Целиакия – аутоиммунное заболевание желудочно-кишечного тракта. مع مرض السيلياك استهلاك المواد الغذائية مع الغلوتين (الغولتين) الأضرار الزوائد في الأمعاء الدقيقة. الزغابات تمتص المغذيات المواد من المواد الغذائية. ويؤثر المرض على امتصاص المواد الغذائية, لذلك، المرضى الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية غالبا ما يعانون من سوء التغذية.
حاليا أسباب مرض الاضطرابات الهضمية ليست مفهومة تماما. على حدوث هذا المرض يؤثر على الاستهلاك الغذائي, التي تحتوي على الغلوتين. أيضا العوامل الوراثية تلعب دورا (وجود أنواع معينة من الجينات). هناك بعض الأدلة, أن التعرض المبكر للالغلوتين (طفولة) ويمكن أن يؤدي إلى الاضطرابات الهضمية أكثر شدة.
العوامل, والتي قد تسبب الاضطرابات الهضمية, يشملوا:
الأعراض تختلف وربما تبدأ في مرحلة الطفولة أو البلوغ. الأطفال في كثير من الأحيان أعراض أخرى, من المرضى البالغين. قد لا تظهر الأعراض, إذا تعرضت للتلف جزء صغير من الأمعاء. غالبا ما تكون العلامة الأولى للمرض الاضطرابات الهضمية قد يكون سوء التغذية, بعد ذلك تنشأ أعراض أكثر شدة.
علامات وأعراض مرض الاضطرابات الهضمية ويمكن أن تشمل:
سيسأل الطبيب عن الأعراض والتاريخ الطبي, وإجراء الفحص البدني. أعراض مرض الاضطرابات الهضمية يمكن أن تكون مماثلة لأعراض أمراض أخرى. التشخيص قد يستغرق وقتا طويلا. تشخيص وعلاج مرض الاضطرابات الهضمية في وقت مبكر يقلل من خطر حدوث مضاعفات.
ويمكن أن تشمل الاختبارات:
حياة, اتباع نظام غذائي خال من الغلوتين هو العلاج الوحيد لمرض الاضطرابات الهضمية. وهو فعال جدا. أعراض مرض الاضطرابات الهضمية تختفي عادة في غضون بضعة أيام بعد بدء النظام الغذائي. على الرغم من ذلك, التعافي من الزغب قد يستغرق شهورا أو سنوات. استهلاك الغلوتين يمكن ان يسبب تلفا في الأمعاء, حتى إذا كان لديك أي أعراض. تأخر النمو وتلون الأسنان قد تكون دائمة. قد يكون من الضروري أن تأخذ المكملات الغذائية, بما في ذلك عفيف الوريد, خاصة إذا كنت لا تلتئم الضرر الأمعاء. يضاف الغلوتين لكثير من المنتجات الغذائية, يمكن الحفاظ على نظام غذائي تكون معقدة جدا.
يجب تجنب الأطعمة, تحتوي:
وهذا يشمل معظم أنواع الخبز, معكرونة, الحبوب والأغذية المصنعة. متوفر في الوقت الحاضر أنواع خاصة من الخبز والمعكرونة من دون الغلوتين. يتم إنتاجها باستخدام البطاطس, الأرز, الصويا أو فول الطحين.
تم العثور على الغلوتين أيضا في مختلف الأطعمة والمشروبات. قراءة بعناية كل العلامات على المنتجات. بعض الأطعمة التي تحتوي على الغلوتين وتشمل:
تحقق المطعم يمكن أن يكون تحديا من نوع خاص, عن العديد من المنتجات في القائمة قد تحتوي على الغلوتين.
ينبغي أن المرضى الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية لديها فحص منتظم, لتتأكد, انهم يحصلون على ما يكفي من المواد الغذائية. Также может быть необходимо тестирование плотности костей. إذا لم يكن لديك ما يكفي من الفيتامينات أو المعادن, قد يوصي طبيبك تناول المكملات الغذائية. لكن, نظام غذائي خال من الغلوتين عندما لا تكون هناك حاجة إلى ذلك.
لا توجد توصيات للوقاية من مرض الاضطرابات الهضمية, لسبب غير واضح. إذا كان عائلة لديها مرض الاضطرابات الهضمية, وأوصت للخضوع لاختبار الفحص المنتظم. وكلما كنت البدء في اتباع نظام غذائي خال من الغلوتين (اتباع نظام غذائي دون الغلوتين), سيتم إلحاق أضرار أقل إلى الأمعاء.
يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط والخدمات لجمع البيانات الفنية من الزوار لضمان الأداء وتحسين جودة الخدمة.. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا, أنت توافق تلقائيًا على استخدام هذه التقنيات.
Read More