Мед и соки
Все продукты питания растительного происхождения (야채와 과일) являются лечебно-профилактическими и способны продлить жизнь человека. Постоянное употребление вареной и консервированной пищи ведет к перерождению клеток, то есть к преждевременному старению.
Однако кроме жизненно необходимых веществ овощи и фрукты содержат трудно перевариваемую клетчатку, что делает их (особенно в большом количестве) не всегда приемлемыми для больных с высокой температурой, 사람들, страдающих язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки, энтероколитами, а также для пожилых и детей.
В этих случаях незаменимы соки. Если к любым сокам добавлять еще и мед, их пищевая и лечебная ценность увеличится. Разбавленные водой (1:10) 야채 주스 (прежде всего это касается картофельного, капустного, морковного, 그때 – свекольного и томатного) дают сокогонный эффект. Поэтому их лучше принимать при хронических гастритах с пониженной секреторной деятельностью.
Группы соков по характеру действия на организм:
- 이뇨제 – виноградный, 당근, клубничный, 수박, абрикосовый, грушевый, сок сельдерея;
- Противовоспалительные, противогнилостные и антисептические – яблочный, чесночный, луковый, сок хрена;
- Сокогонные – капустный, 당근, сок красной свеклы и хрена;
- Дезинфицирующие и усиливающие окислительные процессы – капустный, сок красного перца;
- Понижающие кровяное давление – томатный, 레몬 주스, 사탕 무 우, 가막살 나무속;
- Тонизирующие – персиковый, виноградный, клубничный, абрикосовый, томатный, черничный.
Обычно рекомендуют на один стакан сока, настоя или отвара трав добавлять одну столовую ложку меда.
Применение соков в сочетании с медом
| Источник сока | Приготовление и применение смеси | 고백, действие смеси |
| Алоэ | Отжать сок 2-3-летнего растения. 혼합 1-2 기사. ложки сока с 1 стаканом акациевого меда. 받아 1 기사. 숟가락 3 회 식사 후에 | Применяют как общеукрепляющее средство для поднятия сопротивляемости организма. 금기: 간 질환 및 신장 |
| 주황색 | 받아 1/2-1 стакану с 1 기사. ложкой меда 3 하루에 한번. Мед добавлять в сок перед приемом | Хорошо утоляет жажду, эффективное средство профилактике и лечения гиповитаминозов, помогает быстрее восстановить силы в послеоперационный период, во время инфекционных; заболеваний и в период выздоровления. Применяют также при гипертонии и атеросклерозе |
| Береза | Собирать из подреза ствола весной. 받아 1 стакану сока с 1 기사. ложкой меда 3 회 식사 후에 | Стимулирует работу почек, способствует выделению мочевой кислоты, обладает противовоспалительными свойствами, применяется при воспалении мочевыводящих путей. Рекомендуется при артритах обменного характера |
| 호손 | Отжимать из цветков, листьев и плодов. Цветки и листья собирать в мае, плоды в октябре. 받아 1 стакану с 1 기사. ложкой меда 3 하루에 한번 | Регулирует сердечную деятельность, улучшает снабжение сердца кислородом, 혈압을 낮추고 |
| 장로 chernaya | Отжимать из хорошо созревших ягод в сентябре. 받아 1 стакану с 1 기사. ложкой меда 3 하루에 한번
| Действует общеукрепляюще, возбуждает гормональные железы, используют как потогонное средство |
| Валериана | Отжимать в сентябре-октябре из свежих корней. 받아 1 아니. ложке сока и меда 3 하루에 한번 (третий раз обязательно на ночь)
| Улучшает сон, снижает нервное и умственное напряжение, применяют при желудочно-кишечных и головных болях
|
| 포도 | 받아 1/2-1 стакану с 1 기사. ложкой меда 3 하루에 한번. Мед добавлять в сок перед приемом | Способствует снижению уровня холестерина в крови, облегчав отхаркивание, улучшает обменные процессы в организме и в сердце, оказывает положительное воздействие на эндокринные железы, повышает качество материнского молока |
| 석류 | 받아 1/2-1 стакану сока с 1 기사. ложкой меда 3 하루에 한번 | Используют при лечении малокровия, 후두염, 기관지 천식, 동맥 경화, общем истощении и облучении |
| 멜론 | Отжимать в августе-сентябре Принимать по 1 стакану сока с 1 기사. ложкой меда 3 하루에 한번 | Применяют при атеросклерозе, малокровии, заболеваниях почек и мочевого пузыря, благотворно действует при запорах и геморрое. Сок дыни хорошо утоляет жажду и успокаивающе действует на нервную систему |
| Жеруха лекарственная | Отжимать в июле-августе из цветущих свеженарезанных растений. 받아 1 기사. ложке сока и меда 3 회 식사 전에 | Улучшает обмен веществ, способствует выведению шлаков из организма при почечнокаменной и желчнокаменной болезнях |
