Мед и соки
Все продукты питания растительного происхождения (蔬菜和水果) являются лечебно-профилактическими и способны продлить жизнь человека. Постоянное употребление вареной и консервированной пищи ведет к перерождению клеток, то есть к преждевременному старению.
Однако кроме жизненно необходимых веществ овощи и фрукты содержат трудно перевариваемую клетчатку, что делает их (особенно в большом количестве) не всегда приемлемыми для больных с высокой температурой, 人, страдающих язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки, энтероколитами, а также для пожилых и детей.
В этих случаях незаменимы соки. Если к любым сокам добавлять еще и мед, их пищевая и лечебная ценность увеличится. Разбавленные водой (1:10) 蔬菜汁 (прежде всего это касается картофельного, капустного, морковного, 然後 – свекольного и томатного) дают сокогонный эффект. Поэтому их лучше принимать при хронических гастритах с пониженной секреторной деятельностью.
Группы соков по характеру действия на организм:
- 利尿劑 – виноградный, 胡蘿蔔, клубничный, арбузный, абрикосовый, грушевый, сок сельдерея;
- Противовоспалительные, противогнилостные и антисептические – яблочный, чесночный, луковый, сок хрена;
- Сокогонные – капустный, 胡蘿蔔, сок красной свеклы и хрена;
- Дезинфицирующие и усиливающие окислительные процессы – капустный, сок красного перца;
- Понижающие кровяное давление – томатный, 檸檬汁, 甜菜, 莢um;
- Тонизирующие – персиковый, виноградный, клубничный, абрикосовый, томатный, черничный.
Обычно рекомендуют на один стакан сока, настоя или отвара трав добавлять одну столовую ложку меда.
Применение соков в сочетании с медом
| Источник сока | Приготовление и применение смеси | 證詞, действие смеси |
| Алоэ | Отжать сок 2-3-летнего растения. 混合 1-2 文章. ложки сока с 1 стаканом акациевого меда. 取 1 文章. 勺子 3 一天三次飯後 | Применяют как общеукрепляющее средство для поднятия сопротивляемости организма. 禁忌: 肝疾病，腎 |
| 橙子 | 取 1/2-1 стакану с 1 文章. ложкой меда 3 一天一次. Мед добавлять в сок перед приемом | Хорошо утоляет жажду, эффективное средство профилактике и лечения гиповитаминозов, помогает быстрее восстановить силы в послеоперационный период, во время инфекционных; заболеваний и в период выздоровления. Применяют также при гипертонии и атеросклерозе |
| Береза | Собирать из подреза ствола весной. 取 1 стакану сока с 1 文章. ложкой меда 3 一天三次飯後 | Стимулирует работу почек, способствует выделению мочевой кислоты, обладает противовоспалительными свойствами, применяется при воспалении мочевыводящих путей. Рекомендуется при артритах обменного характера |
| 山楂 | Отжимать из цветков, листьев и плодов. Цветки и листья собирать в мае, плоды в октябре. 取 1 стакану с 1 文章. ложкой меда 3 一天一次 | Регулирует сердечную деятельность, улучшает снабжение сердца кислородом, 降低血壓 |
| 上古喬爾納亞 | Отжимать из хорошо созревших ягод в сентябре. 取 1 стакану с 1 文章. ложкой меда 3 一天一次
| Действует общеукрепляюще, возбуждает гормональные железы, используют как потогонное средство |
| Валериана | Отжимать в сентябре-октябре из свежих корней. 取 1 沒有. ложке сока и меда 3 一天一次 (третий раз обязательно на ночь)
| Улучшает сон, снижает нервное и умственное напряжение, применяют при желудочно-кишечных и головных болях
|
| 葡萄 | 取 1/2-1 стакану с 1 文章. ложкой меда 3 一天一次. Мед добавлять в сок перед приемом | Способствует снижению уровня холестерина в крови, облегчав отхаркивание, улучшает обменные процессы в организме и в сердце, оказывает положительное воздействие на эндокринные железы, повышает качество материнского молока |
| 石榴 | 取 1/2-1 стакану сока с 1 文章. ложкой меда 3 一天一次 | Используют при лечении малокровия, 咽喉痛, 哮喘, 動脈粥樣硬化, общем истощении и облучении |
| 瓜 | Отжимать в августе-сентябре Принимать по 1 стакану сока с 1 文章. ложкой меда 3 一天一次 | Применяют при атеросклерозе, 貧血, заболеваниях почек и мочевого пузыря, благотворно действует при запорах и геморрое. Сок дыни хорошо утоляет жажду и успокаивающе действует на нервную систему |
| Жеруха лекарственная | Отжимать в июле-августе из цветущих свеженарезанных растений. 取 1 文章. ложке сока и меда 3 每日次，飯前 | Улучшает обмен веществ, способствует выведению шлаков из организма при почечнокаменной и желчнокаменной болезнях |
