低碳水化合物飲食的好處已得到充分研究。. 但是這種方法有一個缺點: 隨著碳水化合物攝入量低,纖維攝入量減少. 這兩種產品對身體都很重要. 新飲食結合了低碳水化合物和高纖維飲食的好處.
現代世界產品中碳水化合物含量低對身體有積極影響. 這被更多的證據證明 100 000 知識庫中的科學文章, 不包括報紙和雜誌上的流行科學文章. 但是我們越是減少碳水化合物的攝入, 我們消耗的纖維來源越少, 例如全穀物和豆類.
纖維對身體很重要, 因為它在胃裡徘徊, 膨脹並增加食物的體積. 這有助於延長飽腹感。. 食物在胃中的長時間停留會抑制生長素釋放肽, 食慾激素.
纖維還能稀釋腸道中的碳水化合物和糖分, 它們進入血液的速度更慢. 他們還機械清潔牙齒表面。, 這降低了齲齒的風險.
高纖維碳水化合物組合是新的. 低碳水化合物、高纖維飲食消除了著名的低碳水化合物飲食唯一已知的缺點.
低碳水化合物飲食的好處繼續存在——例如, 然後, 它更好地支持脂肪的分解, 比其他飲食. 它特別影響內臟腹部脂肪, 沉積在內臟周圍特別危險.
托馬斯·庫爾沙伊德, 營養與運動醫學專家, 制定了28天的飲食, 基於美食記者 Bettina Mattei 的日常食譜.
只允許第一天 20 每天克碳水化合物, 從第四天開始 30 克, 但是你可以以魚的形式吃更多的蛋白質, 肉, 雞蛋, 大豆, 豆腐奶酪.
沙拉和蔬菜也可以大量食用. 與, 當然, 脂肪和油脂. 如果你以前吃很多碳水化合物, 尤其是糖, 您可能會在兩到三天內註意到糖缺乏症. 在這個階段,糖儲備 (糖原), 已用完且從未補充.
起初它可能看起來, 你感覺不舒服, 但這種情況正在迅速改變. 你也會很快失去兩公斤的水。, 與糖原有關.
1 天
選擇低碳水化合物早餐和午餐食譜. 第一天, 建議不吃晚飯,或者只吃一小塊肉或一些魚的沙拉.
2-天
首先,喝一兩杯非碳酸水。. 它促進血液循環和消化. 如果你喜歡運動, 空腹運動將是進一步消耗糖原儲存的好方法. 或者你可以去散步. 不要驚訝, 你在這個階段的表現可能比平時低, 你會感到疲倦! 準備低碳水化合物膳食並註意您的整體碳水化合物平衡 (最好從 20 至 25 克每天) 和纖維 (至 25 克, 根據成癮程度).
3-天
主要, 再喝水. 早餐前運動. 糖原商店現在幾乎耗盡. 性能可能會再次下降. 但是這些天,酮症引擎正在慢慢啟動 (隨著大量酮體的形成,身體開始分解脂肪以獲取能量).
4-14 天
從第四天開始,工作能力通常會恢復, 往往更強大, 比節食前. 這正是目標! 維持酮症, 重要的是不要超過 25-30 克碳水化合物. 不要過量攝入蛋白質 (即. 不要吃大量的肉, 魚, 豆腐等), 因為身體可以從中產生碳水化合物.
由於飽腹感的長期影響,許多采用這種飲食的人在幾天后轉為一日兩餐。. 這是最佳的用餐頻率, 但三餐也可以. 總是少吃 30 每天克碳水化合物!
14-第 28 天
現在新陳代謝繼續適度生酮: 在這個階段,碳水化合物的攝入量可以稍微增加 25-30 克到最大 50 每天克碳水化合物. 始終如一, 所以你不必重新開始.
靈活的碳水化合物是長期的理想選擇. 不需要永久嚴重減少碳水化合物的攝入量。.
盡可能降低低碳水化合物飲食的複發率, 根據體重和體力活動調整碳水化合物的量. 達到目標體重時, 定期鍛煉將成為您生活的一部分, 你可以再次開始吃更多的碳水化合物.
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