Dieta terapêutico em doenças do sistema digestivo – Número da tabela terapêutica 1 – Número da tabela terapêutica 2 – Número da tabela terapêutica 3 – Número da tabela terapêutica 4 – Número da tabela terapêutica 5 – Número da tabela terapêutica 15

Power - processo de admissão, digestão, absorção e assimilação de nutrientes pelo corpo, necessário para compensar a energia, a regeneração de células e tecidos do corpo, implementação da regulação das funções do corpo.

Dieta adequada equilibrada contribui para, que cada vez menos pessoas expostas a várias doenças e mais fácil de lidar com eles. Um componente essencial do complexo de terapia gastrointestinal e outras doenças é um alimento saudável. Com a finalidade de tratamento, o que ir outras doenças do aparelho digestivo, tabelas de tratamento nomeados, Segue.

Número da tabela terapêutica 1

Quando remissão exacerbação de úlcera péptica, por 6-12 meses após a aguda, gastrite com elevada acidez.

Estrutura. Legumes e produtos lácteos Puré (exceto repolho), Grãos sopas mucosas (mas nem carne nem peixe). Legumes cozidos, esmagado (Limpar) ou sob a forma de vapor pudins. Mingau puré com Manteiga, carne magra cozida, variedades baixo teor de gordura de peixe cozido, Hambúrgueres de peixe vapor, frango cozido sem pele; manteiga, oliva, óleo de girassol. Produtos diários: coalhada, kefir, fresco baixo teor de gordura queijo cottage (melhor puré), creme nekislaya; ovos ou omeletes fervida sob a forma de vapor; Pão branco ligeiramente seca, Biscoitos nesdobnye Branco. Variedades doces de frutas e bagas, vegetal, Fruto, suco de baga, infusão de quadris rosa, em salmoura, compota de frutas doces, frutas em um gasto, açúcar, geléia, chá. Com a melhoria da condição geral do produto alimentos cozidos, mas não Pobre. O sal de mesa se limita a 8 g. Adicionar vitaminas A, DE, Grupo B. O alimento é muitas vezes tomadas (5-6 Vezes por dia), mastigar bem; Evite comida muito quente ou muito frio.

Número da tabela terapêutica 1a

Em exacerbações de úlcera péptica, gastrite crónica com acidez elevada.

Estrutura: cereais mucosas, leite ou óleo de farelo de trigo sopas; mingau líquido, puré, Leiteria; ovos mexidos (2-3 Vezes por dia) ou sob a forma de vapor omeletes; souffle vapor variedades de baixa gordura de peixe, carne; manteiga sem sal (70-80 G por dia) ou azeite (adicionar aos pratos), creme; berry geléia, Fruto (nekislye) e laticínios, cenoura, Sucos de frutas, quadris caldo, chá fraco com leite (açúcar até 50 g por dia). Sal limitado a 5-8 g. Se bedrest comer a cada 2-3 horas de quente alimentos líquidos e semi-líquidos.

Tabela terapêutico número 1b

Quando a doença remissão úlcera péptica aguda e gastrite crônica com elevada acidez.

Estrutura: excepto para refeições, listado acima, Carne vapor resolvido, pratos de peixe na forma de geléia, costeletas de vapor, sopas puré feito a partir de leite de arroz, cevada, cevada pérola com purê de legumes; mingau de leite pobre; Trigo bolachas up 100 g. Sol limitados a 8 g, extra - vitaminas A, DE, Grupo B. Comida e seis vezes na semi-Pobre.

Número da tabela terapêutica 2

Na gastrite crónica com baixa acidez, ou na sua ausência, colite crónica (sem exacerbação).

Estrutura: Sopas de cereais e vegetais, puré, na carne, Caldo de peixe; carne magra (picado, Fervido), frango cozido, Vapor, almôndegas cozidas, presunto magro, magra peixe cozido, bom arenque baixo teor de gordura embebido picado, caviar preto; leite; manteiga, kefir, coalhada, creme, creme nekislaya, Coalhada de leite fresco, queijo suave, ralado; ovos mexidos, omelete; mingau, bem cozido ou puré (Trigo sarraceno, semolina, Arroz); Pratos Farinha (exceto para o cozimento), pão branco obsoleto, Cinza, biscoitos nesdobnye; legumes, frutas cozidas, sob a forma de matéria-ralado; Fruto, Sucos de vegetais (Também azedo); chá, café, água de cacau com leite, jujuba, açúcar. Salt - até 12-15 g. Adicionar vitamina C, EM 1, NO 2, RR. Quíntupla poder, principalmente no gasto.

Número da tabela terapêutica 3

Para a constipação.

Estrutura: produtos, rica em fibras vegetais: crus ou frutas e legumes cozidos em grandes quantidades, maçã e outras bebidas de frutas, ameixas, figos (figos puxados), vegetal, sucos de frutas, beterraba, morkovnoe purê, frutos secos cozidos purê (ameixas, damascos secos); pão preto, coalhada, leite, creme, de um dia iogurte, mel. Kashi: Trigo sarraceno, Pérola solta. Carne cozida, peixe cozido, manteiga e vegetal, açúcar.

