Ботулизм – потенциально смертельная болезнь, 其中的原因是毒素, 通過被稱為細菌產生 肉毒梭菌. 這種細菌在土壤中發現, 湖岸, 海灣和海洋. 魚的腸子, 哺乳動物, 螃蟹和其他貝類可能含有 肉毒ç 其辯論. 細菌孢子可以保持新鮮和妥善煮熟的食物.
這種疾病可以導致肉毒毒素的一個非常小的量. 人接觸到三種方式的接觸毒素:
在某些情況下,細菌在與人體接觸的來源是未知. Токсин ботулизма также является потенциальным источником биотерроризма.
因素, 增加包括肉毒桿菌中毒的風險:
症狀開始從臉和眼睛出現, 然後逐步下降在主體的兩側. 如果肉毒桿菌中毒不及時治療, 手臂肌肉, 腳丫子, 樹幹, 以及呼吸肌可以變得癱瘓和死亡可發生.
症狀的範圍可以從輕微到嚴重和包括:
在成人中,:
孩子們:
當肉毒桿菌的原因, 症狀通常在開始 36 進食後污染的食物小時. 在一些人,症狀是在幾個小時內明顯. 有時症狀在幾天都沒有觀察到. 有些人出現噁心, 嘔吐和腹瀉.
當傷口肉毒中毒的原因, 症狀出現在 4-14 天.
醫生會詢問你的症狀, 歷史, 可能的暴露源, 並執行體檢. 準備回答提問左右, 你是在哪裡和他們吃什麼. 血, 椅子和胃內容物將用於毒素的存在下進行測試. 也可以檢查有問題的食物樣本. 特別測試,以確定診斷可能需要幾天的時間.
測試, 以排除其他條件可以包括:
最嚴重的並發症是呼吸衰竭. 治療的目的是維持氧氣供應充足. 患者可能需要機械通氣和密切監測在重症監護病房. 它也可能是必要的,以管飼.
接收抗毒素在早期階段可能會減少症狀的進展和減少麻痺, 它不會停止的疾病過程.
方法消除毒素包括:
暴露在高溫下破壞肉毒桿菌毒素. 預防肉毒中毒的方法包括:
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