白菜 – 甘藍
二年生植物達40-60厘米的一個非常大的肉質葉, 家庭krestotsvetnыh (十字花科). 白菜種植在幾乎所有的氣候帶. 用於治療目的 植物的葉子.
白菜 – 化學成分
甘藍葉中含有的糖, 蛋白質, 脂肪, 纖維, 維生素 (C, P, B1, B2, B6, ķ, 丁, 胡蘿蔔素), 酶, 礦物鹽, 抗菌劑 - 溶菌酶. 除了, 新鮮白菜葉發現硫代糖苷 (glikobrassidin, neoglikobrassidin), 硫.
白菜 – 藥理特性
實驗研究已經建立了, ，飼餵新鮮的大白菜兔子和豚鼠防止實驗動物組胺潰瘍的出現. 在新鮮的大白菜發現抗潰瘍因子, 被稱為維生素U. 目前，維生素U合成製備，是氯化物metilmetioninsulfoniya.
藥理學研究表明，該藥物, 它具有低毒性, 它在大鼠實驗性胃潰瘍癒合和保護作用. 該藥具有抗組胺性質和antiserotoninovym. 維生素U發揮實驗動脈粥樣硬化兔的發展有利於預防作用, 它主要在較不顯著積聚血清膽固醇和lipoidoza主動脈在實驗兔的減少表現. 然而，實驗研究和臨床監測的患者表現, 的是，使用純metilmetioninsulfoniya氯化物給出一個較小的效果, 比使用天然白菜汁, 捲心菜汁的組織具有抗菌除, 抑菌, 抑制真菌和殺真菌特性.
除了, 白菜含有揮發性, 該, 因為它是在實驗中所示, 有即使在金黃色葡萄球菌和結核分枝桿菌的抗菌作用;
白菜 – 醫療應用
首次對胃潰瘍和十二指腸潰瘍的病人癒合與甘藍汁已經報導在 1952 城市, 那是在新鮮和乾燥的形式使用甘藍汁的消化性潰瘍病的治療開始在世界各地的診所. 已經提出, 維生素U對硫胺素的交換，以及膽鹼具有有利的影響，並由此提高了胃黏膜的代謝, 什麼, 顯然地, 並增加其耐損傷因素, 並且在潰瘍的存在下加速組織再生. 的維生素U在胃蠕動的積極作用, 腸道的運動，疏散活動, 對腸道菌群產生有利的影響.
在大白菜汁的任命 (由 1/2 杯每天2-3次的熱傳遞到食物的形式) 胃潰瘍患者和十二指腸球部潰瘍消失或減少疼痛, 我停止嘔吐, 噁心, 胃灼熱, 便秘. 在胃液的酸度藥物影響模棱兩可. 所以, 當它增加gipatsidnyh胃炎, 在giperatsidnyh - 或不變, 或呈下降趨勢; 下的胃內容物正常初始酸度顯著變化進行觀察. 許多臨床醫生的注意，在肝臟疾病捲心菜汁有積極作用 (gepatitы, angiokholity). 患者在肝臟減少疼痛, 消化不良症狀消失, 食慾增加.
臨床研究還表明, 即維生素U改善脂質交換和對患者的冠狀動脈粥樣硬化的有益效果. 維生素U是有效的濕疹, psoriaze, 神經性皮炎, 淺表性過敏性血管.
白菜也是在醫療和飲食有價值的產品. 其包括飲食患者, 痛風患者, 膽石病, 因為它幾乎不含有嘌呤鹼基. 白菜是不僅水溶性維生素的主要來源之一, 和礦物鹽. 所以, 鉀在植物中含量高可促進刺激daureza，可以推薦白菜, 從心臟和腎臟的植物病害的果汁等食品的菜. 白菜表示患者的動脈粥樣硬化, 因為果膠複合, 其中所含, 有助於毒性物質的中和, 除去膽固醇, 纖維並改善腸道運動功能. 除了, 在白菜中含有酒石酸, 延緩碳水化合物轉化為脂肪. 在這方面，建議; 包括飲食白菜, 旨在減少體重. 在酸菜汁中含有大量的乳酸, 因此建議使用生病, 患糖尿病.
白菜 – 劑型, 計量和管理
Metilmetioninsulfoniya氯化物 – витаминü. 蛋氨酸的活化形式. 它刺激胃腸道的黏膜病變的癒合. 它是用於胃潰瘍和十二指腸潰瘍, 慢性胃炎與正常, 減少，增加胃液分泌, 當gastralgiyah. 為0.05-0.1克食用30-40天后內.
副作用. 如果你是過敏噁心, 嘔吐, 疼痛加重, 隨著劑量減少或停藥消失.
