Atkins-dieten med hög fetthalt visade hög effekt i en stor studie
Atkins diet, utsatt för många attacker på grund av obalans i kosten. Men hon rehabiliterades nyligen i en amerikansk studie., där mer än 300 Kvinnor.
När man jämför fyra olika viktminskningsmetoder, Atkins diettestare med hög fetthalt och hög proteinhalt, särskilt populär bland män, gått ner nästan dubbelt så mycket i vikt, än andra ämnen. Förutom, de har visat sig sänka kolesterolnivåerna och förbättra blodtrycket, som studien visade, publicerad i tidningen Jama.
Många medicinska arbetare, inklusive oss, tidigare avvisats, eller åtminstone, ifrågasatte allvarligt värdet av en diet med mycket låg kolhydrat, – sa utredare Christopher Gardner vid Stanford University. Atkins-dieten har dock visat sig vara ett bra alternativ för människor., försöker gå ner i vikt.
I den största studien om medicinsk kost, i USA valdes ut 311 kvinnor för fyra olika kostprogram. 77 försökspersoner, som följde Atkins-dieten, förlorade i genomsnitt 4,7 kilogram, medan testarna, som följde andra kostprogram, förlorat allt från 1,61 till 2,59 kg.
Vad är Atkins-dieten?
Den amerikanske dietgurun John Atkins, avliden i 2003 år, förespråkade uteslutning från kosten under potatisdieten, spaghetti, ris och de flesta grönsaker, men tillät obegränsad konsumtion av bacon, korv, biffar och ägg. Med andra ord: låga kolhydrater, men mycket fett och protein.
Atkins-dieten begränsar kolhydratintaget för att byta ämnesomsättning från att använda glukos som energi "bränsle" till att bränna lagrat fett i människokroppen.. Denna process, kallas ketos (inte att förväxla med ketoacidos, som har liknande symtom), utlöst av låga insulinnivåer.
Atkins-dieten består av 2 Fas. Den första är väldigt strikt., eftersom det begränsar kolhydratintaget till 20-40 g per dag. Istället för kolhydrater bör kroppen vara mättad med proteiner och fetter..
Huvudmålet är att återuppbygga ämnesomsättningen, få kroppen att bränna fett, inte kolhydrater.
Kosten ska vara normal, volymen och kaloriinnehållet i maten är inte heller begränsad. Men du ska äta först då, när du blir hungrig, och, Självklart, ät inte för mycket.
Den första fasen varar 14 dagar. Viktminskning under det kommer att vara ganska märkbar.
I den andra fasen bör du gradvis öka mängden kolhydrater i kosten., för att hitta den "gyllene medelvägen" - mängden kolhydrater, då din vikt gradvis kommer att minska, och sedan stabiliseras det.
På den andra fasen av Atkins-dieten måste "sitta" för livet. Och även om kolhydratrestriktioner inte kommer att vara lika allvarliga, du måste fortfarande begränsa dig i dem.
Men många läkare och nutritionister var av åsikten, att denna typ av kost ökar risken för hjärtsjukdomar. Enligt uppgift, denna rädsla bekräftades inte under studien.
