Succhi di frutta e miele
Tutti gli alimenti di origine vegetale (frutta e verdura) sono in grado di estendere la vita umana e di trattamento e profilassi. L'uso costante del bollito e conserve alimentari porta a перерождению клеток, то есть к преждевременному старению.
Однако кроме жизненно необходимых веществ овощи и фрукты содержат трудно перевариваемую клетчатку, что делает их (особенно в большом количестве) не всегда приемлемыми для больных с высокой температурой, persone, страдающих язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки, энтероколитами, а также для пожилых и детей.
В этих случаях незаменимы соки. Если к любым сокам добавлять еще и мед, их пищевая и лечебная ценность увеличится. Разбавленные водой (1:10) succhi di verdura (прежде всего это касается картофельного, капустного, морковного, poi – свекольного и томатного) дают сокогонный эффект. Поэтому их лучше принимать при хронических гастритах с пониженной секреторной деятельностью.
Группы соков по характеру действия на организм:
- Diuretici – виноградный, carota, клубничный, арбузный, абрикосовый, грушевый, сок сельдерея;
- Противовоспалительные, противогнилостные и антисептические – яблочный, чесночный, луковый, сок хрена;
- Сокогонные – капустный, carota, сок красной свеклы и хрена;
- Дезинфицирующие и усиливающие окислительные процессы – капустный, сок красного перца;
- Понижающие кровяное давление – томатный, succo di limone, Barbabietola, viburno;
- Тонизирующие – персиковый, виноградный, клубничный, абрикосовый, томатный, черничный.
Обычно рекомендуют на один стакан сока, настоя или отвара трав добавлять одну столовую ложку меда.
Применение соков в сочетании с медом
| Источник сока | Приготовление и применение смеси | Testimonianza, действие смеси |
| Алоэ | Отжать сок 2-3-летнего растения. Mix 1-2 Articolo. ложки сока с 1 стаканом акациевого меда. Prendere 1 Articolo. cucchiaio 3 volte al giorno dopo i pasti | Применяют как общеукрепляющее средство для поднятия сопротивляемости организма. Controindicazioni: malattie epatiche e renali |
| Arancia | Prendere 1/2-1 стакану с 1 Articolo. Miele in cucchiaio 3 una volta al giorno. Мед добавлять в сок перед приемом | Хорошо утоляет жажду, эффективное средство профилактике и лечения гиповитаминозов, помогает быстрее восстановить силы в послеоперационный период, во время инфекционных; заболеваний и в период выздоровления. Применяют также при гипертонии и атеросклерозе |
| Береза | Собирать из подреза ствола весной. Prendere 1 стакану сока с 1 Articolo. Miele in cucchiaio 3 volte al giorno dopo i pasti | Стимулирует работу почек, способствует выделению мочевой кислоты, обладает противовоспалительными свойствами, применяется при воспалении мочевыводящих путей. Рекомендуется при артритах обменного характера |
| Biancospino | Отжимать из цветков, листьев и плодов. Цветки и листья собирать в мае, плоды в октябре. Prendere 1 стакану с 1 Articolo. Miele in cucchiaio 3 una volta al giorno | Регулирует сердечную деятельность, улучшает снабжение сердца кислородом, abbassa la pressione sanguigna |
| Chernaya Elder | Отжимать из хорошо созревших ягод в сентябре. Prendere 1 стакану с 1 Articolo. Miele in cucchiaio 3 una volta al giorno
| Действует общеукрепляюще, возбуждает гормональные железы, используют как потогонное средство |
| Валериана | Отжимать в сентябре-октябре из свежих корней. Prendere 1 no. ложке сока и меда 3 una volta al giorno (третий раз обязательно на ночь)
| Улучшает сон, снижает нервное и умственное напряжение, применяют при желудочно-кишечных и головных болях
|
