ギリシャヨーグルト: ダイエット食品レシピ, それはあなたが体重を減らし、あなたの食事を多様化するのに役立ちます

ギリシャヨーグルトが特別な理由?

ギリシャヨーグルトの特徴はなんといってもクリーミーな食感。. この特性は、製造プロセスからたどることができます: 牛乳はさまざまな乳酸菌によって凝固します (ヨーグルト文化). 次に、デカンテーションによってホエーをヨーグルトの塊から分離します。. このプロセスは、ギリシャのヨーグルトではより長くかかります. 結果: より高い水分損失 (ギリシャヨーグルトを作るには4倍の牛乳が必要です), そして一貫性はより厚いです。, 普通のヨーグルトより.

ギリシャヨーグルトのメリット?

特別な製造プロセスにより、ギリシャのヨーグルトがタンパク質爆弾に変わります. ほかに, ギリシャヨーグルトも炭水化物が少ない, 普通のヨーグルトより. しかし、ギリシャヨーグルトには約 10 パーセント脂肪. しかし、これらは良い脂肪です。, しかも, ギリシャヨーグルトもあります 4%, 2% さらには 0,2% 脂肪.

ヨーグルトは伝統的にギリシャで果物と一緒に出されます。, ナッツと蜂蜜. ギリシャヨーグルトは、マヨネーズの低カロリーの代替品としても使用できます., クリームとクリーム.

3 簡単なギリシャヨーグルトのレシピ.

3つのレシピをご紹介, ギリシャヨーグルトを原料として使用したもの:

ギリシャヨーグルトのパンケーキ

中くらいのボウルで混ぜます 1 万能小麦粉のカップ, 1 小さじ一杯のベーキングパウダー, 1/2 小さじ1杯の重曹と 1/4 塩小さじ. 別のボウルで、混ぜます 1 ギリシャヨーグルト1杯, 1 大きな卵と 1 蜂蜜大さじ. 湿った材料を乾いた材料に加えて混ぜます, 混ざるまで. 大きな焦げ付き防止のスキレットまたはスキレットを中火で加熱します. スプーン一杯のパンケーキ生地を鍋に落として調理します。, 表面に気泡が出るまで, 約 2 分. ひっくり返して焼きます, 反対側がきつね色になるまで, まだ周りに 1-2 分. お好みのトッピングでお召し上がりください, 例えば, 新鮮な果物と, ナッツとメープルシロップ.

ギリシャヨーグルトのチキンサラダ

中くらいのボウルで混ぜます 2 ゆで鶏のみじん切りカップ, 1/2 さいの目に切ったセロリ, 1/2 カップさいの目に切った赤玉ねぎ, 1/2 カップさいの目に切ったきゅうり, 1/2 カップ さいの目に切った赤ピーマンと 1 記事. /4 カップのみじん切りの新鮮なディル. 別のボウルで、混ぜます 1 ギリシャヨーグルト1杯, 1 レモン汁大さじ, 1/2 小さじガーリックパウダー, 1/2 小さじ1杯のオニオンパウダーと 1/4 塩小さじ. チキンミックスにヨーグルトミックスを加えてよく混ぜる. レタスの葉またはサンドイッチにチキンサラダを添える.

ギリシャヨーグルトスムージー

ブレンダーで混ぜる 1 冷凍ミックスベリーのグラス, 1 ギリシャヨーグルト1杯, 1/2 一杯の牛乳, 1/2 バナナ, 1 蜂蜜大さじ1杯と 1/2 小さじ1杯のバニラエッセンス. 滑らかになるまでブレンド. スムージーをグラスに注いですぐにお召し上がりください. ほうれん草やケールを一握り加えて、栄養価を高めることもできます..