Dieta e lo stress sono incompatibili
Eventuali violazioni di equilibrio psicologico, lo stress, depressione e ansia — può negare tutti i benefici di mangiare sano, mettere in guardia i ricercatori dell'Università di stato di Ohio.
Gli scienziati sono attratti a partecipare allo studio 58 Donne, 38 di cui in precedenza aveva sopportato il cancro al seno. L'età media dei partecipanti ammontava 53 anno. Nel corso dello studio, tutti che hanno ricevuto per la prima colazione circa lo stesso. I ricercatori hanno deliberatamente scelto per questo nutriente cibi grassi, per simulare il fast food.
Mentre alcuni prodotti scelti casualmente partecipanti condito con grassi saturi nocivi, derivato dall'olio di Palma, e altri partecipanti è grassi insaturi utili, ottenuto dall'olio di semi di girasole, con un'alta concentrazione di acido oleico, che possiede proprietà anti-infiammatorie.
Poi, non sapendo, che da parte dei partecipanti che hanno mangiato, i ricercatori hanno condotto interviste, per determinare il livello di stress vissuto dalle donne. Inoltre, sangue delle donne testato sui biomarcatori di infiammazione.
Come previsto, da relativamente corretta mangiato i partecipanti, cui psiche era calma, il livello di infiammazione nel corpo era il più basso. Tuttavia, per le donne lo stress era abbastanza poco importante, che cosa hanno mangiato, — sano o nocivi. In qualsiasi caso, biomarcatori di indicatori di infiammazione nel loro sangue zaškalivali.
"I risultati mostrano, che stress davvero interagisce con il tipo di cibo, Abbiamo mangiato, è spiegato in un'intervista con il Daily Mail, autore principale dello studio Janice Kikol′t-Glazer (Janice Kiecolt-Glaser). -Non importa, che le donne hanno mangiato, Se fossero nello sforzo, il livello di infiammazione era al suo picco".
