Yunan yoğurt: diyet yemek tarifleri, kilo vermenize ve diyetinizi çeşitlendirmenize yardımcı olacak

Yunan Yoğurdunu Bu Kadar Özel Yapan Nedir??

Yunan yoğurdu her şeyden önce özellikle kremsi dokusu ile karakterize edilir.. Bu özellik, üretim sürecinden izlenebilir: Süt, çeşitli laktik asit bakterileri tarafından kesilir. (yoğurt kültürleri). Peynir altı suyu daha sonra boşaltılarak yoğurt kütlesinden ayrılır.. Yunan yoğurdu ile bu süreç daha uzun sürer. Sonuç: daha yüksek su kaybı (yani yunan yoğurdu yapmak için dört kat daha fazla süt gerekir), ve kıvam daha kalındır., normal yoğurttan daha.

Yunan yoğurdunun faydaları?

Özel üretim süreci, süzme yoğurdu protein bombasına dönüştürüyor. Dışında, Yunan yoğurdu da daha az karbonhidrat içerir, normal yoğurttan daha. Bununla birlikte, Yunan yoğurdu yaklaşık olarak içerir. 10 yüzde yağ. Ama bunlar iyi yağlar., ve ayrıca, Yunan yoğurdu da var 4%, 2% ve hatta 0,2% şişman.

Yoğurt geleneksel olarak Yunanistan'da meyve ile servis edilir., fındık ve bal. Yunan yoğurdu, mayonez için düşük kalorili bir alternatif olarak da kullanılabilir., kremler ve kremler.

3 kolay yunan yoğurt tarifleri

İşte üç tarif, Yunan yoğurdunun bir bileşen olarak kullanıldığı:

Yunan yoğurdu ile krep

Orta boy bir kapta karıştırın 1 bir bardak çok amaçlı un, 1 bir çay kaşığı kabartma tozu, 1/2 bir çay kaşığı soda ve 1/4 çay kaşığı tuz. Ayrı bir kapta karıştırın 1 bir bardak Yunan yoğurdu, 1 büyük yumurta ve 1 bir yemek kaşığı bal. Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve karıştırın, karışana kadar. Büyük bir yapışmaz tavayı veya tavayı orta ateşte ısıtın. Tavaya kaşık kaşık pankek hamurundan dökün ve pişirin., Yüzeyde kabarcıklar görünene kadar, yaklaşık 2 dakika. Ters çevirin ve pişirin, diğer taraf altın kahverengi olana kadar, hala çevrede 1-2 dakika. Seçtiğiniz soslarla servis yapın, örneğin, taze meyve ile, fındık ve akçaağaç şurubu.

Yunan yoğurtlu tavuk salatası

Orta boy bir kapta karıştırın 2 su bardağı doğranmış haşlanmış tavuk, 1/2 bardak doğranmış kereviz, 1/2 su bardağı doğranmış kırmızı soğan, 1/2 fincan doğranmış salatalık, 1/2 bardak doğranmış kırmızı dolmalık biber ve 1 Makale. /4 bir su bardağı kıyılmış taze dereotu. Ayrı bir kapta karıştırın 1 bir bardak Yunan yoğurdu, 1 bir yemek kaşığı limon suyu, 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu, 1/2 bir çay kaşığı soğan tozu ve 1/4 çay kaşığı tuz. Yoğurtlu karışımı tavuklu karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.. Tavuk Salatasını Marul Yapraklarında veya Sandviçte Servis Edin.

Yunan yoğurt güler yüzlü

Bir karıştırıcıda karıştırın 1 bir bardak dondurulmuş karışık meyveler, 1 bir bardak Yunan yoğurdu, 1/2 bir bardak süt, 1/2 muz, 1 bir yemek kaşığı bal ve 1/2 çay kaşığı vanilya özü. Pürüzsüz olana kadar karıştır. Smoothie'yi bir bardağa dökün ve hemen tadını çıkarın.. Besin takviyesi için bir avuç ıspanak veya lahana da ekleyebilirsiniz..