治療飲食在消化系統疾病 – 治療表號 1 – 治療表號 2 – 治療表號 3 – 治療表號 4 – 治療表號 5 – 治療表號 15

電源 - 錄取過程, 消化, 吸收和營養吸收由主體, 需要補償能量, 細胞和組織在體內的再生, 實現人體機能的調節.

正確的平衡飲食有助於, 人少接觸各種疾病，更容易應付起來. 胃腸和其它疾病的複雜治療的基本組成部分是一種保健食品. 隨著治療的目的, 無論走消化系統其他疾病, 任命治療表, 以下.

治療表號 1

當病情緩解消化性潰瘍病的發作, 對於後急性6-12個月, 胃炎與高酸度.

結構體. 菜泥和奶製品 (除了白菜), 碎粒粘液湯 (但沒有肉或魚). 蔬菜煮熟, 碎 (擦拭) 或在蒸汽布丁的形式. 粥泥黃油, 煮瘦肉, 低脂肪的品種水煮魚, 清蒸魚漢堡, 無皮膚水煮雞肉; 黃油, 橄, 葵花籽油. 奶製品: 凝乳, 酸牛奶, 新鮮的低脂奶酪 (更好的泥), nekislaya霜; 煮雞蛋或煎蛋以蒸汽的形式; 稍白麵包幹, 白nesdobnye餅乾. 甜品種水果和漿果, 蔬菜, 水果, 漿果果汁, 輸液玫瑰臀部, 爛醉如泥的, 甜美的漿果果盤, 水果破舊, 糖, 果醬, 茶. 隨著糧食生產的熟的一般狀況的改善, 但不寒酸. 食鹽限於 8 G. 添加維生素A, FROM, B組. 食品往往採取 (5每天-6時報), 嚼得很好; 避免過熱或過冷的食物.

治療表1A號

消化性潰瘍的發作, 慢性胃炎與高酸度.

結構體: 粘液穀物, 牛奶或麥麩油湯; 粥液, 泥, 乳製品; 炒雞蛋 (2-3次，每天) 或蒸汽煎蛋形式; 蒸汽雜音低脂肪的魚類, 肉; 黃油 (70每天-80摹) 或橄欖油 (添加到菜餚), 奶油; 漿果果凍, 水果 (nekislye) 和奶製品, 胡蘿蔔, 果汁, 肉湯臀部, 弱奶茶 (直到糖 50 每天摹). 鹽限制在5-8克. 如果臥床休息吃每隔2-3小時的溫熱的液體和半液體食品.

治療表1b數

當急性緩解消化性潰瘍和慢性胃炎與高酸度.

結構體: 除了吃飯, 以上所列, 解決蒸肉, 魚類菜餚果凍的形式, 蒸汽肉餅, 泥湯大米牛奶製成, 大麥, 薏米用搗碎的蔬菜; 粥破舊奶; 麥餅乾之前 100 G. 索爾限制 8 G, 額外 - 維生素A, FROM, B組. 食品和六倍在半寒酸.

治療表號 2

在慢性胃炎與低酸度，或在其缺席, 慢性結腸炎 (不加重).

結構體: 穀物和蔬菜湯, 泥, 肉類, 魚湯; 瘦肉 (剁碎, 煮沸), 煮熟的雞, 蒸汽, 紅燒丸子, 瘦火腿, 瘦水煮魚, 很好的低脂肪鯡魚切碎浸泡, 黑魚子醬; 牛奶; 黃油, 酸牛奶, 凝乳, 奶油, 霜nekislaya, 新鮮的豆腐酸味, 溫和的奶酪，磨碎; 炒雞蛋, 煎蛋; 稀飯, 以及煮或製成菜泥 (蕎, 粗粒小麥粉, 飯); 麵粉美食 (除了烘焙), 陳舊的白麵包, 灰, nesdobnye餅乾; 蔬菜, 煮熟的水果, 在原料磨碎的形式; 水果, 蔬菜汁 (也酸酸的); 茶, 咖啡, 可可水牛奶, 棗, 糖. 鹽 - 高達12-15克. 添加維生素C, IN 1, IN 2, RR. 電源五倍, 主要表現在簡陋.

治療表號 3

對於便秘.

結構體: 製品, 富含植物纖維: 生吃或熟的蔬菜和水果大量, 蘋果等水果飲料, 梅干, 無花果 (拉圖), 蔬菜, 果汁, 甜菜, morkovnoe原漿, 煮熟搗碎乾果 (梅干, 杏乾); 黑麵包, 凝乳, 牛奶, 奶油, 一天酸奶, 蜂蜜. 喀什: 蕎, 寬鬆的珍珠. 肉煮, 水煮魚, 黃油和蔬菜, 糖.

