Vad du behöver veta om frukost? – Vad är den mest hälsosamma frukosten – Vad man ska äta till frukost?

Du börjar dagen på fastande mage eller ring en kopp kaffe? Och sedan undrar, Varför bli trött snabbt, ingenting tid och dåliga titt? Hjälp kan en så enkel sak, som frukost. Forskare inte bevis. Ordentlig frukost hjälper kroppen äntligen vakna upp.

Under morgonen måltiden fyller kroppen en fjärdedel av det dagliga behovet av näringsämnen och spårämnen. Inte efter, Vi förblir utan mat på 12-17 timmar – med gårdagens middag innan dagens lunch. Men sådana avbrott har negativa konsekvenser. Till exempel, lång "enkla" i arbete ökar risken för gallblåsa stenar utbildning.

Frukost hjälper till att skydda mot stroke och hjärtinfarkt. Oftast inträffar de exakt på morgonen. Vid denna tid sticker mest intensivt"" av blodplättar i blodet, och bildade blodproppar.

Äter frukost, Vi aldrig potolsteem. När full frukost ämnesomsättningen hastigheter upp till 3-4%. Morgonen måltid tar aptitkontroll, och vi kommer inte att äta för mycket hela dagen.

En balanserad frukost förbättrar hjärnans funktion. Det enda bränslen för hjärnan – glukos, och utan hennes trötthet och mental avslappning. Frukost och ökar effektiviteten 30%.

Zavtrakajushhij en person upplever mindre stress och depression. En balanserad frukost förbättrar humör och lägger till vigor.

Som Tiffin korrekt?

Inte varje frukost är effektivt. Till förmån för, säga dietister, Det bör vara balanserad. Den mänskliga kroppen kräver en tredje för frukost dagliga intaget av protein, två tredjedelar av det dagliga intaget av kolhydrater och mycket lite fetter – mindre än en femtedel av den.

Proteinkällor är fisk och kött, nötter och ägg, mjölk, svamp och frön. Omättade fetter assimileras bättre och snabbare. De har solrosolja, mandel, jordnötter, kött av fjäderfä, avokado. Särskild uppmärksamhet bör ägnas kolhydrater – Är det så nödvändigt att oss energi. Kolhydrater är enkla och komplexa.

Till Exempel, du ätit flingor eller smörgås med smör, drack kaffe med socker och en bulle. Dessa produkter innehåller enkla kolhydrater. En gång i blodet, de förvandlas omedelbart till socker. Från detta tillstånd av hälsa förbättrar, Det var en explosion av energi. Så fort vi kom till jobbet, koncentrationen minskar, Vi börjar känna irriterad, svaghet och viljan att äta något. Och alla eftersom, att på grund av de höga nivåerna av blodsocker, bukspottkörteln producerar insulin intensiv, ta bort socker från blodet och omvandlar den till ett fett.

Blodsockernivån sjunker, Vi vill igen enkla kolhydrater – choklad, kaffe med socker, smörgås, bullar, soda. De återigen höja blodsockernivåerna och lindra känslan av hunger och svaghet. Blodsockernivå gick igen, följde och nivån av insulin. Denna cykel upprepas flera gånger om dagen och förr eller senare leder till fetma och diabetes.

Dietister rekommenderar granskning mat till förmån för komplexa kolhydrater. De bryts långsamt, blodsockret stiger utan spike, och hjärnan får ständigt energi. Komplexa kolhydrater kan erhållas från hela korn av spannmål, fullkornsbröd, potatis, baljväxter. Särskilt användbara är kolhydraterna från frukter och grönsaker, mejeriprodukter.

Vad man ska äta till frukost?

Fullkornsgröt. Det är bättre att alternativa. Den ingegerdlundberg som du kan lägga till russin, nötter, honung, bitar av frukt. Användbar som en frukost på någon grönsakssallad, som du, kryddat med vegetabilisk olja. Bra vinter sallad på finhackad vitkål, Äpple och morot. Som tankning Använd yoghurt.

Gästerna kan börja dagen med smörgåsar. Perfekt kombination att vara fullkorn rågbröd med lite smör, en skiva ost och en skiva tomat. Om du är van vid att äta kött för frukost, försök sedan att ge företräde åt luta hans klasser. Till exempel, kyckling eller kalkonkött. Kassera pastejer, som innehåller mättat fett.

Se till att inkludera frukost frukt eller juice från dem.