Diet Atkins tinggi lemak menunjukkan keberkesanan yang tinggi dalam kajian besar
Diet Atkins, mengalami banyak serangan akibat ketidakseimbangan diet. Tetapi dia baru-baru ini dipulihkan dalam kajian Amerika., di mana lebih daripada 300 Wanita.
Apabila membandingkan empat kaedah penurunan berat badan yang berbeza, penguji diet Atkins tinggi lemak dan protein tinggi, terutama digemari lelaki, kehilangan berat badan hampir dua kali ganda, daripada mata pelajaran lain. Lebih-lebih lagi, mereka telah ditunjukkan untuk menurunkan paras kolesterol dan meningkatkan tekanan darah, seperti yang ditunjukkan oleh kajian, diterbitkan dalam majalah Jama.
Ramai pekerja perubatan, termasuk kita, sebelum ini ditolak, atau sekurang-kurangnya, serius mempersoalkan nilai diet karbohidrat yang sangat rendah, – kata Penyiasat Christopher Gardner dari Universiti Stanford. Walau bagaimanapun, diet Atkins telah terbukti menjadi pilihan yang bagus untuk manusia., cuba menurunkan berat badan.
Dalam Kajian Terbesar mengenai Diet Perubatan, di Amerika Syarikat telah dipilih 311 wanita untuk empat program pemakanan yang berbeza. 77 mata pelajaran ujian, yang mengikuti diet Atkins, hilang secara purata 4,7 kilogram, manakala penguji, yang mengikuti program diet lain, kehilangan segala-galanya daripada 1,61 kepada 2,59 kilogram.
Apa itu Diet Atkins?
Guru diet Amerika John Atkins, meninggal dunia dalam 2003 tahun, menganjurkan pengecualian daripada diet semasa diet kentang, mi, nasi dan kebanyakan sayur-sayuran, tetapi dibenarkan penggunaan daging tanpa had, sosej, stik dan telur. Dalam erti kata lain: rendah karbohidrat, tetapi banyak lemak dan protein.
Diet Atkins mengehadkan pengambilan karbohidrat untuk menukar metabolisme daripada menggunakan glukosa sebagai "bahan api" tenaga kepada membakar lemak tersimpan dalam tubuh manusia.. Proses ini, dipanggil ketosis (tidak boleh dikelirukan dengan ketoasidosis, yang mempunyai simptom yang sama), dicetuskan oleh tahap insulin yang rendah.
Diet Atkins terdiri daripada 2 fasa. Yang pertama sangat ketat., kerana ia mengehadkan pengambilan karbohidrat kepada 20-40 g sehari. Daripada karbohidrat, badan harus tepu dengan protein dan lemak..
Matlamat utama adalah untuk membina semula metabolisme, membuat badan membakar lemak, bukan karbohidrat.
Diet sepatutnya normal, isipadu dan kandungan kalori makanan juga tidak terhad. Tetapi anda perlu makan hanya selepas itu, apabila anda lapar, dan, mestilah, jangan makan berlebihan.
Fasa pertama berlangsung 14 hari. Penurunan berat badan semasa ia akan menjadi agak ketara.
Pada fasa kedua, anda perlu meningkatkan jumlah karbohidrat dalam diet secara beransur-ansur., untuk mencari "min emas" - jumlah karbohidrat, di mana berat badan anda akan beransur-ansur berkurangan, dan kemudian ia stabil.
Pada fasa kedua diet Atkins perlu "duduk" seumur hidup. Dan walaupun sekatan karbohidrat tidak akan seteruk itu, anda masih perlu mengehadkan diri anda di dalamnya.
Walau bagaimanapun, ramai pakar perubatan dan pakar pemakanan berpendapat, bahawa jenis diet ini meningkatkan risiko penyakit jantung. Mengikut maklumat, ketakutan ini tidak disahkan semasa kajian.
