Thực phẩm gây ung thư? Các bác đặt tên cho các sản phẩm, Gây ra 90% các loại ung thư và di căn

Trong một nghiên cứu mới, các nhà khoa học đã tìm thấy, những loại thực phẩm nào có khả năng nguy hiểm và có thể làm tăng đáng kể nguy cơ ung thư và sự lây lan của di căn trong cơ thể.

Điều này được nêu trong bài báo của ấn phẩm thể hiện.

Như các nhà khoa học giải thích, chất phụ gia nguy hiểm nhất trong nhiều loại thực phẩm là axit palmitic.

Đây là axit, được tìm thấy trong dầu cọ, và cô ấy có thể thay đổi bộ gen của bệnh ung thư. Và điều này dẫn đến tăng khả năng lây lan ung thư trong cơ thể..

Sự phát triển của di căn trong ung thư là một vấn đề then chốt trong điều trị ung thư. Chính quá trình này dẫn đến tử vong của các bệnh nhân ung bướu..

Nó tiết lộ, rằng di căn bắt đầu lan rộng khắp cơ thể nhanh hơn do thức ăn có axit béo. Một trong những axit béo này là palmitic, được tìm thấy trong dầu cọ.

Axit này biến các tế bào ung thư sang trạng thái tái sinh và cho phép chúng hình thành mạng lưới tín hiệu bên ngoài khối u..

Dầu cọ được sử dụng trong sản xuất nhiều loại thực phẩm: bánh, sôcôla, bánh quy, bơ thực vật, chất béo để chiên.

Dầu này cũng được sử dụng trong sản xuất mỹ phẩm.: xà bông, dầu gội đầu, chất làm sạch và thậm chí để sản xuất nhiên liệu sinh học.

Đây là một nghiên cứu kỹ lưỡng và toàn diện, giả định trước, rằng việc tiếp xúc với thành phần chính của dầu cọ làm thay đổi vĩnh viễn hành vi của các tế bào ung thư, làm cho chúng dễ bị tiến triển do tiếp xúc cục bộ với bệnh di căn có khả năng gây tử vong, – nói với giám đốc Viện Nghiên cứu Ung thư Cambridge, Giáo sư Greg Hannon.

Anh lưu ý, rằng việc xem xét ưu thế của dầu cọ là một thành phần trong thực phẩm chế biến, nghiên cứu này cung cấp động lực mạnh mẽ cho các nghiên cứu sâu hơn về, lựa chọn chế độ ăn uống ảnh hưởng như thế nào đến nguy cơ phát triển khối u.

Sản phẩm chính, gây ung thư

Về sản phẩm, kích thích sự hình thành các tế bào ung thư và các sản phẩm, với khả năng ngăn chặn sự thoái hóa của các tế bào lành thành ác tính.

Sản phẩm, gây ung thư:

1. TPCN E, nhiều trong số đó có khả năng gây ung thư cao (gây ung thư đường tiêu hóa và da). Nguy hiểm nhất: E102, E123, E127, E284, E 285, E512, Е574, E999, Là 1200.
2. Sản phẩm nitrat. Nitrates, đi vào cơ thể bằng rau-củ-quả sớm, đi qua bộ lọc – gan. Nếu bạn chỉ ăn quá nhiều món salad như vậy, khi đó gan sẽ không đối phó được và dẫn đến ngộ độc cấp tính. Nếu bạn lạm dụng nitrat liên tục, sau đó chất độc sẽ tích tụ trong gan và có thể gây ung thư.
3. Thức ăn, nấu trong dầu tái sử dụng, trong quá trình chuẩn bị mà một trong những chất gây ung thư mạnh nhất được hình thành – benzopyrene. Trước hết, nó có tác dụng bất lợi cho gan và tủy xương. (gây ra bệnh bạch cầu). Hơn nữa, benzpyrene gây ra mối đe dọa cho sức khỏe ở bất kỳ số lượng nào.
4. Bơ thực vật và mayonnaise vì chất độn nguy hiểm của chúng (chuyển giới). Nếu lượng tiêu thụ các sản phẩm này vượt quá 1/4-1/5 toàn bộ chế độ ăn uống, sau đó nguy cơ ung thư ruột tăng lên đáng kể, tuyến vú và tuyến tiền liệt.
5. Bánh mỳ mốc, tk. chất độc cao được hình thành trong nó – Aflatoxin, chất gây ung thư mạnh, điều đó, Trước hết, “đánh đập” nướng.
6. Xúc xích và thịt hun khói, tk. chúng chứa nitrit,nitrozaminы và một loạt các chất bổ sung dinh dưỡng, incl. "E", chất gây ung thư. Chúng có thể gây ra các khối u đường tiêu hóa.
7. Gan và thịt mỡ, bởi vì, rằng đây là nơi tích tụ nhiều chất độc nhất. Vì vậy, nó được khuyến khích để tiêu thụ các sản phẩm như vậy không quá 3 lần một tuần..
8. Nước sôi. Trong nước, đun sôi 4-5 thời gian, hàm lượng các chất gây ung thư tăng lên – điôxin, có thể dẫn đến ung thư vú.
9. Cà phê làm tăng nguy cơ ung thư bàng quang và tuyến tụy với việc sử dụng hàng ngày hơn 5-6 cốc (50 g).
10. Rượu. Chất gây ung thư, chứa trong đồ uống có cồn “đánh đập” nướng, tụy tạng, họng, hầu và thực quản.