Diéta a stres sú nezlučiteľné
Akékoľvek porušenie psychickej rovnováhy, stres, depresia a úzkosť, vysoký — môžete negovat všetky výhody zdravé stravovanie, upozorniť výskumní pracovníci z Ohio State University.
Vedci sú priťahované k účasti v štúdii 58 Ženy, 38 z ktorých predtým vydržal rakoviny prsníka. Priemerný vek účastníkov predstavovali 53 rok. V priebehu štúdie, všetky dostali za raňajky o rovnaké. Исследователи намеренно выбрали для этого высококалорийную жирную пищу, simulovať fast food.
Zatiaľ čo niektoré produkty náhodne vybraných účastníkov ochutený škodlivé nasýtené tuky, odvodené z palmového oleja, a ostatných účastníkov je prospešné nenasýtené tuky, získané zo slnečnicového oleja, s vysokou koncentráciou kyseliny olejovej, majú protizápalové účinky.
Potom, nevediac, kto z účastníkov, ktorý zjedol, Vedci vykonali rozhovory, určiť úroveň stresu skúsené ženy. Okrem, Dámske krvi testované na biomarkerov zápalu.
Podľa očakávania, z relatívne správne jedli účastníkov, ktorých psychika bola pokojná, bola najnižšia úroveň zápal v tele. Avšak, pre ženy v strese bola pomerne nevýznamné, čo jedli, — zdravé alebo škodlivé. V akejkoľvek veci, biomarkery ukazovatele zápalu v ich krvi zaškalivali.
"Výsledky ukázali, stres, že naozaj interaguje s druh jedla, Jeme, je vysvetlené v rozhovore s The Daily Mail, vedúci autor štúdie Janice Kikol′t-Glazer (Janice Kiecolt-Glaser). -Bez ohľadu, ženy jedli, Keby boli v strese, úroveň zápalu bola na vrchole".