendung von Kohlsaft in frischen und getrockneten Form zur Behandlung von Magengeschwüren in Kliniken auf der ganzen Welt. Es wurde vorgeschlagen,, Vitamin U hat eine günstige Wirkung auf den Austausch von Thiamin und Cholin, und verbessert dadurch den Metabolismus der Magenschleimhaut, was, offenbar, und erhöht die Widerstandsfähigkeit gegenüber schädlichen Einflüssen, und in Gegenwart des Geschwürs beschleunigt Geweberegeneration. Die positive Wirkung von Vitamin U in der Magenperistaltik, Motor-Evakuierungs Aktivität des Darms, eine positive Wirkung auf die Darmflora.
In der Berufung von Kohlsaft (auf 1/2 Tasse 2-3 mal pro Tag in Form von Wärme auf die Nahrungs) Patienten mit Magengeschwür und Zwölffingerdarmgeschwür verschwunden oder verminderte Schmerzen, Ich hielt Erbrechen, Übelkeit, Herz brennt, Verstopfung. Auf den Säuregehalt von Magensaft Arzneimittel zweideutig wirkt. Also, wenn es erhöht gipatsidnyh Gastritis, bei giperatsidnyh - oder unverändert, oder tendenziell rückläufig; unter normalen ursprüngliche Säure von Mageninhalt signifikanten Änderungen beobachtet wurden. Eine Reihe von Ärzten beachten Sie einen positiven Effekt von Kohlsaft in Erkrankungen der Leber (gepatitы, angiokholity). Bei Patienten mit weniger Schmerzen in der Leber, Magenbeschwerden verschwinden, gesteigerter Appetit.
Klinische Studien haben auch gezeigt,, dass Vitamin U verbessert Lipidaustausch und hat eine positive Wirkung auf Patienten mit koronarer Atherosklerose. Vitamin U ist für Ekzeme, psoriaze, Neurodermitis, oberflächlichen allergische Vaskulitis.
Kohl ist auch ein wertvolles Produkt in der medizinischen und diätetischen. Seine Patienten sind Ernährung, Gicht-Kranken, Cholelithiasis, weil es praktisch keine Purinbasen enthält. Kohl ist eine der wichtigsten Quellen der nicht nur wasserlösliche Vitamine, und Mineralsalze. Also, hohen Gehalt an Kalium in Pflanzen können Stimulation daureza fördern und die Kohl empfehlen, seinen Saft und andere Speisen aus den Pflanzen Erkrankungen des Herzens und der Nieren. Kohl wird in Patienten mit Arteriosklerose deutet, da Pektin Verbindung, darin enthaltenen, tragen zur Neutralisation von toxischen Substanzen, Entfernung von Cholesterin, Faser und verbessert die Motorik des Darms. Außerdem, in der Kohl Weinsäure enthält, Verzögerung der Umwandlung von Kohlenhydraten in Fette. In diesem Zusammenhang ist es ratsam,; gehören Kohl-Diät, bei Reduzierung des Körpergewichts gerichtet. Sauerkraut Saft enthält eine Menge an Milchsäure, so empfiehlt es sich, krank zu verwenden, Diabetes leiden.
Weißkohl – Dosage Forms, Dosierung und Verabreichung
Metilmetioninsulfoniya Chlorid – Vitamin u. Die aktivierte Form von Methionin. Es stimuliert die Heilung von Schleimhautläsionen des Gastrointestinaltraktes. Es ist für Magengeschwüre und Zwölffingerdarmgeschwüren eingesetzt, chronische Gastritis mit normaler, reduziert und erhöhte Magensaftsekretion, wenn gastralgiyah. Ist im Inneren nach dem Essen bei 0,05-0,1 g für 30-40 Tage.
Nebeneffekte. Wenn Sie überempfindlich sind Übelkeit, Erbrechen, erhöhte Schmerz, dass mit Dosisreduktion oder Absetzen des Arzneimittels verschwinden.