肉毒桿菌中毒
肉毒中毒的說明
肉毒桿菌中毒 – 一種潛在的致命疾病, 其中的原因是毒素, 通過被稱為細菌產生 肉毒梭菌. 這種細菌在土壤中發現， 湖岸, 海灣和海洋. 魚的腸子, 哺乳動物, 螃蟹和其他貝類可能含有 肉毒ç 其辯論. 細菌孢子可以保持新鮮和妥善煮熟的食物.
原因肉毒桿菌
這種疾病可以導致肉毒毒素的一個非常小的量. 人接觸到三種方式的接觸毒素:
- 食品 – 它可與細菌及其毒素污染. 這種毒素可引起肉毒中毒. 食品, 這可能與毒素污染:
- 首頁罐頭;
- 香腸;
- 肉類產品;
- 海鮮;
- 蔬菜罐頭;
- 蜂蜜;
- 如果嬰兒燕子孢子 肉毒ç, 他們開發了孩子的身體，並會產生一種毒素. 不同於成人和大齡兒童, 從嬰兒患病毒素, 由細菌產生的, 在自己的腸生長. 蜂蜜 – 嬰兒肉毒中毒的主要來源. 感染的其他來源包括土壤和塵埃;
- 細菌可以通過傷口進入人體. 在這種情況下，它們通過血液擴散到整個身體.
在某些情況下，細菌在與人體接觸的來源是未知. 肉毒桿菌毒素 它是生物恐怖主義的潛在來源.
風險因素肉毒桿菌中毒
因素, 增加包括肉毒桿菌中毒的風險:
- 製備不當罐頭的消耗;
- 對於嬰幼兒 – 食用蜂蜜;
- 使用靜脈注射毒品 (很少).
肉毒中毒的症狀
症狀開始從臉和眼睛出現, 然後逐步下降在主體的兩側. 如果肉毒桿菌中毒不及時治療, 手臂肌肉, 腳丫子, 樹幹, 以及呼吸肌可以變得癱瘓和死亡可發生.
症狀的範圍可以從輕微到嚴重和包括:
在成人中，:
- 肌肉無力;
- 頭暈;
- “男” 在眼睛或視力模糊;
- 眼瞼墮落;
- 吞嚥問題;
- 口乾;
- 咽喉痛;
- 胡言亂語;
- 呼吸困難;
- 便秘.
孩子們:
- 便秘;
- 孩子不吃飯，不吸;
- 鬆懈;
- 肌肉張力差.
當肉毒桿菌的原因, 症狀通常在開始 36 進食後污染的食物小時. 在一些人，症狀是在幾個小時內明顯. 有時症狀在幾天都沒有觀察到. 有些人出現噁心, 嘔吐和腹瀉.
當傷口肉毒中毒的原因, 症狀出現在 4-14 天.
肉毒中毒的診斷
醫生會詢問你的症狀, 歷史, 可能的暴露源, 並執行體檢. 準備回答提問左右, 你是在哪裡和他們吃什麼. 血, 椅子和胃內容物將用於毒素的存在下進行測試. 也可以檢查有問題的食物樣本. 特別測試，以確定診斷可能需要幾天的時間.
測試, 以排除其他條件可以包括:
治療肉毒毒素中毒
維持治療
最嚴重的並發症是呼吸衰竭. 治療的目的是維持氧氣供應充足. 患者可能需要機械通氣和密切監測在重症監護病房. 它也可能是必要的，以管飼.
抗毒素
接收抗毒素在早期階段可能會減少症狀的進展和減少麻痺, 它不會停止的疾病過程.
輸出肉毒桿菌毒素
方法消除毒素包括:
- 灌腸劑;
- 胃內容物吸入;
- 藥物刺激嘔吐;
- 操作清潔傷口;
- 抗生素來治療傷口感染.
防止肉毒桿菌中毒
暴露在高溫下破壞肉毒桿菌毒素. 預防肉毒中毒的方法包括:
- 不要餵蜂蜜的孩子不滿一歲;
- 烤土豆沒有貼膜;
- 不要試圖對變質食品的味道;
- 不要吃罐頭罐腫;
- 熬家罐頭食品 10-20 飯前分鐘;
- 罐頭食品時，養成良好的個人衛生;
- 尋求醫療護理傷口, 特別是如果傷口看上去感染 (發紅, 膿, 在受影響的區域的靈敏度);
- 不要服用藥物.