| Uva | Prendere 1/2-1 стакану с 1 Articolo. Miele in cucchiaio 3 una volta al giorno. Мед добавлять в сок перед приемом | Способствует снижению уровня холестерина в крови, облегчав отхаркивание, улучшает обменные процессы в организме и в сердце, оказывает положительное воздействие на эндокринные железы, повышает качество материнского молока |
| Melograno | Prendere 1/2-1 стакану сока с 1 Articolo. Miele in cucchiaio 3 una volta al giorno | Используют при лечении малокровия, mal di gola, asma, aterosclerosi, общем истощении и облучении |
| Melone | Отжимать в августе-сентябре Принимать по 1 стакану сока с 1 Articolo. Miele in cucchiaio 3 una volta al giorno | Применяют при атеросклерозе, malokrovii, заболеваниях почек и мочевого пузыря, благотворно действует при запорах и геморрое. Сок дыни хорошо утоляет жажду и успокаивающе действует на нервную систему |
| Жеруха лекарственная | Отжимать в июле-августе из цветущих свеженарезанных растений. Prendere 1 Articolo. ложке сока и меда 3 volte al giorno prima dei pasti | Улучшает обмен веществ, способствует выведению шлаков из организма при почечнокаменной и желчнокаменной болезнях |
| erba di San Giovanni | Отжимать в июне-июле из свежего цветущего растение. Prendere 1 Articolo. ложке сока и меда 3 volte al giorno prima dei pasti | Эффективное нервно-восстановительное средство, улучшает работу желудочно-кишечного тракта. Рекомендуют при подавленном состоянии на нервной почве и при истощении после физического и умственного перенапряжения |
| Зюзник (ликопус) | Отжимать в августе из свежесрезанных растений. Prendere 1 Articolo. ложке сока и меда 3 una volta al giorno | Регулирует работу щитовидной железы, помогает при повышенной и недостаточной функции. Способствует уравновешиванию Психического состояния |
| Кабачок | Prendere 1 стакану сока 11 Articolo. Miele in cucchiaio 2-3 volte ; in un giorno (можно до и после еды) | Le indicazioni sono uguali, что и для сока тыквы (cm. sotto) |
| cavolo | Prendere 1 стакану сока с 1 Articolo. Miele in cucchiaio 2 раза в день натощак и на ночь | Применяют при лечении заболеваний сердца, rene, нарушениях водно-солевого обмена. Благоприятно действует при язвенном процессе слизистой оболочки желудка, полезен при геморрое, заболеваниях дыхательных путей, milza, fegato, показан при бессоннице, eczema, диатезе |
| Клюква | Prendere 1 Articolo. ложке сока с 1 Articolo. Miele in cucchiaio | Принимают при гриппе, Angina, malattia ipertensiva, aterosclerosi, различных инфекционных заболеваниях, в послеоперационный период. Сок оказывает умеренное мочегонное действие |
| Ortica | Отжимать в апреле-мае из свежесрезанных растений. Prendere 1/3-1/2 стакана с 1 Articolo, Miele in cucchiaio 3 una volta al giorno | Способствует кроветворению. Стимулирует обмен веществ, поэтому является хорошим средством для похудения. Рекомендуется при ревматических заболеваниях |
| Arco | Отжимать в июле-августе из свежих луковиц. Prendere 1 Articolo. ложке сока с таким же количеством меда | Применяют как ранозаживляющёе, противогриппозное, espettorante, diuretico, послабляющее, противогеморройное средство. Способствует сохранению зубов, aumenta l'appetito, migliora la digestione, vista, способствует выделению песка при почечнокаменной болезни. Рекомендуется при насморке, исхудании, mal di testa, abrasioni, per rafforzare i capelli |
| Люцерна | Отжимать в июне-июле в период созревания. Prendere 1 стакану сока с 1 Articolo. Miele in cucchiaio 3 una volta al giorno | Сохраняет здоровье, дает силу и энергию, повышает сопротивляемость организма инфекциям |
