식용 알레르기

식품 알레르기에 대한 설명

식용 알레르기 – 식품 또는 건강 보조 식품에 대한 부작용이나 이상 반응.

음식에 대한 알레르기 원인

식품의 원인에 대한 이상 반응의 대부분은 아주 작은 음식. 식품 알레르기의 가장 흔한 원인 제로는:

• 암소의 우유;
• 달걀;
• 땅콩;
• 밀;
• 간장;
• 물고기;
• 조개;
• 견과류 (예를 들어,, 호두);
• 참깨.

음식 알레르기의 위험 인자

요인, 이는 식품 알레르기의 위험을 증가:

• 나이: 어린이의;
• 습진;
• 알레르기의 다른 유형의 존재, 포함 건초열.

식품 알레르기의 증상

증상은 다음과 같습니다:

• 앙앙 위;
• 위경련, 고통;
• 구역질;
• 구토;
• 설사;
• 피부 발진, 특히 두드러기;
• 가려움;
• 기침;
• 호흡 곤란;
• Hripota;
• 입술의 붓기, 입, 언어, 목구멍;
• 코 막힘;
• 혈압 강하.

음식 알레르기의 진단

의사는 환자의 증상과 병력에 대해 알아야 할. 그것은 물리적 검사를 할 필요가있다. 식품 알레르기는 종종 피해자의 자신의 관찰에 기초하여 진단. 증상이 발생, 당신은 음식에주의를 지불해야합니다, 이는 최근에 촬영하고있다.

시험은 포함 할 수있다:

제거 다이어트

환자는 제거 다이어트를하라는 메시지가 표시 될 수 있습니다. 이 의료 감독하에 수행해야합니다. 식이 요법 제품 의심 알레르기에서 제외. 증상이 감소하는 경우 또는, 의사는 거의 항상 진단을 할 수 있습니다. 제품의 소비를 제외 증상의 재개 반환하는 경우, 진단이 확정. 대부분의 경우,이은 피부 자극이나 아토피 성 피부염의 경우에 이루어집니다. 제거 다이어트는 심각한 알레르기 반응 또는 아나필락시스의 증상 경우에 사용할 수 없습니다. 다음은 천명을 포함, 혈압 숨 놓기 곤란.

각 샘플

의사는 몸에 식품의 작은 조각을두고, 일반적으로 팔이나 뒤로, 다음 미세 바늘은 스크래치를 만든다. 이 부종이나 충혈되는 경우, 알레르기 반응이있을 수 있습니다. 의사 진단, 증상 및 피부 테스트에 기초. 일부 피부 테스트는 심한 알레르기 반응을 가질 수있다. 이 시험은 의사 또는 다른 훈련 된 의료진의 감독하에 수행되어야한다. 이 테스트의 심한 습진 결과가있는 경우 하드 해석.

RAST 또는 ELISA 검사

혈액 검사를 명령 할 수있다 의사 (성장 – radioallergosorbent 테스트 또는 ELISA – 효소 면역). 이러한 테스트는 혈장 단백질에 IgE 항체의 수준을 측정. IgE 항체는 단백질의 일종, 이는 신체가 생산, 알레르겐과 접촉 할 때. 혈중 IgE 항체의 존재를 나타낼 수있다 알레르기.

음식 알레르기의 치료

우리는 음식과 음식 재료를 방지하기 위해 필요, 알레르기 반응을 일으킬 수있는. 당신은 소비자 제품에서 알레르기 반응이 의심되는 경우, 과 호흡 곤란, 당신은 구급차를 호출해야.

치료는 포함:

• 치료 항히스타민 제 – 붓기와 가려움을 감소시킵니다;
• 아드레날린 – 심한 경우에는 즉시 도입, 생명을 위협하는 반응 (아나필락시스);
• Corticotherapy – 심한 부종, 물집과 가려움의 존재.

음식 알레르기의 예방

음식을 방지하기 위해 알레르기가 필요:

• 식사를 피하십시오, 어떤에 알레르기가있다;
• 소비 전 식품의 성분을 연구하기 위해 (포장에 제조 업체 정보);
• 당신은 음식 알레르기가있는, 카페 나 레스토랑을 방문하면 음식 재료를 주문 직원에게 문의하는 경우;
• 제목을 기억 (동의어) 모든 알레르기 항원에 대한. 이 성분의 목록을 식별하는 데 도움이 될 것입니다;
• 심한 있으면, 아나필락시스 음식에 대한 알레르기, 당신은 의사를 볼 필요가, 아드레날린의 복용량을 얻을 수 (일반적으로 주사기), 및 비상 사태에 대한 당신과 함께 그것을 수행.