胃の分泌機能

胃粘膜 胃液を分泌します, 酸性とアルカリ成分を含有します, 主なものは - 塩酸であります, ペプシン, ガストリン, 内部要因 (biermerin), 高分子化合物と無機物.

報告によると, 壁細胞は、塩酸の濃度を一定に分泌します, そこからの範囲 140 へ 160 ミリモル/リットル. それ以上の塩酸濃度の形成時. この最初の酸性度. 続いて、アルカリ性物質の影響を受けて胃の中の塩酸の濃度の減少を発生します. 胃の酸性度は、酸性とアルカリ成分秘密によって定義されています.

胃では、酸やアルカリ性の分泌物は、常にコンポーネントの相互作用しています, 前記塩酸の中和および希釈.

塩酸の濃度を減少させることは、唾液の摂取とケースで十二指腸胃逆流の結果として生じます (胃の中に十二指腸内容物を投げながら、). おそらく血液中に胃の空洞から水素イオンの逆浸透により塩酸の濃度を低下させます, 特に炎症プロセス.

塩酸 胃の内容物の殺菌効果に持って, 胃の運動活性を増加させます, しかし、その最も重要な機能は、ペプシンのタンパク質分解作用を可能にする環境を作成することです.

胃腺の主細胞 不活性なタンパク質分解酵素ペプシノーゲンを生成, 塩酸の存在下でどのおよび活性化ペプシンに変換. 得られたペプシンが加速 (kataliziruet) ペプシノゲンの残りの変換. 別の著者の研究の結果として、, 胃液に、タンパク質分解酵素の加水分解酵素のいくつかのクラスがあります, ペプシンの共通名の下に団結.

ペプシン pHは1,5-2,5で最も活発な. ПриのpH 4,5 ペプシン減少のタンパク質分解活性, 培地のpHを有します 5,5 この酵素は、ほぼ完全に不活性化され.

メインペプシノゲンの小さな部分は、血液中に胃腺の細胞に落ちます, した後、尿中. ペプシノゲン胃液との間の完全な並列処理, 血液と尿の存在, しかし、uropepsinogenaのレベルを決定することは、胃分泌機能を評価するためのいくつかの臨床的意義を有しています.

[Ok] を胃液のペプシンとガストリン値の数と同じ数が含まれています. ガストリンの役割は低 kislotoobrazovanii で最大, ph 3.0 3.2 ガストリンは、胃酸の働きを刺激します。, ペプシノゲンの分泌, 膵液と胆汁, 腸の運動性を増加し、インスリンの合成を活性化. その人工の誘導体 pentagastrin は胃の分泌作用の強力な刺激剤です。.

胃液の子供たちは別の酵素、 リパーゼ, シンプルな構造の脂質を消化することができる ph 5.5 7.9 です。.

Krupnomolekulârnyh 胃液の主成分は、します。 スライム, 主に胃粘膜の上の上皮を生成します。. それは機械から粘膜を保護します。, 熱と化学物質、損傷し、samoperevarivanie を防ぐことができます。.

可溶性粘液 mukocity のソースが胃腺です。. スライム, フラックスの kardial′nymi と piloričeskimi の障害, リン酸塩と重炭酸塩の複雑な接続 mukoidnyh 物質を表します. 胃粘液はバッファーのプロパティ: 1 g mucin アソシエイツします。. 18 ミリリットル 0,1 N. 塩酸または 12 ミリリットル 0,1 N. アルカリ溶液.

Kolloidnomu 構造のおかげで 物質の数は、粘液を吸着します。, 酵素ペプシンを含む. 粘液と mukoitinsernaâ hondroitinsernye 酸に含まれる, その分解生成物は、防腐剤のプロパティを持っていると同様.

内部要因 glikozaminoproteoglikanov グループの接続を表します, それは目の胃腺の細胞によって生成されます。. 吸収 kobalaminov で彼の参加を発見します。 (ビタミンB₁₂) ネフロンで. 胃液の内部要因の欠如 (B) の開発につながる₁₂– 葉酸貧血.

加え、, 胃液が検出された、その他の生理活性物質 krupnomolekulârnye です。 (protivosvertyvaûŝego アクション, 脂肪動員活動, erythropoietins) ・ タンパク質, 血液タンパク質の特性である電気泳動特性.

胃液で無機物から含まれています。 塩化物, ナトリウム, カリウム, カルシウム. 中性塩化物は、デュアルの起源を持っています。: 塩酸の中和の間に形成される重炭酸塩分泌のアルカリ成分の組成で、. 上記の胃ジュースのカリウムのレベル, ナトリウムとカルシウムの下, 血清より. ナトリウム濃度は、胃液の酸性度は反比例. カルシウムの分泌レベルは選択ペプシノーゲンの程度に正比例. 胃液中のカリウム濃度が一定.

胃は、いくつかの物質を排出する能力を持っています。, 通常少量の窒素代謝産物を分泌します。 (この機能がアクティブ化されるときに、азотемии), いくつかの染料、医薬品 (モルヒネ, クロロホルム).