| Lampone | Prendere 2-3 Articolo. ложки с 1 Articolo. ложкой меда после еды, желательно с чаем | Применяют как жаропонижающее средство и для повышения сопротивляемости организма инфекциям |
| Можжевельник | Отжимать в сентябре-октябре из свежих шишкоягод. Prendere 1 Articolo. ложке сока и меда 3 una volta al giorno | Применяют в качестве мочегонного средства, а также при воспалении мочевыводящих путей |
| Морковь | Prendere 1/2-1 стакану с 1 Articolo. Miele in cucchiaio 2-3 una volta al giorno (prima o dopo aver mangiato). Детям норму уменьшить в соответствии с возрастом | Назначают при авитаминозе, используют при малокровии и гастритах с пониженной кислотностью желудочного сока. Способствует ранозаживлению, показан при инфаркте миокарда, а также кормящим матерям для увеличения лактации. Controindicazioni: обострение язвенной болезни и энтериты |
| Огурец | Prendere 1 стакану сока с 1 Articolo. Miele in cucchiaio 2-3 volte al giorno prima dei pasti | Естественное мочегонное средство. Сок необходим ногтям и волосам для предотвращения их расщепления и выпадения. Он усиливает перистальтику кишечника, содействует выведению холестерина. Смесь соков моркови, Barbabietola, огурцов широко применяют при почечно- и желчнокаменной болезнях |
| Dente di Leone | Отжимать в мае-июне из листьев и корней. Prendere 1 Articolo. ложке сока и меда 3 volte al giorno prima dei pasti | Способствует кроветворению, улучшает функцию печени и действует общеукрепляюще. Хорошо сочетается с соком моркови |
| Петрушка | Отжимать в июне-сентябре из листьев и корней. Prendere 1 Articolo. ложке сока и меда 3 volte al giorno prima dei pasti | Стимулирует работу почек. Используют при цистите, urolitiasi, edema, почечных спазмах. Controindicazione: giada |
| Piantaggine | Отжимать в июне-июле из свежих листьев. Prendere 1-2 Articolo. ложки сока с 1 Articolo. Miele in cucchiaio 3 volte al giorno prima dei pasti (сок разводить в 1/2 стакана воды комнатной температуры) | Применяют как противовоспалительное средство при катарах дыхательных путей, пониженной кислотности желудочного сока |
| Редька | Отжимать в августе-октябре из свежевырытых и свежевымытых корнеплодов. Prendere 1 Articolo. ложке сока и меда 3 volte al giorno prima dei pasti. Детям в зависимости от возраста по 1ч. o 1 des. cucchiaio | Применяют при кашле, pertosse, камнях в почках и мочевом пузыре, nevralgia, malokrovii, meteorismo, podagre |
| Rapa | Отжимать в августе-сентябре. Prendere 1/2 стакана с 1 Articolo. Miele in cucchiaio 2-3 una volta al giorno | Хорошее средство для лечения детей и взрослых, страдающих размягчением костей и зубов. Применяют также при остром ларингите, бронхиальной астме и обменных полиартритах |
| Margherita | Отжимать в июле-августе из всего цветущего растения. Prendere 1 Art.. ложке сока и меда 3 volte al giorno prima dei pasti | Оказывает противовоспалительное действие на кожу и слизистую, снижает болевые ощущения (lamentele) в области желудка кишечника, поглощает газы. Рекомендуется при повышенной кислотности |
| insalata | Отжимать в июне-сентябре. Prendere 1 стакану с 1 Articolo. Miele in cucchiaio 2 una volta al giorno | Действует успокаивающе на нервную систему и улучшает сон. Регулярный прием способствует улучшению обмена веществ и пищеварения, укреплению сосудов, снижению артериального давления |
| Barbabietola | Prendere 1/2-1 стакану сока с 1 Articolo. Miele in cucchiaio 2-3 volte al giorno prima dei pasti | Применяют при лечении заболеваний печени, cistifellea, rene, con l'obesità, ipertensione, cardiopatia ischemica, Decorazione. Показан при осложнениях в климактерический период. Обладает легким слабительным и мочегонным свойством |
