Dieta rica em fibras e baixa em carboidratos: como queimar gordura da barriga 28 dias

Os benefícios de uma dieta baixa em carboidratos foram bem estudados.. Mas este método tem uma desvantagem: juntamente com a baixa ingestão de carboidratos, a ingestão de fibras é reduzida. Ambos os produtos são importantes para o corpo. Nova dieta combina os benefícios das dietas low-carb e high-fiber.

O baixo teor de carboidratos em produtos no mundo moderno tem um efeito positivo no corpo. Isso é evidenciado por mais 100 000 artigos científicos em bases de conhecimento, sem contar artigos científicos populares de jornais e revistas. Mas quanto mais reduzimos a ingestão de carboidratos, quanto menos consumimos fontes de fibra, como grãos integrais e leguminosas.

Como a fibra é boa para o corpo

A fibra é importante para o corpo, porque fica no estômago, incha e aumenta o volume de alimentos. Isso contribui para uma sensação de plenitude mais longa.. A permanência prolongada de alimentos no estômago inibe a grelina, hormônio do apetite.

A fibra também dilui carboidratos e açúcares no intestino, e eles entram no sangue mais lentamente. Eles também limpam mecanicamente a superfície do dente., o que reduz o risco de cárie.

Nova combinação de produtos: carboidratos baixos, muita fibra

A combinação de carboidratos ricos em fibras é nova. A dieta baixa em carboidratos e rica em fibras elimina a única desvantagem conhecida da famosa dieta baixa em carboidratos.

Os benefícios de uma dieta pobre em carboidratos continuam - por exemplo, então, que suporta a quebra de gorduras muito melhor, do que outras dietas. Afeta especialmente a gordura da barriga visceral, que se deposita ao redor dos órgãos internos e é especialmente perigoso.

Thomas Kurscheid, especialista em nutrição e medicina esportiva, desenvolveu uma dieta de 28 dias, baseado em receitas cotidianas da jornalista gastronômica Bettina Mattei.

Estágio 1

Os primeiros dias só são permitidos 20 gramas de carboidratos por dia, a partir do quarto dia 30 gramas, mas você pode comer mais proteína na forma de peixe, carne, ovos, soja, queijo tofu.

Saladas e legumes também são permitidos em maiores quantidades. E, claro, gorduras e óleos. Se você costumava comer muitos carboidratos, especialmente açúcar, você pode notar algo como deficiência de açúcar dentro de dois a três dias. Nesta fase, as reservas de açúcar (glicogênio), gasto e nunca reposto.

A princípio pode parecer, que você não se sente bem, mas este estado de coisas está mudando rapidamente. Você também perderá rapidamente dois quilos de água., associado ao glicogênio.

1 dia

Escolha receitas de café da manhã e almoço com baixo teor de carboidratos. Primeiro dia, recomenda-se pular o jantar ou apenas comer uma salada com um pedaço muito pequeno de carne ou algum peixe.

2-Dia

Em primeiro lugar, beba um ou dois copos de água sem gás.. Estimula a circulação sanguínea e a digestão. Se você gosta de praticar esportes, uma sessão de exercício com o estômago vazio será uma boa maneira de esgotar ainda mais os estoques de glicogênio. Ou você pode apenas dar um passeio. Não se surpreenda, seu desempenho nesta fase pode ser menor do que o normal, você vai se sentir cansado! Prepare refeições com baixo teor de carboidratos e fique de olho no seu equilíbrio geral de carboidratos (de preferência de 20 para 25 gramas por dia) e fibra (para 25 gramas, dependendo do grau de dependência).

3-Dia

Principalmente, beba água novamente. Exercício antes do café da manhã. As reservas de glicogênio estão quase esgotadas. O desempenho pode diminuir novamente. Mas hoje em dia o motor de cetose está começando lentamente (o corpo começa a quebrar a gordura para obter energia com a formação de um grande número de corpos cetônicos).

4-14 dia

A partir do quarto dia, a capacidade de trabalho costuma retornar, muitas vezes mais forte, do que antes da dieta. Esse é exatamente o objetivo! Para manter a cetose, é importante não ultrapassar 25-30 gramas de carboidratos. Não exagere na proteína (ou seja,. não coma grandes porções de carne, peixe, tofu etc), porque o corpo pode produzir carboidratos a partir deles.

Devido ao efeito a longo prazo da saciedade, muitas pessoas nesta dieta mudam para duas refeições por dia após alguns dias.. Esta é a frequência ideal de refeições, mas três refeições é bom também. Consuma sempre menos 30 g de carboidratos por dia!

Estágio 2

14-e no dia 28

Agora o metabolismo continua a ser moderadamente cetogênico: nesta fase, a ingestão de carboidratos pode ser ligeiramente aumentada com 25-30 gramas ao máximo 50 gramas de carboidratos por dia. Ser consistente, para que você não precise recomeçar.

Regras básicas para ambas as fases

• Utilize apenas produtos, contendo menos 5 gramas de carboidratos por 100 gramas.
• Não exagere na proteína. 80-um homem libra pode consumir até 160 gramas de proteína, especialmente se ele for atlético. Melhor e mais saboroso para atender às necessidades de proteínas de diferentes fontes, ou seja, frango, peixe, tofu.
• Coma tantos alimentos gordurosos, até que você realmente se sinta cheio. Isto, claro, inquieto após lavagem cerebral com dietas com baixo teor de gordura. Mas não se preocupe, não vai fazer você ganhar peso. Você pode usar gorduras e óleos, contendo misturas de gorduras saturadas e insaturadas, como óleo de colza, azeite virgem extra, óleo de linhaça e manteiga.

Estágio 3

Carboidratos flexíveis são ideais para o longo prazo. Não é necessária uma redução severa permanente na ingestão de carboidratos..

Para manter as recaídas da dieta baixa em carboidratos o mais baixo possível, ajustar a quantidade de carboidratos de acordo com o peso e a atividade física. Quando o peso alvo é atingido, e o exercício regular se tornará parte de sua vida, você pode começar a comer mais carboidratos novamente.