Função secretora Pesquisa do estômago – Estudo químico do conteúdo do estômago
Determinação das proteínas no estômago
Em algumas doenças do estômago no seu teor aumenta significativamente o número de proteínas. Normalmente é entre 0,06-0,1 up 2,8 g / l.
Para estudar composição de proteína do suco gástrico utilizados método de eletroforese.
Analisado suco gástrico não devem conter impurezas como proteínas estranhas, assim como uma refeição de teste não pode usar caldo de carne ou caldo de repolho. Não é adequado para o estudo do suco gástrico, colored bile, sangue ou alimentos que contenham resíduos. Uma vez que a primeira porção do suco gástrico pode conter mistura de restos de comida ou saliva, para estudar e dar o próximo lote a direita para fora colocá-los na geladeira por rescisão de enzimas proteolíticas nas proteínas do estômago. Aplicação de electroforese permite atribuir fracções 8-10 ligações krupnomolekulyarnyh suco gástrico.
Distinguir duas grandes electrophoregrams tipo patológico.
O primeiro tipo (cátodo) caracterizado por densitométrico indicou curva e forma afunilada. Observado na gastrite crónica com insuficiência secretora.
O segundo (anódio) tipo caracterizado por uma curva esticada densitométrica. Este tipo de curva ocorre com úlcera duodenal com aumento da secreção do estômago.
A desvantagem é a incapacidade para estudar diferenciação fontes krupnomolekulyarnyh esquilo destes compostos no suco gástrico (apenas uma fracção deles produzido a mucosa gástrica). A composição de proteína do suco gástrico é em grande parte dependente de processos patológicos, que ocorre no organismo.
Determinação do teor de cloretos, contido no suco gástrico
A determinação da quantidade de cloretos dá uma idéia da função de formação de ácido e secreção do estômago, os processos de interação entre ácidos e componentes alcalinos segredo. Determinar o método do cloreto de Folgardta.
Sobre a função de secreção do estômago pode ser visto como manifestações do tempo no suco gástrico de vermelho neutro, Paciente predefinido (gastrohromoskopiya). No estudo do estado funcional do estômago é de importância secundária gastrohromoskopiya.
