Тот, кто утром ест нежирный йогурт, а вечером стейк, питается менее здоровой пищей, чем думает. С помощью 14 вопросов, приведенных ниже, вы можете проверить свое пищевое поведение и, если нужно, разумно улучшить его.
Многие уверены, что они могут питаться здоровой пищей и тем самым избегать ожирения и диабета. Они потребляют низкокалорийные, то есть нежирные продукты, такие, например, как молочные продукты с искусственно сниженным содержанием жира. Чего они не знают?
Особенно в случае с молочными продуктами, варианты с низким содержанием жира не связаны с какими-либо более высокими эффектами для здоровья, чем молоко и сыр с природным содержанием жира. Различные исследования это ясно показали. Даже наоборот: те, кто регулярно употребляет обезжиренный йогурт, имеют больший риск ожирения и диабета, чем предпочитающие молочные продукты с высоким содержанием жира. Одно из возможных объяснений этого явления: те, кто ест нежирную пищу, едят пищу с высоким содержанием углеводов для компенсации – а углеводы, как известно, способствуют накоплению жира в организме.
Люди, которые не употребляют алкоголь уверены, что их здоровье лучше, чем у людей, иногда выпивающих небольшое количество вина. Как показало сравнительное исследование, один-два стакана красного вина во время ужина показали высокий эффект для здоровья.
Диабетикам разрешалось пить красное вино каждый вечер более двух лет, группа сравнения использовала только воду. В конце исследования у пьющих красное вино постоянно были лучше показатели крови, чем у тех, кто сдерживался — они очень хорошо справлялись с уровнем холестерина и сахара в крови.
А как насчет вашей диеты? Предотвратит ли она ожирение и диабет? Ответьте «да» или «нет» на следующие 14 вопросов. За каждый утвердительный ответ вы получаете один балл.
Если в результате вы получите 10 и более баллов — вы придерживаетесь правильного, здорового питания. Если вы получили меньше десяти баллов, вам следует перестроить свой рацион, чтобы вы могли лучше ответить на все вопросы.
Этот сайт использует файлы cookies и сервисы сбора технических данных посетителей для обеспечения работоспособности и улучшения качества обслуживания. Продолжая использовать наш сайт, вы автоматически соглашаетесь с использованием данных технологий.
Read More