Penyakit celiac – Penyakit celiac

Deskripsi penyakit celiac

Целиакия – аутоиммунное заболевание желудочно-кишечного тракта. Dengan penyakit celiac konsumsi makanan dengan gluten (perekat) kerusakan vili di usus kecil. Villi menyerap nutrisi zat dari makanan. Penyakit ini mempengaruhi penyerapan nutrisi, Oleh karena itu, pasien dengan penyakit celiac sering menderita kekurangan gizi.

Penyebab penyakit celiac

Saat ini penyebab penyakit celiac tidak sepenuhnya dipahami. Pada terjadinya penyakit mempengaruhi asupan makanan, mengandung gluten. Juga faktor genetik berperan (kehadiran beberapa jenis gen). Ada beberapa bukti, bahwa paparan awal terhadap gluten (masa kanak-kanak) Ini bisa menyebabkan celiac lebih parah.

Faktor risiko untuk penyakit celiac

Faktor, yang dapat menyebabkan celiac, Mereka termasuk:

• Kehadiran anggota keluarga dengan penyakit celiac;
• Kehadiran penyakit autoimun lain:
  • Diabetes 1 jenis;
  • Penyakit tiroid autoimun;
  • Lupus;
• Герпетиформный дерматит – состояние кожи, berhubungan dengan penyakit celiac;
• Radang sendi.

Gejala penyakit celiac

Gejala bervariasi dan dapat mulai di masa kanak-kanak atau dewasa. Anak-anak sering memiliki gejala lainnya, dari pasien dewasa. Gejala mungkin tidak muncul, Jika rusak sebagian kecil dari usus. Seringkali tanda pertama dari penyakit celiac mungkin malnutrisi, kemudian timbul gejala yang lebih parah.

Tanda dan gejala penyakit celiac mungkin termasuk:

Anak-anak

• Sakit perut;
• Mual, anoreksia;
• Рвота – на более поздних стадиях заболевания;
• Diare;
• Sebuah kursi dengan bau yang kuat;
• Sifat lekas marah;
• Pertumbuhan rendah;
• Tertunda pubertas;
• Kulit pucat;
• Kejang;
• Lopa koreng di sudut mulut;
• Sariawan dangkal.

Pada orang dewasa,

• Distensi abdomen;
• Gas;
• Diare;
• Pengap, cerah, tinja berminyak;
• Berat badan;
• Nafsu makan yang buruk;
• Kelelahan;
• Sakit perut;
• Nyeri pada tulang;
• Perubahan perilaku;
• Kram otot dan nyeri sendi;
• Kejang;
• Pusing;
• Ruam kulit;
• Masalah gigi;
• Merindukan menstruasi;
• Infertilitas;
• Perubahan sensasi pada tungkai.

Diagnosis penyakit celiac

Dokter akan bertanya tentang gejala dan riwayat medis, dan melakukan pemeriksaan fisik. Gejala penyakit celiac dapat mirip dengan gejala penyakit lain. Diagnosis mungkin memakan waktu lama. Diagnosis dan pengobatan penyakit celiac awal mengurangi risiko komplikasi.

Tes mungkin termasuk:

• Cairan dan limbah tubuh harus diperiksa untuk kehadiran malabsorpsi. Untuk tujuan ini,:
  • Tes darah;
  • Tinja;
• Mungkin, akan diperlukan untuk memilih sampel jaringan untuk pengujian lebih lanjut. Это можно сделать с помощью биопсии;
• Dengan pemeriksaan endoskopi dapat dilakukan usus.

Pengobatan untuk penyakit celiac

Seumur Hidup, diet bebas gluten adalah satu-satunya pengobatan untuk penyakit celiac. Hal ini sangat efektif. Gejala penyakit celiac biasanya hilang dalam beberapa hari setelah dimulainya diet. Namun, pemulihan villi dapat mengambil bulan atau tahun. Konsumsi gluten dapat merusak usus, bahkan jika Anda tidak memiliki gejala. Pertumbuhan tertunda dan perubahan warna gigi bisa menjadi permanen. Mungkin perlu untuk mengambil suplemen gizi, termasuk Chaste intravena, terutama jika Anda tidak menyembuhkan kerusakan usus. Gluten ditambahkan ke banyak produk makanan, Mempertahankan diet bisa sangat kompleks.

Perubahan dalam diet pada penyakit celiac

Anda harus menghindari makanan, mengandung:

• Gandum;
• Gandum hitam;
• Jelai.

Ini termasuk sebagian besar jenis roti, pasta, sereal dan makanan olahan. Sekarang tersedia adalah jenis khusus roti dan pasta tanpa gluten. Mereka diproduksi menggunakan kentang yang, beras, kedelai atau kacang tepung.

Gluten juga ditemukan dalam berbagai makanan dan minuman. Hati-hati membaca semua label pada produk. Beberapa makanan dengan gluten termasuk:

• Rasa Kopi;
• Bir;
• Tuna dalam kaldu sayuran;
• Bihun;
• Beberapa kentang beku;
• Purees sayuran;
• Sayuran siap, salad;
• Puding;
• Beberapa jenis es krim;
• Banyak produk lainnya.

Periksa restoran dapat sangat menantang, karena banyak produk di menu mungkin mengandung gluten.

Kontrol dan penggunaan aditif

Pasien dengan penyakit celiac harus memiliki pemeriksaan rutin, Untuk memastikan, bahwa mereka mendapatkan cukup nutrisi. Также может быть необходимо тестирование плотности костей. Jika Anda tidak memiliki cukup vitamin atau mineral, dokter mungkin merekomendasikan mengambil suplemen. Tapi, gluten-free diet saat itu mungkin tidak diperlukan.

Penyakit Celiac Pencegahan

Tidak ada rekomendasi untuk pencegahan penyakit celiac, karena penyebabnya tidak jelas. Jika sebuah keluarga memiliki penyakit celiac, Ini dianjurkan untuk menjalani tes skrining rutin. Semakin cepat Anda mulai mengikuti diet bebas gluten (diet tanpa gluten), semakin sedikit kerusakan akan ditimbulkan untuk usus.