Семейство Liliaceae – Лилейные
多年生草本植物. 燈泡splyusnutookruglaya或球形, 長圓形黃褐色, 紅 或紫色外殼和鬍鬚根. 幹直, 30-80厘米的空心, 豐滿. 葉4-9, priosnovnyh, 管狀和錐形在尖端. 花很多, 在花箭的頂部繖形花序形式, 有時混珠芽. 花被由 6 葉子, 橢圓形, 笨, 白色與綠色的脈, 果實球形膠囊. 黑色種子, 三角形的. 7 - 8月綻放.
洋蔥蔓延 – широко выращивается в виде овоща. 文化的觀點來自於中西部印度.
蔬菜原料 – луковица.
精油 (0,005-0.15%) цikloalliin, metilalliin, propilalliin, tiopropional, rhobinine,這, 槲皮素衍生物, floroglutsinovye衍生物, 肽, protokatehinovaya酸, 阿魏酸, 氨基酸, 其它有機酸, 碳水化合物, 果膠, 植物激素.
洋蔥含有豐富的維生素C. (至 33 毫克%) 和維生素B1 (至 60 毫克%).
Antiateromatoznoe, 促進消化.
研究人員研究了spirtovodnoy對實驗動脈粥樣硬化兔的發展繪製一個蝴蝶結的效果, 引起他們的餵養膽固醇. 動物, 只接受膽固醇, 在第三和第四個月膽固醇在血液中的開頭的末端已經達到900-1500毫克%; 這些動物的屍體解剖表明深步兵進入血管中的動脈粥樣硬化的變化.
動物, 洋蔥種子獲得同時與膽固醇和spirtovodnuyu提取物, 血液中的膽固醇只達到140-272毫克%, 而在主動脈和大血管動脈粥樣硬化變化顯著表達更差.
研究人員還發現,在健康的成年男性的果汁顯著影響 50 克洋蔥, 可攝入以單劑量, 從進來的吸收保護 100 油狀物增加血清膽固醇和纖維蛋白原的血漿, 不僅能減少凝血及纖溶活性的時間. 據科學家, 活動開始, 與大蒜一樣, 是精油, 含二硫化物. 也有顯著的降壓療效洋蔥兔, 收到的吃糖和強調的 fibrinoliticescoe 影響的洋蔥. 洋蔥的汁, 莖, 在實驗中的對麻醉貓葉子盧克有沒有降壓操作.
研究具有不抗菌作用的洋蔥. 據報導在文學, 洋蔥具有 antitrihomonadnym 活性.
新鮮的洋蔥增加食欲, 增強了消化液的分泌和因而提高了食物的消化,促進營養好吸收. 它有利尿的作用, 但鑒於, 還有一些肝臟疾病的風險, 腎和心, 將它作為一種利尿劑應用,你可以消除後在這些疾病的一些詳細的體格檢查. 洋蔥 - 一個很好的補救維生素C和B的缺乏症 (另據報導,利膽作用洋蔥). 在港口gipoglikemičeskogo原則被證明存在. 由於降血糖和antiateromatoznomu洋蔥產物的作用是特別適合於包含在糖尿病食品的飲食, 加之動脈粥樣硬化.
在民間醫學,洋蔥用作抗糖尿病藥物, 作為驅蟲藥, 外用於跌打損傷, укусах пчелами и осами и для ускорения „созревания” абсцессов, 如果凍傷和燒傷新鮮, vesnushek對人, 以及在一個冷.
不利影響尚未確定, 但因為有可能刺激, 避免它在腎臟和肝臟疾病.
射箭準備:
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