A dieta Atkins rica em gordura mostrou alta eficácia em um grande estudo
Dieta Atkins, sujeitos a muitos ataques devido ao desequilíbrio da dieta. Mas ela foi recentemente reabilitada em um estudo americano., em que mais de 300 Mulheres.
Ao comparar quatro métodos diferentes de perda de peso, testadores de dieta Atkins com alto teor de gordura e alta proteína, especialmente popular entre os homens, perdeu quase o dobro do peso, do que outros assuntos. Além Disso, eles foram mostrados para reduzir os níveis de colesterol e melhorar a pressão arterial, como o estudo mostrou, publicado na revista Jama.
Muitos trabalhadores médicos, incluindo nós, anteriormente rejeitado, ou pelo menos, questionou seriamente o valor de uma dieta muito baixa em carboidratos, – disse o investigador Christopher Gardner da Universidade de Stanford. No entanto, a dieta Atkins provou ser uma ótima opção para humanos., tentando perder peso.
No maior estudo sobre dieta médica, nos EUA foi selecionado 311 mulheres para quatro programas de nutrição diferentes. 77 assuntos de teste, que seguiu a dieta Atkins, perdido em média 4,7 quilogramas, enquanto os testadores, que seguiram outros programas dietéticos, perdeu tudo de 1,61 para 2,59 quilogramas.
O que é a Dieta Atkins?
O guru americano da dieta John Atkins, falecido em 2003 ano, defendeu a exclusão da dieta durante a dieta da batata, Macarrão, arroz e a maioria dos vegetais, mas permitia o consumo ilimitado de bacon, salsicha, bifes e ovos. Em outras palavras: carboidratos baixos, mas muita gordura e proteína.
A dieta Atkins restringe a ingestão de carboidratos para mudar o metabolismo do uso da glicose como "combustível" de energia para a queima de gordura armazenada no corpo humano.. Este processo, chamado cetose (não confundir com cetoacidose, quem tem sintomas semelhantes), desencadeada por baixos níveis de insulina.
A dieta Atkins consiste em 2 fases. A primeira é muito rígida., pois limita a ingestão de carboidratos a 20-40 g por dia. Em vez de carboidratos, o corpo deve ser saturado com proteínas e gorduras..
O objetivo principal é reconstruir o metabolismo, fazer o corpo queimar gordura, não carboidratos.
A dieta deve ser normal, o volume e o conteúdo calórico dos alimentos também não são limitados. Mas você deve comer só então, quando você fica com fome, e, É claro, não coma demais.
A primeira fase dura 14 dias. A perda de peso durante isso será bastante perceptível.
Na segunda fase, você deve aumentar gradualmente a quantidade de carboidratos na dieta., para encontrar a "média dourada" - a quantidade de carboidratos, em que seu peso diminuirá gradualmente, e depois estabiliza.
Na segunda fase da dieta Atkins terá que "sentar" para a vida. E embora as restrições de carboidratos não sejam tão severas, você ainda tem que se limitar neles.
No entanto, muitos profissionais médicos e nutricionistas eram da opinião, que este tipo de dieta aumenta o risco de doença cardíaca. De acordo com informações, esse medo não foi confirmado durante o estudo.
