Maag secretoire functie
Maagslijmvlies scheidt maagsap, waarbij zure en alkalische bestanddelen die, de belangrijkste zijn - is zoutzuur, pepsine, gastrine, interne factor (biermerin), macromoleculaire verbindingen en anorganische stoffen.
Volgens rapporten, pariëtale cellen scheiden zoutzuur concentratie constant, die varieert van 140 naar 160 mmol / l. Bij de vorming van zoutzuurconcentratie zijn hogere. Deze eerste zuurgraad. Vervolgens wordt onder invloed van de basische stof optreedt vermindering van de concentratie van zoutzuur in de maag. Maagzuur wordt bepaald door de zure en basische bestanddelen geheime.
In de maag, zijn zure en alkalische afscheiding constant interagerende componenten, waarbij de neutralisatie en verdunning van het zoutzuur.
Het verminderen van de zoutzuurconcentratie optreedt als gevolg van de inname van speeksel en in gevallen duodenogastrische reflux (terwijl het gooien van de twaalfvingerige darm inhoud in de maag). Misschien is het verlagen van de concentratie van zoutzuur door de omgekeerde penetratie van waterstofionen uit de holte van de maag in het bloed, vooral ontstekingsprocessen.
Zoutzuur heeft de maaginhoud bactericide effect, verhoogt de motorische activiteit van de maag, maar zijn belangrijkste functie is om een gunstig klimaat te scheppen voor de proteolytische werking van pepsine.
De belangrijkste cellen van de maagklieren produceren inactief proteolytisch enzym pepsinogen, die bij aanwezigheid van chloorwaterstofzuur en omgezet in geactiveerde pepsine. Het verkregen pepsine versnelt (kataliziruet) omzetting van de rest van pepsinogeen. Als de resultaten van studies van verschillende auteurs, in maagsap, er verschillende soorten van proteolytische enzymen hydrolasen, verenigd onder de gemeenschappelijke naam van pepsine.
Pepsine het meest actief bij pH 1,5-2,5. При pH 4,5 proteolytische activiteit van pepsine afneemt, en in een medium met een pH 5,5 Dit enzym is bijna volledig geïnactiveerd.
Een klein deel van het belangrijkste pepsinogeen valt cellen van de maagklieren in het bloed, en vervolgens in de urine. Volledige parallellie tussen pepsinogen maagsap, Bloed en urine er, Echter, het bepalen van uropepsinogena heeft enige klinische significantie voor het evalueren van maag secretoire functie.
In normale maagsap bevatte gelijke hoeveelheden pepsine en gastrine. De rol van gastrine is vooral groot bij verlaagde zuurproductie, bij pH 3,0-3,2 gastrine stimuleert zuurvormende functie van de maag, toewijzing van pepsinogeen, pancreas sap en gal, verhoogt de motiliteit van de darmen en activeert de synthese van insuline. Het synthetisch derivaat van pentagastrine is een krachtig stimulans van maagzuursecretie.
De kinderen in het maagsap bevat één enzym - lipase, die bij pH 5,5-7,9 kunnen lipiden verteren eenvoudige structuur.
De belangrijkste componenten van krupnomolekulyarnyh maagsap is slijm, dat voornamelijk wordt geproduceerd door de oppervlakte-epitheel van het maagslijmvlies. Het beschermt het slijmvlies van mechanische, thermische en chemische schade en voorkomt autodigestie.
De bron van oplosbare mucus zijn Mucocytes maagklieren. Slijm, door hart- en pylorus klieren, een complexverbinding mucoïde stoffen fosfaten en bicarbonaten. Slijm maag heeft buffer woningen: 1 Mr. mucine bindt. 18 ml 0,1 n. zoutzuur of 12 ml 0,1 n. alkalioplossing.
Dankzij de colloïdale structuur slijm absorbeert diverse stoffen, waaronder enzym pepsine. Opgenomen in het slijm mukoitinsernaya zuur en chondroïtine, en hun verval producten hebben antiseptische eigenschappen.
Interne factor een verbinding uit de groep glikozaminoproteoglikanov, Het wordt geproduceerd door de pariëtale cellen van de maag klieren. Het vestigde haar deelname aan de resorptie van cobalamine (Vitamine B12) in de darm. Afwezigheid van intrinsieke factor in maagsap leidt tot ontwikkeling B12– of bloedarmoede folievodefitsitnoy.
Naast deze, gevonden in maagsap en andere biologisch actieve macromoleculaire stof (antistollingsmiddel actie, Lipotrope activiteit, erytropoëtine) en proteïnen, эlektroforeticheskaya functie kotorыh vergelijkbaar harakteristikoy Belkov Resurrection.
Van de anorganische verbindingen in het maagsap xloridы, natrium, kalium, calcium. Neutraal chloriden hebben een dubbele oorsprong: gevormd door neutralisatie van zoutzuur met natrium- en uitgescheiden alkalische component bestaande secretie. Het niveau van kalium in het maagsap bovenstaande, en natrium- en calciumzout vergroten, dan serum. De natrium- is omgekeerd evenredig met de zuurgraad van maagsap. Het niveau van de uitscheiding van calcium is recht evenredig met de mate van afscheiding van pepsinogeen. De concentratie van kalium in het maagsap constante.
De maag heeft de mogelijkheid om bepaalde stoffen uitscheiden, gewoonlijk wijst een kleine hoeveelheid producten van stikstofmetabolisme (Deze functie wordt geactiveerd wanneer azotemia), sommige kleurstoffen en geneesmiddelen (morfine, chloroform).