| 세인트 존스 워트 | Отжимать в июне-июле из свежего цветущего растение. 받아 1 기사. ложке сока и меда 3 회 식사 전에 | Эффективное нервно-восстановительное средство, улучшает работу желудочно-кишечного тракта. Рекомендуют при подавленном состоянии на нервной почве и при истощении после физического и умственного перенапряжения |
| Зюзник (ликопус) | Отжимать в августе из свежесрезанных растений. 받아 1 기사. ложке сока и меда 3 하루에 한번 | Регулирует работу щитовидной железы, помогает при повышенной и недостаточной функции. Способствует уравновешиванию Психического состояния |
| Кабачок | 받아 1 стакану сока 11 기사. ложкой меда 2-3 시대 ; 하루에 (можно до и после еды) | 표시는 동일, что и для сока тыквы (센티미터. 이하) |
| Капуста | 받아 1 стакану сока с 1 기사. ложкой меда 2 раза в день натощак и на ночь | Применяют при лечении заболеваний сердца, 신장, нарушениях водно-солевого обмена. Благоприятно действует при язвенном процессе слизистой оболочки желудка, полезен при геморрое, заболеваниях дыхательных путей, 비장, 간, показан при бессоннице, 습진, диатезе |
| Клюква | 받아 1 기사. ложке сока с 1 기사. ложкой меда | Принимают при гриппе, 협심증, 고혈압 질환, 동맥 경화, различных инфекционных заболеваниях, в послеоперационный период. Сок оказывает умеренное мочегонное действие |
| 쐐기풀 | Отжимать в апреле-мае из свежесрезанных растений. 받아 1/3-1/2 стакана с 1 기사, ложкой меда 3 하루에 한번 | Способствует кроветворению. Стимулирует обмен веществ, поэтому является хорошим средством для похудения. Рекомендуется при ревматических заболеваниях |
| 활 | Отжимать в июле-августе из свежих луковиц. 받아 1 기사. ложке сока с таким же количеством меда | Применяют как ранозаживляющёе, противогриппозное, 거담제, 이뇨제, послабляющее, противогеморройное средство. Способствует сохранению зубов, 식욕을 증가, 소화를 향상, 시각, способствует выделению песка при почечнокаменной болезни. Рекомендуется при насморке, исхудании, 두통, 찰과상, 머리를 강화하기 위해 |
| Люцерна | Отжимать в июне-июле в период созревания. 받아 1 стакану сока с 1 기사. ложкой меда 3 하루에 한번 | Сохраняет здоровье, дает силу и энергию, повышает сопротивляемость организма инфекциям |
| 산딸기 | 받아 2-3 기사. ложки с 1 기사. ложкой меда после еды, желательно с чаем | Применяют как жаропонижающее средство и для повышения сопротивляемости организма инфекциям |
| Можжевельник | Отжимать в сентябре-октябре из свежих шишкоягод. 받아 1 기사. ложке сока и меда 3 하루에 한번 | Применяют в качестве мочегонного средства, а также при воспалении мочевыводящих путей |
| Морковь | 받아 1/2-1 стакану с 1 기사. ложкой меда 2-3 하루에 한번 (이전 이나 식사 후). Детям норму уменьшить в соответствии с возрастом | Назначают при авитаминозе, используют при малокровии и гастритах с пониженной кислотностью желудочного сока. Способствует ранозаживлению, показан при инфаркте миокарда, а также кормящим матерям для увеличения лактации. 금기: обострение язвенной болезни и энтериты |
| Огурец | 받아 1 стакану сока с 1 기사. ложкой меда 2-3 회 식사 전에 | Естественное мочегонное средство. Сок необходим ногтям и волосам для предотвращения их расщепления и выпадения. Он усиливает перистальтику кишечника, содействует выведению холестерина. Смесь соков моркови, 사탕 무 우, огурцов широко применяют при почечно- и желчнокаменной болезнях |
| Одуванчик | Отжимать в мае-июне из листьев и корней. 받아 1 기사. ложке сока и меда 3 회 식사 전에 | Способствует кроветворению, улучшает функцию печени и действует общеукрепляюще. Хорошо сочетается с соком моркови |
| Петрушка | Отжимать в июне-сентябре из листьев и корней. 받아 1 기사. ложке сока и меда 3 회 식사 전에 | Стимулирует работу почек. Используют при цистите, 요로 결석증, 부종, почечных спазмах. 금기: 옥 |
| 질경이 | Отжимать в июне-июле из свежих листьев. 받아 1-2 기사. ложки сока с 1 기사. ложкой меда 3 회 식사 전에 (сок разводить в 1/2 стакана воды комнатной температуры) | Применяют как противовоспалительное средство при катарах дыхательных путей, пониженной кислотности желудочного сока |
| Редька | Отжимать в августе-октябре из свежевырытых и свежевымытых корнеплодов. 받아 1 기사. ложке сока и меда 3 회 식사 전에. Детям в зависимости от возраста по 1ч. 또는 1 дес. 숟가락 | Применяют при кашле, 백일해, камнях в почках и мочевом пузыре, 신경통, малокровии, meteorism, podagre |