Beber pesado, incluindo água mineral gaseificada. Excluído: chá forte, cacau, sopas mucosas, em salmoura.

Em constipação espástica, associada com o aumento do motor IBS, limitar fortemente os produtos, rica em fibras vegetais (admissíveis alguns vegetais - cozidos e crus ralado).

Número da tabela terapêutica 4

Quando a doença do intestino.

Estrutura: chá forte, pão ralado branco obsoletos, queijo fresco ralado, um óvulo fervido por dia, Sopa de água mucosa, arroz puré, semolina mingau para a água, carne, peixe cozido, Vapor sob a forma cortada com a adição de arroz triturado em vez de pão, iogurte desnatado três, decocção de groselha preta seca, mirtilos, em salmoura, blueberry jelly. O sal de mesa limite, adição de vitamina C, Uma entrada, NO 2, RR. Diet - 5-6 vezes por dia.

Tabela terapêutico número 4a

Quando colite com predomínio de processos de fermentação.

Estrutura mesmo, e em que o número dieta 4, mas limitar severamente os alimentos e pratos, contendo uma grande quantidade de hidratos de carbono (mingau, não mais do pão 100 g por dia, açúcar mais 20 g por dia); aumentar o teor de proteína por carnes, queijo ralado, etc..

Tabela terapêutico número 4b

Na colite crónica em fase aguda do desvanecimento.

Estrutura: pão branco, cozimento de ontem, biscoitos nesdobnoe, sopas de cereais sobre os peixes fracos ou caldo de carne, sopa com almôndegas; puré mingau (exceto milho) adição de água % leite; legumes cozidos a vapor e purê; queijo suave, creme nekislaya, kefir, coalhada; compotas, bagas geléia doces, frutas em um gasto; chá, café com leite; manteiga (para adicionar aos pratos preparados). Salt - 8-10 g. Adicionar vitamina C, Grupo B. Dieta - 4-6 vezes por dia. A comida é servida em forma de calor.

Tabela terapêutico número 4c

Em doenças crônicas do intestino durante o processo de decadência, está associada com a exacerbação de lesões dos órgãos digestivos outros.

Dieta é atribuído para fornecer potência máxima por uma certa falta de função intestinal, que ajuda a restaurar a actividade de outros órgãos digestivos. É fisiologicamente dieta completa, com um ligeiro aumento na proteína e restrição moderada de sal, intestino estímulos mecânicos e químicos, Excluem-se os pratos e, que reforçam a fermentação intestino e putrefação, acentuadamente aumentar suas características secretoras e motoras, secreção gástrica, pâncreas, bílis. A comida é preparado sob a forma de não moída, alguns, cozidos em água ou cozer. Diet - 5 uma vez por dia.

Número da tabela terapêutica 5

Em doenças do fígado, vesícula biliar, Biliar.

Estrutura: vegetariano, sopas de leite, sopas de cereais caldo de legumes, carne cozida, Pássaro variedades de baixo teor de gordura, peixes magros fervida; iogurte fresco, kefir, leite acidophilus, casa de campo para 200 g por dia; pratos de cereais e farinha (exceto para o cozimento), pão branco, um pouco podsushenny; fruta madura, bagas (excepto pastas ácidas) no queijo, cozido, fervido, legumes e ervas em cozidos e crus (especialmente cenouras, beterraba); limitar a ingestão de gorduras (creme, manteiga - up 10 g, óleo vegetal - 20-30 g), ovos (um dia). Salt - para 10 g. Diet - 5 uma vez por dia (alimentos em forma de pó).

Excluído: bebidas alcoólicas, fígado, miolos, pulso, cogumelos, espinafre, alazão, cebola, jogador que corta, carnes gordas, peixe, alimentos fritos e picantes, produtos defumados, Carne, caldo de peixe, temperos, vinagre, comida enlatada, sorvete, cacau, bebidas carbonatadas, chocolate.

Número da tabela terapêutica 5a

Na pancreatite crônica.

Ele difere do número de dieta 5 alto teor de proteína (para 150 g, um 80-85 % Animal), limitar o consumo de hidratos de carbono, gordura. Todos os pratos são preparados no vapor, Limpar, forma de pó.

Número da tabela terapêutica 15

Em várias doenças, na ausência de indicações médicas para dieta especial e o estado normal do sistema digestivo

Características gerais: teor de proteína, gordura, carboidratos e calorias atender aos padrões nutricionais de uma pessoa saudável, não engajados em trabalho físico; vitaminas em grandes quantidades; alimentação consiste de uma variedade de produtos; e quase eliminar pratos de gordura, pastelaria; especiarias em moderação.

Processamento culinário convencional, racional, preservando vitaminas.

Diet - 4-5 vezes ao dia.