Лечение соками — Лечение желудка картофельным соком — Лечение свекольным соком — Лечение морковным соком — Лечение капустным соком

Соки — это живительная влага, получаемая из овощей и фруктов, полезная и вкусная. В соках до 75—90 % занимает вода, остальная часть приходится на составные компоненты, такие как углеводы, пищевые волокна (полисахариды, целлюлоза), органические кислоты, витамины.

Соки, приготовленные из сырых овощей и фруктов, представляют собой жидкую структуру, состоящую из органической воды высокого качества, содержащей в микроскопических количествах именно те атомы, в которых клетки и ткани организма нуждаются больше всего. Соки необходимо употреблять не позднее чем через 10—15 минут после их приготовления, небольшими глотками. Пить сок лучше за 20—30 минут до еды или через 1 час после еды (при повышенной кислотности желудочного сока).

Целебные свойства овощных соков

С давних времен в народной медицине известен капустный сок. Он обладает великолепными очищающими и репаративными (заживляющими) свойствами. С помощью капустного сока быстро и эффективно удается лечить язвенную болезнь двенадцатиперстной кишки. Капустный сок рекомендуется принимать по 1 ст. ложке за 20—30 минут перед каждым приемом пищи в течение 1 месяца.

Сырой картофельный сок также считается великолепным очистительным средством. С успехом используется при нарушениях процессов пищеварения, при гастритах, дуоденитах, функциональных заболеваниях желудка. Рекомендуется принимать свежеприготовленный сок за 20 минут до еды по 1 ст. ложке 3 раза в день.

Сырой морковный сок способен заживлять язвы и даже способствует ликвидации опухолевых процессов. Повышает иммунитет, улучшает зрение, укрепляет нервную систему. Во время употребления морковного сока должна быть полностью исключена любая пища, содержащая концентрированный сахар, крахмал.

Свекольный сок рекомендуется употреблять при запорах; морковно-свекольно-огуречная смесь — отличное средство для выведения песка и камней из желчного пузыря и почек.

Сок рябины полезен при гастрите с пониженной кислотностью. Свежеотжатый рябиновый сок принимают по 0,5 стакана 2—3 раза в день перед едой.

При заболеваниях ЖКТ, в частности при гастритах с пониженной кислотностью, гепатитах, кишечных инфекциях, используются сок и ягоды черники.

Яблочный сок принимают при ожирении, авитаминозах, заболеваниях желчного пузыря, запорах, гастритах с пониженной кислотностью. Рекомендуется принимать по 0,5 стакана за 15—30 минут до еды.