Зашто чај од ђумбира помаже код прехладе и мршављења? Рецепти за прављење чаја од ђумбира
Како чај од ђумбира помаже код прехладе??
Ако пијете чај од ђумбира за прехладу, пре свега ће вам помоћи састојци гингерол и цхагол. Ове активне супстанце, садржане у ђумбиру, стимулишу циркулацију крви, што отежава улазак микроба у слузокожу.
Штавише, структура гингерола је слична оној код ацетилсалицилне киселине, главна компонента аспирина. Овај активни састојак ублажава бол, има антибактеријски и антиинфламаторни ефекат - идеално за борбу против прехладе.
Ђумбир такође садржи зингиберен, обуздати ширење вируса прехладе. Етерична уља имају искашљавајући ефекат, кашаљ јењава, подручје грла се осећа мање иритирано.
Ђумбир загрева тело
Због антибактеријског деловања ђумбира, многи људи такође конзумирају чај од ђумбира за превенцију, јер желе да спрече прехладу. Позната је и чињеница, да ђумбир својим активним супстанцама убрзава метаболизам и греје тело. Ово је посебно лепо у влажном и хладном времену..
Како вам чај од ђумбира помаже да изгубите тежину??
Наравно, ђумбир неће заменити уравнотежену исхрану и вежбање, неопходно за губитак тежине. Али ђумбир ће вам помоћи да изгубите неколико килограма.. Na primer, ђумбир побољшава ситост. Током студија, чији је домаћин био Универзитет Колумбија у Њујорку, предмета, желећи да смршају, пити топлу воду са ђумбиром у праху уз оброке – и брже се осећате ситима, него група за поређење, који нису пили чај од ђумбира.
У истој студији, показали су и тестови крви после оброка, да ђумбир заправо стимулише метаболизам и мало повећава потрошњу калорија. Штавише, гингерол и шогал убрзавају производњу жучи, a to znači, разградња масти, као и варење. Чаша свежег чаја од ђумбира се посебно препоручује након обилног оброка са високим садржајем масти..
Користите свеж ђумбир за чај
Међутим, важно је, чувајте ђумбир свежим. Кесице чаја од ђумбира или сушени ђумбир у праху већ су изгубили многе вредне састојке.. можеш рећи, свеж ђумбир, јер је светло браон, лабав и тврд.
Како направити чај од ђумбира?
Чај од ђумбира можете направити на два начина:
- Одрежите неколико кришки корена ђумбира, ставите их у шољу и напуните врелом водом. Пустите да се чај од ђумбира кува десет минута - ако волите љуто, затим дуже.
- Нарендајте око две кашике ђумбира. Рендани ђумбир ставите у шерпу и додајте литар воде. Пустите да течност кључа десетак минута, а затим чај процедите кроз фино сито у термосицу или чајник на грејачу.
У зависности од личног укуса, додајте мало меда или лимуновог сока и пијте неколико гутљаја редовно током дана..
