希臘酸奶: 減肥食品食譜, 這將幫助您減輕體重並使您的飲食多樣化

是什麼讓希臘酸奶如此特別?

希臘酸奶的特點首先在於其特別的奶油質地。. 此屬性可以從製造過程中追溯: 牛奶是由各種乳酸菌凝結而成 (酸奶菌種). 然後通過傾析將乳清與酸奶塊分離. 希臘酸奶的這個過程需要更長的時間. 結果: 更高的失水 (所以製作希臘酸奶需要四倍的牛奶), 而且稠度更濃。, 比普通酸奶.

希臘酸奶的好處?

特殊製作工藝讓希臘酸奶變身蛋白質炸彈. 除了, 希臘酸奶也含有較少的碳水化合物, 比普通酸奶. 然而，希臘酸奶含有約 10 脂肪百分比. 但這些都是好脂肪。, 而且, 還有希臘酸奶 4%, 2% 乃至 0,2% 脂肪.

在希臘，酸奶傳統上與水果一起供應。, 堅果和蜂蜜. 希臘酸奶也可以用作蛋黃醬的低熱量替代品。, 面霜和麵霜.

3 簡單的希臘酸奶食譜

這是三個食譜, 其中以希臘酸奶為原料:

希臘酸奶煎餅

在一個中等大小的碗裡，混合 1 一杯通用麵粉, 1 一茶匙泡打粉, 1/2 一茶匙小蘇打和 1/4 茶匙鹽. 在一個單獨的碗中，混合 1 一杯希臘酸奶, 1 大雞蛋和 1 一湯匙蜂蜜. 將濕成分加入乾成分中並混合, 直到他們混合. 用中火加熱一個大的不粘鍋或平底鍋. 將一勺煎餅麵糊倒入鍋中並煮熟。, 直到表面出現氣泡, 大約 2 分鐘. 翻過來煮, 直到另一面變成金黃色, 猶在 1-2 分鐘. 搭配您選擇的澆頭, 例如：, 配新鮮水果, 堅果和楓糖漿.

雞肉沙拉配希臘酸奶

在一個中等大小的碗裡，混合 2 杯子切碎的煮雞肉, 1/2 杯切丁芹菜, 1/2 杯紅洋蔥丁, 1/2 杯黃瓜丁, 1/2 杯子紅甜椒丁和 1 文章. /4 一杯切碎的新鮮蒔蘿. 在一個單獨的碗中，混合 1 一杯希臘酸奶, 1 一湯匙檸檬汁, 1/2 茶匙大蒜粉, 1/2 一茶匙洋蔥粉和 1/4 茶匙鹽. 將酸奶混合物加入雞肉混合物中並充分混合. 將雞肉沙拉放在生菜葉或三明治中.

希臘酸奶冰沙

在攪拌機中混合 1 一杯冷凍混合漿果, 1 一杯希臘酸奶, 1/2 一杯牛奶, 1/2 香蕉, 1 一湯匙蜂蜜和 1/2 茶匙香草精. 攪拌至順滑. 將冰沙倒入玻璃杯中，立即享用. 您還可以添加少量菠菜或羽衣甘藍來增加營養。.