高脂阿特金斯飲食在一項大型研究中顯示出高功效

阿特金斯飲食, 由於飲食不平衡而遭受多次襲擊. 但她最近在一項美國研究中得到了康復。, 其中超過 300 婦女.

當比較四種不同的減肥方法時, 高脂肪、高蛋白阿特金斯飲食測試儀, 特別受男性歡迎, 減掉了幾乎兩倍的體重, 比其他科目. 除了, 它們已被證明可以降低膽固醇水平並改善血壓, 正如研究表明, 發表於 Jama 雜誌.

許多醫務工作者, 包括我們, 以前被拒絕, 或者至少, 嚴重質疑極低碳水化合物飲食的價值, – 斯坦福大學的研究員克里斯托弗·加德納說. 然而，阿特金斯飲食已被證明是人類的絕佳選擇。, 試圖減肥.

在最大的醫學飲食研究中, 在美國被選中 311 參加四種不同營養計劃的婦女. 77 測試對象, 誰遵循阿特金斯飲食, 平均損失 4,7 公斤, 而測試人員, 誰遵循其他飲食計劃, 失去了一切 1,61 至 2,59 公斤.

什麼是阿特金斯飲食?

美國飲食大師約翰·阿特金斯, 逝世於 2003 年, 提倡在馬鈴薯飲食期間排除飲食, 麵條, 米飯和大多數蔬菜, 但允許無限量食用培根, 香腸, 牛排和雞蛋. 換句話說: 低碳水化合物, 但大量的脂肪和蛋白質.

阿特金斯飲食限制碳水化合物的攝入，以將新陳代謝從使用葡萄糖作為能量“燃料”轉變為燃燒人體內儲存的脂肪。. 這個過程, 稱為酮症 (不要與酮症酸中毒混淆, 誰有類似症狀), 由低胰島素水平引發.

阿特金斯飲食包括 2 階段. 第一個非常嚴格。, 因為它限制碳水化合物的攝入量 20-40 每天摹. 而不是碳水化合物，身體應該充滿蛋白質和脂肪。.

主要目標是重建新陳代謝, 讓身體燃燒脂肪, 不是碳水化合物.

飲食應該正常, 食物的體積和卡路里含量也不受限制. 但是你應該只吃那個, 當你餓了, 和, 答案是肯定的, 不要暴飲暴食.

第一階段持續 14 天. 減肥期間會很明顯.

在第二階段，你應該逐漸增加飲食中碳水化合物的量。, 找到“中庸之道”——碳水化合物的量, 你的體重會逐漸下降, 然後它穩定下來.

在阿特金斯飲食的第二階段將不得不“坐”一輩子. 雖然碳水化合物限制不會那麼嚴格, 你仍然必須限制自己.

然而，許多醫學專家和營養學家認為, 這種飲食會增加患心髒病的風險. 根據資料, 這種恐懼在研究期間沒有得到證實.