Применение меда в лечебных целях

一般建議

Чаще всего мед употребляют внутрь. В день можно съедать не более трех столовых ложек меда (至 100 G). Мед запивают теплой водой – для улучшения сна, снижения кислотности желудочного сока; 冷 – в целях усиления секреции и моторики желудка; горячей – для получения испарины при простудных заболеваниях. Его используют в смеси с пищевыми продуктами и лекарственными травами для лечения различных заболеваний или предупреждения их обострения.

禁忌: сверхчувствительность к меду и сахарный диабет.

У некоторых людей мед вызывает потливость. 為了避免這種情況, его следует сначала принимать по одной чайной или столовой ложке два-три раза в день с молоком, творогом, фруктами и другими продуктами. Очень хорошо добавлять мед в варенье, но уже после этого варенье не кипятить, так как при кипячении разрушаются витамины, 蜂蜜中所載.

Прекрасное средство лечения некоторых заболеваний дыхательной системы – медовые соты. Целебными свойствами обладает воск сот, из которых полностью откачали мед. Жевание медовых сот благоприятно влияет на слизистую дыхательного тракта. Одновременно в курс лечения входит ежедневное употребление меда.

Народная медицина твердо верит, 那人, потреблявшие сотовый мед до 16 歲月, мало простужаются, у них редко бывает сенная лихорадка или другие заболевания полости носа. По мнению народных целителей, жевание медовых сот вырабатывает иммунитет к заболеваниям дыхательного тракта, который сохраняется в течение четырех лет. Начать употреблять сотовый мед можно в любом возрасте.

В период медосбора, когда на пасеках качают мед, можно запастись на целый год смесью воска с медом. Для этого лучше всего подходит то, что пчеловоды называют забрусом (восковые крышечки медовых сот, которые срезают перед откачкой меда). Если крышечки покажутся слишком твердыми, нужно добавить к ним немного меда: так их легче будет жевать.

Мед в детском питании

Немаловажную роль играет мед в детском питании. Еще в древности греки и германцы для кормления детей широко использовали смесь молока, меда и топленого масла. Было принято вводить несколько капель меда новорожденному, прежде чем его прикладывали к материнской груди. Мед способствует лучшему усвоению кальция и магния, необходимых для формирования скелета ребенка. В Древнем Египте мед давали в школах, так как было замечено, что ученики, принимавшие мед, становятся более развитыми и физически, и умственно.

Специальные наблюдения показали: ложка меда, особенно гречишного, в пищевом рационе слабых и отсталых в развитии детей приводит к улучшению самочувствия, 食慾, повышению гемоглобина. Дети быстрее растут, быстрее прибавляют в весе, меньше капризничают, лучше спят, у них легче прорезаются зубы. Основная пища для всех грудных детей, кроме материнского молока – 牛奶, разбавленное и подслащенное. 蜂蜜 – лучший продукт для подслащивания. При использовании меда в детском питании растворяют одну или две чайные ложки меда в 250 мл питательной детской смеси. Если ребенка крепит, количество меда следует увеличить на полчайной ложки, если слабит – уменьшить на полчайной ложки.