As propriedades físicas dos conteúdos gástricos
O cheiro do conteúdo do estômago normalmente ligeiramente azedo. Quando o nível do ácido clorídrico ou a ausência de fermentação e a formação de produtos com um sabor do conteúdo do estômago de ácidos orgânicos (óleo, láctico ou acético). Cheiro pútrido indica a presença de quebra de proteína, tumor.
Conteúdo do estômago normais Cor ligeiramente acinzentado. Quando o refluxo duodenal, ahilii ou reduzir a acidez da cor amarela, e acidez elevada - Green (em ligação com a transição no ambiente ácido de biliverdina bilirrubina). Em casos de hemorragia intragástrico e falta de conteúdo de ácido clorídrico livre do estômago em vermelho. Na presença de ácido clorídrico, a hemoglobina é convertida em hematina clorídrico, que confere gástrica intensidade variável marrom, dependendo de uma impureza do sangue.
Lodo normalmente presente no conteúdo gástrico em moderação. Aumentando a quantidade de muco é observada em doenças do estômago com baixa acidez, Aquiles ou hipertrofia da mucosa. Na gastrite atrófica ou quantidade de muco em acidez do conteúdo do estômago é reduzida ou é quase ausente. Muco gástrico assenta no fundo de pratos; muco escarro, aprisionado no estômago, Ele contém bolhas de ar e, portanto, pops.
O volume do conteúdo do estômago medido por porção. A quantidade de suco gástrico em indivíduos saudáveis variava de jejum 0 para 50 ml. O volume do conteúdo gástrico, obtido por 1 não, refere horas Tensão. Horas de secreção basal difícil de 50- 100 ml, e estimulou ligeiramente irritante - a partir de 50 para 110 ml.
Determinação do conteúdo gástrico exigir que a extração mais completa. No volume do conteúdo gástrico podem influenciar a impureza resíduos de comida de teste, Saliva, bílis, duodeno segredo. Com um aumento significativo no volume do conteúdo gástrico com o estômago vazio (equilíbrio com fome) deve pensar em primeiro lugar, uma violação da função de evacuação do estômago e examinar os sinais da macro- e mikroretentsii (resíduos na véspera do alimento ingerido, hastes sarcina ou fermentação láctica, ácido lático). Resíduo fome aumentou também pode ser observada hipersecreção quando interdigestivo. O volume estudo do conteúdo gástrico com mais bile é considerado não confiável. Volume de ajuste apropriado do conteúdo gástrico é necessária para determinar a taxa de fluxo de ácido clorídrico, o volume da secreção de ácido e componentes alcalinos, a quantidade de pepsina. Erros na determinação da quantidade de conteúdo gástrico conduz a uma distorção destes indicadores.
