sukkerintoleranse: hva er dette, årsaker, symptomer, komplikasjoner, diagnostikk, behandling, forebygging

Hvis kroppen ikke kan ta opp visse sukkerarter, eller å assimilere dem bare i begrenset grad, det kalles sukkerintoleranse. I denne artikkelen kan du lese om symptomene og årsakene til denne intoleransen og hvordan, hvordan behandle det.

Symptomer på sukkerintoleranse

Deilig is eller en sjokoladebit for å roe ned - ingen av disse kan spises eller kan bare begrenses for personer med sukkerintoleranse.

• Sukkerintoleranse er en lidelse, når sukker, inntatt med mat, kan ikke absorberes eller metaboliseres.
• Typer sukkerintoleranse inkluderer seks forhold: sukroseintoleranse, Laktoseintoleranse, sorbitol intoleranse, matintoleranse for fruktose, arvelig fruktoseintoleranse og galaktoseintoleranse.
• Symptomer på disse sukkerintoleransene inkluderer:
  • Problemer med mage og tarm, som diaré, gass, magekramper, kvalme og oppkast.
• Men atypiske symptomer kan også forekomme., som svimmelhet, migrene hodepine, hjerterytme, tinnitus eller overdreven svetting.
• Symptomer starter vanligvis etter 30 minutter etter et måltid. De kan ta seks til ni timer.
• Om natten og en lang pause fra å spise, vanligvis, gir ikke symptomer på sukkerintoleranse.

Årsaker til sukkerintoleranse

Årsakene til ulike sukkerintoleranser er varierte og avhenger av sukkertypen..

• Sukroseintoleranse. Hvis du har sukroseintoleranse, du kan ikke spise vanlig sukker. Årsaken til dette er mangelen på et spesielt enzym (sukrase isomaltase) i tynntarmen. Dette enzymet bryter normalt ned bordsukker til glukose.. Hvis det mangler, bordsukker kommer inn i tykktarmen, hvor det gir smerte og kramper. Sukroseintoleranse er vanligvis arvelig. Noen ganger er det imidlertid også et resultat av tarmbetennelse eller glutenintoleranse..
• Laktoseintoleranse. I dette tilfellet mangler kroppen enzymet laktase, som bryter ned laktose, finnes i meieriprodukter. Laktoseintoleranse kan være medfødt eller utvikle seg i løpet av livet på grunn av tarmsykdom., underernæring eller økt alkoholforbruk.
• Sorbitolintoleranse. Sorbitol er en sukkeralkohol. Den er tilsatt i en rekke industrielle matvarer og merket som E på emballasjen. 420, E432-E436 og E491-E495. Hos friske mennesker passerer sorbitol gjennom tarmveggen inn i blodet og inn i leveren., der den deler seg. Hvis du har en intoleranse for sorbitol, tarmene passerer ikke stoffet. Sukkeralkohol forblir i tarmene, hvor det omdannes til gasser av tarmbakterier. Dette resulterer i gass og ubehag..
• Matintoleranse for fruktose: Hvis du har denne lidelsen, GLUT-5-proteinet vil ikke fungere ordentlig. Den transporterer fruktose i kroppen. Samtidig er intoleranse ofte basert på en tarmlidelse.. Hvis du fortsetter å konsumere fruktose mann, du risikerer å få irritert mage eller tarm.
• arvelig fruktoseintoleranse: I dette tilfellet er det et brudd på metabolismen av fruktose i kroppen.. Denne lidelsen er en genmutasjon, som betyr, at fruktose ikke kan brytes tilstrekkelig ned på grunn av en enzymdefekt i leveren. Derav, arvelig fruktoseintoleranse er arvelig.
• Galaktoseintoleranse Hvis kroppen ikke kan behandle enkle sukkerarter, du lider av en defekt i enzymet α-galaktosidase. Det betyr, at galaktose ikke kan bearbeides og samler seg i blodet og cellene.

Mange folk, flatulent, kramper og diaré, komme en lang vei med lidelse, mens de ble diagnostisert med sukkerintoleranse. Siden symptomene er svært uspesifikke, tar ofte en viss tid, før en riktig diagnose stilles.

Hvordan å forstå, hva en person har sukkerintoleranse og hva man skal gjøre med det?

Du kan forstå hvilket produkt eller dets komponent en person ikke kan tolerere når du fører en matdagbok. Det er ganske hardt arbeid.. Det er nødvendig å skrive ned alt som en person har spist., i hvilke mengder og hva bestod den av. Føre matdagbok, hva en person spiser i løpet av dagen, kan hjelpe å forstå, hva sukker forårsaker intoleranse og eliminere det fra kostholdet. Det er også pustetester for å diagnostisere matintoleranse., som lar deg finne ut hvilken type sukker en person ikke kan tolerere.

Personer med sukkerintoleranse bør være klar over dets tilstedeværelse i juice., brus og andre potensielt sukkerholdige drikker. Folk kan ha intoleranse for naturlig, og bearbeidede former for sukker, finnes i følgende matvarer:

• frukt og fruktjuicer
• melk
• brus og søt kaffe eller te
• krydder, som ketchup, sirup og gelé
• desserter og bakverk, som kaker, kjeks, muffins, is og godteri
• tørre frokoster, proteinbarer og müslibarer
• nøttesmør og nøttemelk

Er sukkererstatninger dårlige for personer med sukkerintoleranse??

Mange folk, som har sukkerintoleranse kan ofte konsumere sukkererstatninger uten bivirkninger. Slike sukkererstatninger kan inkludere:

• xylitol
• stevia
• saxarin
• Aspartam

Matallergier eller intoleranser kan forårsake livstruende komplikasjoner, så folk, som opplever matallergisymptomer, bør oppsøke lege og unngå sukker, og ha med deg akuttmedisiner. Siden sukker er den viktigste energikilden for cellene, mennesker, de med matallergi eller intoleranse for visse typer sukker, må finne alternativer til sukker.