Verdauungs Allergie

Beschreibung der Nahrungsmittelallergie

Verdauungs Allergie – unerwünschte oder anormale Reaktion auf ein Lebensmittel oder Nahrungsergänzungsmittel.

Verursacht Lebensmittelallergien

Die meisten Nebenwirkungen von Nahrungs Ursache ganz wenig Nahrung. Die häufigsten Erreger von Lebensmittelallergien sind:

• Kuhmilch;
• Eier;
• Erdnüsse;
• Weizen;
• Soja;
• Fisch;
• Venusmuscheln;
• Nüsse (zB, Walnüsse);
• Sesam.

Risikofaktoren für eine Nahrungsmittelallergie

Faktoren, was die Gefahr von Lebensmittelallergien:

• Alter: Kinder-;
• Ekzem;
• Die Anwesenheit anderer Arten von Allergien, einschließlich Heuschnupfen.

Die Symptome einer Nahrungsmittelallergie

Symptome schließen:

• Gurgeln Magen;
• Bauchkrämpfe, Schmerz;
• Übelkeit;
• Erbrechen;
• Durchfall;
• Hautausschlag, insbesondere Bienenstöcke;
• Jucken;
• Husten;
• Atemlosigkeit;
• Hripota;
• Schwellung der Lippen, Mund, Sprache, Kehle;
• Verstopfte Nase;
• Senkung des Blutdrucks.

Diagnose von Nahrungsmittelallergie

Der Arzt brauchen, um über Ihre Symptome und Anamnese informieren. Es ist notwendig, um eine physische Inspektion machen. Lebensmittel-Allergien sind oft diagnostiziert, basierend auf seinen eigenen Beobachtungen des Opfers. Bei Auftreten von Symptomen, Sie müssen die Aufmerksamkeit auf Nahrung zu zahlen, die vor kurzem getroffen.

Tests können umfassen:

Eine Eliminationsdiät

Der Patient kann aufgefordert, auf eine Beseitigung Diät zu gehen. Dies sollte unter ärztlicher Aufsicht durchgeführt werden. Von den Diät-Produkte Verdacht Allergene ausgeschlossen. Wenn die Symptome reduziert werden oder, der Arzt kann fast immer eine Diagnose zu stellen. Wenn die Wiederaufnahme der Verbrauch von Produkten ausgeschlossen Symptome wieder auftreten, Die Diagnose wird bestätigt. In den meisten Fällen wird dies nur in Fällen von Hautreizungen oder atopische Dermatitis gemacht. Eine Eliminationsdiät sollte nicht in Fällen von schweren allergischen Reaktionen oder Symptome einer Anaphylaxie verwendet werden. Dazu gehören Keuchen, Atemnot und Blutdruckabfall.

Jede Probe

Der Arzt stellt ein kleines Stück von Lebensmitteln auf den Körper, in der Regel auf dem Unterarm oder Rücken, dann wird eine feine Nadel macht einen Kratzer. Wenn es Schwellungen oder Rötungen, Allergische Reaktionen können vorhanden sein. Die Arzt Diagnosen, basierend auf Symptome und Hauttest. Einige Hauttests kann eine schwere allergische Reaktion haben. Dieser Test sollte nur unter Aufsicht eines Arztes oder anderen qualifizierten medizinischen Personal durchgeführt werden. Wenn Sie schwere Ekzeme Ergebnisse dieses Tests sind schwer zu interpretieren.

RAST oder ELISA-Tests

Ihr Arzt kann Ihnen einen Bluttest zu bestellen (WACHSTUM – radioallergosorbent Test oder ELISA – Enzymimmunoassay). Diese Tests messen die Höhe der IgE im Blut Proteine. IgE ist ein Typ von Protein, die der Körper produziert, wenn mit einem Allergen in Kontakt gebracht wird. Die Anwesenheit von IgE im Blut kann allergische zeigen.

Die Behandlung von Nahrungsmittelallergie

Wir müssen Lebensmittel und Lebensmittelbestandteile zu vermeiden, das allergische Reaktionen verursachen. Falls Sie eine allergische Reaktion aus Konsumgütern vermuten,, und Atemnot, Sie brauchen einen Krankenwagen rufen.

Die Behandlung umfasst:

• Behandlung Antihistaminika – zu Schwellungen und Juckreiz zu verringern;
• Adrenalin – sofort im Falle einer schweren eingeführten, eine lebensbedrohliche Reaktion (Anaphylaxie);
• Kortikotherapie – Starke Schwellung in der, die Anwesenheit von Bläschen und Juckreiz.

Prävention von Lebensmittelallergie

Um Nahrung zu verhindern Allergien müssen:

• Vermeiden Sie eine Mahlzeit, zu dem es eine Allergie;
• Um die Zusammensetzung der Lebensmittel vor dem Verzehr zu studieren (Herstellerangaben auf der Verpackung);
• Wenn Sie Nahrungsmittelallergien, und besuchen Cafés oder Restaurants auf Mitarbeiter zu bitten, Lebensmittelbestandteile bestellen;
• Denken Sie daran, Titel (Synonyme) für alle Allergene. Dies wird dazu beitragen, um sie in der Liste der Zutaten zu identifizieren;
• Wenn es schweren, anaphylaktischen Nahrungsmittelallergien, Sie brauchen einen Arzt aufsuchen, um eine Dosis Adrenalin zu bekommen (typischerweise Spritze), und tragen Sie sie für den Notfall.