Gastric sekretoriska funktion

Magslemhinnan utsöndrar magsaft, som innehöll sura och alkaliska komponenter, de viktigaste - är saltsyra, pepsin, gastrin, inre faktor (biermerin), makromolekylära föreningar och oorganiska ämnen.

Enligt rapporter, parietalcellerna utsöndrar saltsyra koncentration konstant, som sträcker sig från 140 till 160 mmol / l. Vid tidpunkten för bildandet av klorvätesyrakoncentration av dess högre. Denna initiala surhetsgrad. Därefter, under påverkan av den alkaliska substansen sker reduktion i koncentrationen av saltsyra i magsäcken. Magsyra definieras av sura och alkaliska komponenter hemlighet.

I magen, är sura och alkaliska sekret ständigt samverkande komponenter, varvid neutralisering och utspädning av den klorvätesyra.

Minska koncentrationen av saltsyra sker som ett resultat av intag av saliv och i fall duodenogastric återflöde (samtidigt kastar i tolvfingertarmen innehållet i magsäcken). Kanske sänka koncentrationen av klorvätesyra genom den omvända penetrering av vätejoner från kaviteten av magsäcken in i blodet, speciellt inflammatoriska processer.

Saltsyra har på maginnehållet bakteriedödande effekt, ökar motorisk aktivitet i magen, men dess viktigaste funktion är att skapa en gynnsam miljö för den proteolytiska verkan av pepsin.

De huvudsakliga cellerna i magkörtlar producerar inaktivt proteolytiskt enzym pepsinogen, som i närvaro av saltsyra och omvandlas till aktiverad pepsin. De erhållna pepsin accelererar (kataliziruet) omvandling av resten av pepsinogen. Som resultat av studier av olika författare, i magsaft, det finns flera slag av proteolytiska enzymer hydrolaser, förenas under det gemensamma namnet pepsin.

Pepsin mest aktiva vid pH 1,5-2,5. При pH 4,5 proteolytisk aktivitet pepsin minskar, och i ett medium med ett pH 5,5 Detta enzym är nästan fullständigt inaktiverat.

En liten del av den huvudsakliga pepsinogen faller celler av gastriska körtlar till blodet, och därefter i urinen. Full parallellitet mellan pepsinogen magsaft, Blod och urin där, Men fastställandet av uropepsinogena har viss klinisk betydelse för bedömning av gastric sekretoriska funktion.

Vid normal innehöll magsaft lika mängder pepsin och gastrin. Rollen av gastrin är särskilt stor under reducerat syraproduktion, vid pH 3,0-3,2 gastrin stimulerar syrabildande funktion av magen, tilldelning av pepsinogen, pankreassaft och galla, förhöjer motiliteten i tarmarna och aktiverar syntes av insulin. Dess syntetiskt derivat av pentagastrin är en kraftfull stimulans av gastric sekre.

Barnen i magsaften innehåller ett enzym - lipas, som vid pH 5,5-7,9 kunna smälta lipider enkel struktur.

De viktigaste inslagen i krupnomolekulyarnyh magsaft är slem, som huvudsakligen produceras av ytepitelet av magslemhinnan. Det skyddar slemhinnan mot mekaniska, termiska och kemiska skador och förhindrar autodigestion.

Källan för lösliga slem är Mucocytes magkörtlar. Slem, producerad av hjärt- och pyloric körtlar, är en komplex förening slemmig ämnen med fosfater och bikarbonater. Slem magen har buffert egenskaper: 1 Mr mucin binder. 18 ml 0,1 n. saltsyra, eller 12 ml 0,1 n. alkalilösning.

Tack vare den kolloidala strukturen slem absorberar en mängd olika ämnen, inklusive enzym pepsin. Innesluten i slem mukoitinsernaya syra och kondroitin, och deras sönderfallsprodukter har antiseptiska egenskaper.

Intern faktor är en förening från gruppen glikozaminoproteoglikanov, Den framställs genom parietalcellerna i magkörtlar. Det etablerade sitt deltagande i resorption av kobalamin (Vitamin B₁₂) i tarmen. Avsaknad av intrinsic factor i magsaft leder till utveckling B₁₂– eller anemi folievodefitsitnoy.

Förutom dessa, hittades i magsaft och andra biologiskt aktiv makromolekylär substans (antikoagulerande verkan, lipotropic aktivitet, erytropoietin) och proteiner, эlektroforeticheskaya funktionen kotorыh liknande harakteristikoy belkov Uppståndelse.

Av de oorganiska föreningar som ingår i magsaften xloridы, natrium, kalium, kalcium. Neutrala klorider har en dubbel ursprung: bildas genom neutralisering av saltsyra med natrium och utsöndras alkaliska komponent bestående sekre. Nivån av kalium i magsaften ovan, och natrium och kalcium förstora, än serum. Koncentrationen av natrium är i omvänd proportion till surhetsgraden i magsaft. Nivån på utsöndring av kalcium är direkt proportionell mot graden av isolering av pepsinogen. Koncentrationen av kalium i magsaften konstant.

Magen har förmågan att utsöndra vissa ämnen, normalt allokerar en liten mängd av produkter av kvävemetabolism (Den här funktionen aktiveras när azotemi), vissa färgämnen och läkemedel (morfin, kloroform).