| Сельдерей | Отжимать в сентябре из корней и листьев. Prendere 1 Articolo. ложке сока и меда 3 volte al giorno prima dei pasti | Благотворно влияет на сердечнососудистую и нервную системы, на процессы кроветворения. Улучшает водно-солевой обмен действует мочегонно, показан при ожирении и неврозах, поднимает тонус организма, aumenta le prestazioni fisiche e mentali. Применяют при нефрите и мочекаменной 1 malattia, болезненных менструациях, дерматитах, aumenta l'appetito |
| Спаржа | Отжимать в июле-августе. Prendere 1 стакану сока с 1 Articolo. Miele in cucchiaio 3 volte 1 in un giorno | Применяют как мочегонное, gonfiore, nefrolitiasi, reumatismo, Pulito, а также при аллергии и эпилепсии |
| Томат | Отжимать в сентябре-октябре из полностью созревших нетепличных плодов. Prendere 1 стакану сока с 1 Articolo. Miele in cucchiaio 2-3 una volta al giorno | Усиливает пищеварение, предупреждает развитие атеросклероза, способствует процессу кроветворения и нормализации холестеринового обмена, поддерживает кислотно-щелочной баланс |
| Тыква | Отжимать из плодов в сентябре. Prendere 1 стакану сока с 1 Articolo. Miele in cucchiaio 2-3 una volta al giorno (можно до и после еды) | Успокаивает нервную систему, способствует сну. Показан при состояниях общей слабости, сердечнососудистых заболеваниях, obesità, malattie del fegato e dei reni, различных отеках (обладает мочегонным свойством) |
| Тысячелистник | Отжимать в июле-августе из всего цветущего растения. Prendere 1 Articolo. ложке сока и меда 3 volte al giorno prima dei pasti | Снижает сердцебиение (taxikardiju), приливы крови и головокружение (при климаксе). Нормализует менструацию. Помогает при расширении вен, геморрое и других венозных заболеваниях |
| Фасоль | Отжимать в июне-сентябре из зеленых плодов. Prendere 1/2-1 стакану сока с 1 Articolo. Miele in cucchiaio | Оказывает сильное мочегонное действие, уменьшая отеки почечного и сердечного происхождения. Систематический прием способствует нормализации пониженной секреции желудочного сока. Применяется при ожирении и при сахарном диабете (без меда) |
| Equiseto Polevoy | Отжимать в июне-июле из свежих растений. Prendere 1 Articolo. ложке сока и меда 3 volte al giorno prima dei pasti | Тонизирующее средство для укрепления тканей, мобилизует защитные силы организма |
| Цикорий | Отжимать в июне-июле. Prendere 1 Articolo. ложке сока и меда 3 una volta al giorno | Рекомендуют при бессоннице, повышенном потовыделении, gepatite, eczema, abrasioni, ночном недержании мочи |
| Aglio | Отжимать в сентябре из луковиц. Prendere 1 Articolo. o 1 des. ложке сока с таким же количеством меда | Рекомендуют при общей слабости, недомогании, malattia ipertensiva, aterosclerosi, insonnia, reumatismo, Angina, enterite, kolytah, intestinale atonia. Стимулирует аппетит, выделение желудочного сока и усиливает мочеотделение, хорошо очищает бронхи от скопления слизи и способствует выделению ядов через кожу. Controindicazioni: болезни почек и эпилепсия |
| Acetosa | Отжимать в мае-июне. Prendere 1 стакану с 1 Articolo. Miele in cucchiaio 3 una volta al giorno | Действует общеукрепляюще, улучшая пищеварение, полезен при аллергии, сопровождающейся кожным зудом, при малокровии, улучшает функции печени, cistifellea |
| Albero di mele | Отжимать в сентябре-октябре из созревших яблок с ароматным запахом. Prendere 1/2-1 стакану сока с 1 Articolo. Miele in cucchiaio 3 una volta al giorno | Применяют для улучшения сопротивляемости организма и утоления жажды. Тонизирующее средство при сердечнососудистых заболеваниях |
