우유 대용품 – 간장, 쌀과 아몬드 비교: 대체 우유는 정말 건강에 좋은가요??

많은 사람들이 우유 섭취를 중단합니다.. 그들은 그의 교체 선수로 전환합니다., 간장 기반, 쌀이나 아몬드. 어떤 사람들은 우유를 참을 수 없습니다., 다른 사람들은 믿는다, 그 대안이 더 건강하다는 것을. 비교 쇼, 대체 제품이 얼마나 유용한지, 어떤 사람들은 우유를 대체하려고.

간장이든, 쌀 또는 아몬드 우유 – 모든 식물성 음료에는 콜레스테롤이 포함되어 있지 않습니다, 식물성이며 지방이 매우 적습니다.. 불포화지방산이 더 많이 함유되어, 일반 우유보다. 콩 및 견과류 음료 제외, 그들은 알레르기 가능성이 없습니다, 단백질도 현저히 적습니다. 독일 영양학회의 Antje Gal (당선-총재) 추가: “식물성 단백질의 영양 품질도 낮습니다., 동물보다, 필수아미노산 함량이 낮기 때문에”.

비교 우유 대용품

일반 우유 대신 두유

영양소: 저것, 우유를 콩 음료로 대체하는 사람, 우유와 가장 유사한 대안을 가지고 있습니다.. 단백질 비율, 지방과 칼로리는 비슷하다.

칼로리: 약 40-50 kcal/100ml

설탕 함량: 2-4 G / 100ml의

지방 함량: 약 2 G / 100ml의

다람쥐: 3-4 G / 100ml의

누구에게 어울리는가? 콩 기반 제품은 채식주의자 및 완전 채식주의자에게 적합합니다., 그리고 그들을 위해, 유당 불내증이 있는 사람.

적합하지 않은 사람? 두유 반대론 – 민감한 사람들에게 알레르기를 일으킬 수 있습니다.

일반 우유 대신 쌀 우유

영양소: 쌀 음료는 글루텐이 없습니다..

칼로리: 48 칼로리/100g.

설탕 함량: 6,7 g/100g.

지방 함량: 0,1 g/100g.

다람쥐: 0,1 g/100g.

누구에게 어울리는가? 예를 들면, 글루텐 불내증이나 체강 질병으로 고통받는 사람들은 쌀 우유와 함께 뮤즐리를 먹을 수 있습니다. 게다가, 쌀 기반 제품은 채식주의자 및 완전 채식주의자에게 적합합니다., 그리고 그들을 위해, 유당 불내증이 있는 사람.

적합하지 않은 사람? 전문가에 따르면, 쌀 음료는 알레르기 환자에게도 문제가 됩니다., 그러나 그들은 또한 알레르기가 가장 적은 우유 대용품이기도 합니다..

일반 우유 대신 아몬드 우유

영양소 아몬드 우유 대안은 지방이 매우 적습니다., 그러나 우유와 달리 단백질은 거의 포함되어 있지 않습니다.. 정확한 구성은 제조업체에 따라 다릅니다..

칼로리: 약 25 kcal/100ml (47 칼로리/100g)

설탕 함량: 약 3 G / 100ml의

지방 함량: 약 1 G / 100ml의 (3,5 g/100g)

다람쥐: 약 0,5 G / 100ml의 (1,4 g/100g)

누구에게 어울리는가? 아몬드 기반 제품은 채식주의자 및 완전 채식주의자에게 적합합니다.. 아몬드 우유도 그런 사람들에게 좋은 대안입니다., 유당이나 글루텐을 먹고 싶은 분.

적합하지 않은 사람? 아몬드 음료에는 일반적으로 아몬드가 거의 포함되어 있지 않습니다., 그들은 약 2 %를 포함. 그리고 우유에 대한이 대안은 사람들에게 권장되지 않습니다., 아몬드와 견과류 알레르기.

우유 없이 필요한 칼슘 보충하기

우유와 유제품은 균형 잡힌 식단에 중요합니다, 영양사 갈을 고려. 몸에 요오드가 부족할 수도 있습니다., 비타민 B2와 B12, 우유와 유제품을 섭취하지 않는 경우.

각, 우유의 대안을 선택하는 사람, 확인해야, 충분한 칼슘을 섭취하는 (120 mg/100g), 인체의 뼈에 필요한. 게다가, 다른 음식으로 칼슘 요구량을 충족할 수 있습니다.. 칼슘 및 기타 영양소의 좋은 공급원은:

• 광천수, 포함 된 칼슘
• 아몬드, 개암
• 케일
• 시금치
• 브로콜리
• 콩류