大量飲酒, 包括碳酸礦泉水. 排除: 濃茶, 可可, 粘液湯, 爛醉如泥的.

在痙攣性便秘, 增加運動相關的IBS, 嚴格限制的產品, 富含植物纖維 (允許少數蔬菜 - 生熟磨碎).

治療表號 4

當腸道疾病.

結構體: 濃茶, 白陳舊餅乾, 新鮮磨碎的奶酪, 每天一煮雞蛋, 湯粘液水, 飯泥, 對水煮粥粗麵粉, 肉, 水煮魚, 中汽切碎的形式與另外剁碎米飯代替麵包, 低脂酸奶3, 幹黑加侖煎劑, 藍莓, 爛醉如泥的, 藍莓果凍. 限制食鹽, 補充維生素C, 入口, IN 2, RR. 飲食 - 每天5-6次.

治療表4a數量

當用發酵方法的一個優勢結腸炎.

結構體 同, 並在該號碼飲食 4, 但嚴重地限制了食品和菜, 含有大量的碳水化合物 (稀飯, 沒有更多的麵包 100 每天摹, 含糖較多 20 每天摹); 增加葷菜蛋白質含量, 磨碎的奶酪，等等。.

治療表4b號

在衰落的急性期慢性結腸炎.

結構體: 白麵包, 昨天的烘焙, nesdobnoe餅乾, 弱魚或肉清湯湯穀物, 湯肉丸; 泥粥 (除了小米) 加水 % 牛奶; 水煮青菜和土豆泥蒸; 溫和的奶酪, nekislaya霜, 酸牛奶, 凝乳; 罐頭, 果凍甜漿果, 水果破舊; 茶, 咖啡加牛奶; 黃油 (要添加到製備的菜餚). 鹽 - 8-10克. 添加維生素C, B組. 飲食 - 每日4-6次. 食品供應熱的形式.

治療表4C數

在腸道的過程中的衰變過程慢性病, 與病變等消化器官的惡化有關.

飲食分配給缺乏一定的腸道功能提供全功率, 這有助於恢復等消化器官的活動. 它是完整的生理與飲食略有增加蛋白質和鹽適量限制, 機械和化學刺激腸, 不包括產品和菜餚, 這加強腸道發酵和腐敗, 大幅增加其分泌和運動功能, 胃液分泌, 胰腺, 膽汁. 食物準備在未碾磨的形式, 幾個, 在水中煮沸或烘烤. 飲食 - 5 一天一次.

治療表號 5

在肝臟疾病, 膽囊, 膽.

結構體: 素, 牛奶湯, 穀物湯蔬菜湯, 水煮的肉, 伯德低脂肪的品種, 水煮魚瘦肉; 新鮮酸奶, 酸牛奶, 酸奶, 山寨 200 每天摹; 穀物和麵粉菜 (除了烘焙), 白麵包, 稍微podsushenny; 成熟的果實, 漿果 (比成績酸味其他) 奶酪, 烘烤的, 煮沸, 蔬菜和草藥的生熟 (尤其是胡蘿蔔, 甜菜); 限制脂肪的攝入量 (奶油, 黃油 - 最多 10 G, 植物油 - 20-30克), 雞蛋 (一天). 鹽 - 到 10 G. 飲食 - 5 一天一次 (食品粉末形式).

排除: 酒精飲料, 肝, 大腦, 脈衝, 蘑菇, 菠菜, 酢漿草, 洋蔥, 推遲實施, 肥肉, 魚, 油炸及辛辣食物, 熏製品, 肉, 魚湯, 香料, 醋, 罐頭食品, 冰淇淋, 可可, 碳酸飲料, 巧克力.

治療表號5A

在慢性胰腺炎.

它不同於飲食的數目 5 蛋白質含量高 (至 150 G, 1 80-85 % 動物), 碳水化合物限制消費, 脂肪. 所有的菜都準備在蒸汽, 擦拭, 粉末狀.

治療表號 15

在在沒有指示的各種疾病的特殊醫療飲食和消化系統的正常狀態

一般特性: 蛋白質含量, 脂肪, 一個健康的人的碳水化合物和熱量滿足營養標準, 不從事體力勞動; 大量的維生素; 食品包括各種產品; 並且幾乎消除脂肪菜餚, 糕點; 適量調料.

烹飪加工常規, 合理的, 保留維生素.

飲食 - 每天4-5次.