| 순무 | Отжимать в августе-сентябре. 받아 1/2 стакана с 1 기사. ложкой меда 2-3 하루에 한번 | Хорошее средство для лечения детей и взрослых, страдающих размягчением костей и зубов. Применяют также при остром ларингите, бронхиальной астме и обменных полиартритах |
| 데이지 | Отжимать в июле-августе из всего цветущего растения. 받아 1 미술.. ложке сока и меда 3 회 식사 전에 | Оказывает противовоспалительное действие на кожу и слизистую, снижает болевые ощущения (보트 매어 두는 밧줄) в области желудка кишечника, поглощает газы. Рекомендуется при повышенной кислотности |
| Салат | Отжимать в июне-сентябре. 받아 1 стакану с 1 기사. ложкой меда 2 하루에 한번 | Действует успокаивающе на нервную систему и улучшает сон. Регулярный прием способствует улучшению обмена веществ и пищеварения, укреплению сосудов, снижению артериального давления |
| 사탕 무 우 | 받아 1/2-1 стакану сока с 1 기사. ложкой меда 2-3 회 식사 전에 | Применяют при лечении заболеваний печени, 담낭, 신장, при ожирении, 고혈압, 허혈성 심장 질환, 압류. Показан при осложнениях в климактерический период. Обладает легким слабительным и мочегонным свойством |
| Сельдерей | Отжимать в сентябре из корней и листьев. 받아 1 기사. ложке сока и меда 3 회 식사 전에 | Благотворно влияет на сердечнососудистую и нервную системы, на процессы кроветворения. Улучшает водно-солевой обмен действует мочегонно, показан при ожирении и неврозах, поднимает тонус организма, 신체적, 정신적 건강을 향상. Применяют при нефрите и мочекаменной 1 질병, болезненных менструациях, дерматитах, 식욕을 증가 |
| Спаржа | Отжимать в июле-августе. 받아 1 стакану сока с 1 기사. ложкой меда 3 시대 1 하루에 | Применяют как мочегонное, 팽창, почечнокаменной болезни, 류머티즘, 깨끗한, а также при аллергии и эпилепсии |
| Томат | Отжимать в сентябре-октябре из полностью созревших нетепличных плодов. 받아 1 стакану сока с 1 기사. ложкой меда 2-3 하루에 한번 | Усиливает пищеварение, предупреждает развитие атеросклероза, способствует процессу кроветворения и нормализации холестеринового обмена, поддерживает кислотно-щелочной баланс |
| Тыква | Отжимать из плодов в сентябре. 받아 1 стакану сока с 1 기사. ложкой меда 2-3 하루에 한번 (можно до и после еды) | Успокаивает нервную систему, способствует сну. Показан при состояниях общей слабости, сердечнососудистых заболеваниях, 비만, 간 및 신장 질환, различных отеках (обладает мочегонным свойством) |
| Тысячелистник | Отжимать в июле-августе из всего цветущего растения. 받아 1 기사. ложке сока и меда 3 회 식사 전에 | Снижает сердцебиение (빈맥), приливы крови и головокружение (при климаксе). Нормализует менструацию. Помогает при расширении вен, геморрое и других венозных заболеваниях |
| Фасоль | Отжимать в июне-сентябре из зеленых плодов. 받아 1/2-1 стакану сока с 1 기사. ложкой меда | Оказывает сильное мочегонное действие, уменьшая отеки почечного и сердечного происхождения. Систематический прием способствует нормализации пониженной секреции желудочного сока. Применяется при ожирении и при сахарном диабете (без меда) |
| 말 꼬리의 polevoy | Отжимать в июне-июле из свежих растений. 받아 1 기사. ложке сока и меда 3 회 식사 전에 | Тонизирующее средство для укрепления тканей, мобилизует защитные силы организма |
| Цикорий | Отжимать в июне-июле. 받아 1 기사. ложке сока и меда 3 하루에 한번 | Рекомендуют при бессоннице, повышенном потовыделении, gepatite, 습진, 찰과상, ночном недержании мочи |
| 마늘 | Отжимать в сентябре из луковиц. 받아 1 기사. 또는 1 дес. ложке сока с таким же количеством меда | Рекомендуют при общей слабости, недомогании, 고혈압 질환, 동맥 경화, 불면증, 류머티즘, 협심증, 장염, kolytah, atony 대 장. Стимулирует аппетит, выделение желудочного сока и усиливает мочеотделение, хорошо очищает бронхи от скопления слизи и способствует выделению ядов через кожу. 금기: болезни почек и эпилепсия |
| 밤색 | Отжимать в мае-июне. 받아 1 стакану с 1 기사. ложкой меда 3 하루에 한번 | Действует общеукрепляюще, улучшая пищеварение, полезен при аллергии, сопровождающейся кожным зудом, при малокровии, улучшает функции печени, 담낭 |
| Яблоня | Отжимать в сентябре-октябре из созревших яблок с ароматным запахом. 받아 1/2-1 стакану сока с 1 기사. ложкой меда 3 하루에 한번 | Применяют для улучшения сопротивляемости организма и утоления жажды. Тонизирующее средство при сердечнососудистых заболеваниях |