| 聖約翰草 | Отжимать в июне-июле из свежего цветущего растение. 取 1 文章. ложке сока и меда 3 每日次，飯前 | Эффективное нервно-восстановительное средство, улучшает работу желудочно-кишечного тракта. Рекомендуют при подавленном состоянии на нервной почве и при истощении после физического и умственного перенапряжения |
| Зюзник (ликопус) | Отжимать в августе из свежесрезанных растений. 取 1 文章. ложке сока и меда 3 一天一次 | Регулирует работу щитовидной железы, помогает при повышенной и недостаточной функции. Способствует уравновешиванию Психического состояния |
| Кабачок | 取 1 стакану сока 11 文章. ложкой меда 2-3 時 ; 在一天 (можно до и после еды) | 適應症都一樣, что и для сока тыквы (厘米. 下面) |
| Капуста | 取 1 стакану сока с 1 文章. ложкой меда 2 раза в день натощак и на ночь | Применяют при лечении заболеваний сердца, 腎, нарушениях водно-солевого обмена. Благоприятно действует при язвенном процессе слизистой оболочки желудка, полезен при геморрое, заболеваниях дыхательных путей, 脾, 肝, показан при бессоннице, 濕疹, диатезе |
| Клюква | 取 1 文章. ложке сока с 1 文章. ложкой меда | Принимают при гриппе, angine, 高血壓病, 動脈粥樣硬化, различных инфекционных заболеваниях, в послеоперационный период. Сок оказывает умеренное мочегонное действие |
| 蕁麻 | Отжимать в апреле-мае из свежесрезанных растений. 取 1/3-1/2 стакана с 1 文章, ложкой меда 3 一天一次 | Способствует кроветворению. Стимулирует обмен веществ, поэтому является хорошим средством для похудения. Рекомендуется при ревматических заболеваниях |
| 弓 | Отжимать в июле-августе из свежих луковиц. 取 1 文章. ложке сока с таким же количеством меда | Применяют как ранозаживляющёе, противогриппозное, 祛痰, 利尿劑, послабляющее, противогеморройное средство. Способствует сохранению зубов, 增加食慾, 促進消化, 視力, способствует выделению песка при почечнокаменной болезни. Рекомендуется при насморке, исхудании, 頭痛, 擦傷, 加強對頭髮 |
| Люцерна | Отжимать в июне-июле в период созревания. 取 1 стакану сока с 1 文章. ложкой меда 3 一天一次 | Сохраняет здоровье, дает силу и энергию, повышает сопротивляемость организма инфекциям |
| 覆盆子 | 取 2-3 文章. ложки с 1 文章. ложкой меда после еды, желательно с чаем | Применяют как жаропонижающее средство и для повышения сопротивляемости организма инфекциям |
| Можжевельник | Отжимать в сентябре-октябре из свежих шишкоягод. 取 1 文章. ложке сока и меда 3 一天一次 | Применяют в качестве мочегонного средства, а также при воспалении мочевыводящих путей |
| Морковь | 取 1/2-1 стакану с 1 文章. ложкой меда 2-3 一天一次 (在飯前或飯後). Детям норму уменьшить в соответствии с возрастом | Назначают при авитаминозе, используют при малокровии и гастритах с пониженной кислотностью желудочного сока. Способствует ранозаживлению, показан при инфаркте миокарда, а также кормящим матерям для увеличения лактации. 禁忌: обострение язвенной болезни и энтериты |
| Огурец | 取 1 стакану сока с 1 文章. ложкой меда 2-3 每日次，飯前 | Естественное мочегонное средство. Сок необходим ногтям и волосам для предотвращения их расщепления и выпадения. Он усиливает перистальтику кишечника, содействует выведению холестерина. Смесь соков моркови, 甜菜, огурцов широко применяют при почечно- и желчнокаменной болезнях |
| Одуванчик | Отжимать в мае-июне из листьев и корней. 取 1 文章. ложке сока и меда 3 每日次，飯前 | Способствует кроветворению, улучшает функцию печени и действует общеукрепляюще. Хорошо сочетается с соком моркови |
| Петрушка | Отжимать в июне-сентябре из листьев и корней. 取 1 文章. ложке сока и меда 3 每日次，飯前 | Стимулирует работу почек. Используют при цистите, 尿石症, 浮腫, почечных спазмах. 禁忌症: 玉 |
| 車前草 | Отжимать в июне-июле из свежих листьев. 取 1-2 文章. ложки сока с 1 文章. ложкой меда 3 每日次，飯前 (сок разводить в 1/2 стакана воды комнатной температуры) | Применяют как противовоспалительное средство при катарах дыхательных путей, пониженной кислотности желудочного сока |
| Редька | Отжимать в августе-октябре из свежевырытых и свежевымытых корнеплодов. 取 1 文章. ложке сока и меда 3 每日次，飯前. Детям в зависимости от возраста по 1ч. 要么 1 дес. 勺子 | Применяют при кашле, 百日咳, камнях в почках и мочевом пузыре, 神經痛, 貧血, 腹脹, podagre |
| 蕪菁 | Отжимать в августе-сентябре. 取 1/2 стакана с 1 文章. ложкой меда 2-3 一天一次 | Хорошее средство для лечения детей и взрослых, страдающих размягчением костей и зубов. Применяют также при остром ларингите, бронхиальной астме и обменных полиартритах |
| 黛西 | Отжимать в июле-августе из всего цветущего растения. 取 1 藝術。. ложке сока и меда 3 每日次，飯前 | Оказывает противовоспалительное действие на кожу и слизистую, снижает болевые ощущения (抱怨) в области желудка кишечника, поглощает газы. Рекомендуется при повышенной кислотности |
| Салат | Отжимать в июне-сентябре. 取 1 стакану с 1 文章. ложкой меда 2 一天一次 | Действует успокаивающе на нервную систему и улучшает сон. Регулярный прием способствует улучшению обмена веществ и пищеварения, укреплению сосудов, снижению артериального давления |
| 甜菜 | 取 1/2-1 стакану сока с 1 文章. ложкой меда 2-3 每日次，飯前 | Применяют при лечении заболеваний печени, 膽囊, 腎, при ожирении, 高血壓, 缺血性心髒病, 扣押. Показан при осложнениях в климактерический период. Обладает легким слабительным и мочегонным свойством |
| Сельдерей | Отжимать в сентябре из корней и листьев. 取 1 文章. ложке сока и меда 3 每日次，飯前 | Благотворно влияет на сердечнососудистую и нервную системы, на процессы кроветворения. Улучшает водно-солевой обмен действует мочегонно, показан при ожирении и неврозах, поднимает тонус организма, 增強體質和心理健康. Применяют при нефрите и мочекаменной 1 病, болезненных менструациях, дерматитах, 增加食慾 |
| Спаржа | Отжимать в июле-августе. 取 1 стакану сока с 1 文章. ложкой меда 3 時 1 在一天 | Применяют как мочегонное, 腫脹, 腎結石, 風濕症, 清潔, а также при аллергии и эпилепсии |
| Томат | Отжимать в сентябре-октябре из полностью созревших нетепличных плодов. 取 1 стакану сока с 1 文章. ложкой меда 2-3 一天一次 | Усиливает пищеварение, предупреждает развитие атеросклероза, способствует процессу кроветворения и нормализации холестеринового обмена, поддерживает кислотно-щелочной баланс |
| Тыква | Отжимать из плодов в сентябре. 取 1 стакану сока с 1 文章. ложкой меда 2-3 一天一次 (можно до и после еды) | Успокаивает нервную систему, способствует сну. Показан при состояниях общей слабости, сердечнососудистых заболеваниях, 肥胖, 肝臟和腎臟疾病, различных отеках (обладает мочегонным свойством) |
| Тысячелистник | Отжимать в июле-августе из всего цветущего растения. 取 1 文章. ложке сока и меда 3 每日次，飯前 | Снижает сердцебиение (taxikardiju), приливы крови и головокружение (при климаксе). Нормализует менструацию. Помогает при расширении вен, геморрое и других венозных заболеваниях |
| Фасоль | Отжимать в июне-сентябре из зеленых плодов. 取 1/2-1 стакану сока с 1 文章. ложкой меда | Оказывает сильное мочегонное действие, уменьшая отеки почечного и сердечного происхождения. Систематический прием способствует нормализации пониженной секреции желудочного сока. Применяется при ожирении и при сахарном диабете (без меда) |
| 馬尾polevoy | Отжимать в июне-июле из свежих растений. 取 1 文章. ложке сока и меда 3 每日次，飯前 | Тонизирующее средство для укрепления тканей, мобилизует защитные силы организма |
| Цикорий | Отжимать в июне-июле. 取 1 文章. ложке сока и меда 3 一天一次 | Рекомендуют при бессоннице, повышенном потовыделении, gepatite, 濕疹, 擦傷, ночном недержании мочи |
| 大蒜 | Отжимать в сентябре из луковиц. 取 1 文章. 要么 1 дес. ложке сока с таким же количеством меда | Рекомендуют при общей слабости, недомогании, 高血壓病, 動脈粥樣硬化, 失眠, 風濕症, angine, 腸炎, kolytah, атонии кишечника. Стимулирует аппетит, выделение желудочного сока и усиливает мочеотделение, хорошо очищает бронхи от скопления слизи и способствует выделению ядов через кожу. 禁忌: болезни почек и эпилепсия |
| Щавель | Отжимать в мае-июне. 取 1 стакану с 1 文章. ложкой меда 3 一天一次 | Действует общеукрепляюще, улучшая пищеварение, полезен при аллергии, сопровождающейся кожным зудом, при малокровии, улучшает функции печени, 膽囊 |
| Яблоня | Отжимать в сентябре-октябре из созревших яблок с ароматным запахом. 取 1/2-1 стакану сока с 1 文章. ложкой меда 3 一天一次 | Применяют для улучшения сопротивляемости организма и утоления жажды. Тонизирующее средство при сердечнососудистых заболеваниях |
