Fungsi sekresi lambung
Mukosa lambung mengeluarkan jus lambung, yang berisi komponen asam dan basa, yang utama - adalah asam klorida, pepsin, gastrin, Faktor internal yang (biermerin), senyawa makromolekul dan zat anorganik.
Menurut laporan, Sel-sel parietal mensekresikan asam klorida konstan konsentrasi, yang berkisar antara 140 untuk 160 mmol/l. Pada saat pembentukan konsentrasi asam klorida dari yang lebih tinggi. Keasaman awal ini. Selanjutnya, di bawah pengaruh zat alkali terjadi penurunan konsentrasi asam klorida dalam lambung. Keasaman lambung didefinisikan oleh asam dan basa komponen rahasia.
Di perut, asam dan basa sekresi terus berinteraksi komponen, dimana netralisasi dan dilusi dari asam klorida.
Mengurangi konsentrasi asam klorida terjadi sebagai akibat dari konsumsi air liur dan dalam kasus duodenogastric refluks (sementara melemparkan isi duodenum ke dalam perut). Mungkin menurunkan konsentrasi asam klorida oleh penetrasi kebalikan dari ion hidrogen dari rongga perut ke dalam darah, proses terutama inflamasi.
Asam hidroklorik telah di isi perut efek bakterisida, meningkatkan aktivitas motorik lambung, tetapi fungsi yang paling penting adalah untuk menciptakan lingkungan yang kondusif bagi tindakan proteolitik pepsin.
Sel-sel utama dari kelenjar lambung menghasilkan aktif pepsinogen enzim proteolitik, yang di hadapan asam klorida dan diubah menjadi pepsin aktif. The berakselerasi pepsin dihasilkan (kataliziruet) konversi sisa pepsinogen. Sebagai hasil penelitian oleh penulis yang berbeda, dalam jus lambung, ada beberapa kelas enzim proteolitik hidrolase, bersatu di bawah nama umum dari pepsin.
Pepsin paling aktif pada pH 1,5-2,5. Pada pH 4,5 aktivitas proteolitik menurun pepsin, dan di media memiliki pH 5,5 Enzim ini hampir sepenuhnya tidak aktif.
Sebagian kecil dari pepsinogen utama jatuh sel-sel kelenjar lambung ke dalam darah, dan kemudian dalam urin. Paralelisme penuh antara jus lambung pepsinogen, Darah dan urin ada, Namun, menentukan tingkat uropepsinogena memiliki beberapa signifikansi klinis untuk mengevaluasi fungsi sekresi lambung.
Dalam biasa jus lambung mengandung jumlah yang sama dari pepsin dan gastrin. Peran gastrin sangat besar di bawah mengurangi produksi asam, pada pH 3,0-3,2 gastrin merangsang fungsi pembentuk asam lambung, alokasi pepsinogen, jus pankreas dan empedu, meningkatkan motilitas usus dan mengaktifkan sintesis insulin. Turunan sintetis dari pentagastrin adalah stimulus kuat sekresi lambung.
Anak-anak dalam jus lambung mengandung satu enzim - lipase, yang pada pH 5,5-7,9 mampu mencerna lipid struktur sederhana.
Komponen utama dari jus lambung krupnomolekulyarnyh adalah lendir, yang terutama dihasilkan oleh epitel permukaan mukosa lambung. Ini melindungi selaput lendir dari mekanik, kerusakan termal dan kimia dan mencegah autodigesti.
Sumber lendir larut yang Mucocytes kelenjar lambung. Lendir, diproduksi oleh kelenjar jantung dan pilorus, adalah zat berlendir senyawa kompleks dengan fosfat dan bikarbonat. Perut lendir memiliki sifat penyangga: 1 Mr musin mengikat. 18 ml 0,1 n. asam klorida, atau 12 ml 0,1 n. larutan alkali.
Berkat struktur koloid lendir menyerap berbagai zat, termasuk enzim pepsin. Terkandung dalam asam lendir mukoitinsernaya dan chondroitin, dan produk peluruhan mereka memiliki sifat antiseptik.
Faktor internal adalah senyawa dari kelompok glikozaminoproteoglikanov, Hal ini dihasilkan oleh sel-sel parietal kelenjar lambung. Ini didirikan keikutsertaannya dalam resorpsi cobalamin (Vitamin B12) dalam usus. Tidak adanya faktor intrinsik dalam jus lambung mengarah ke pengembangan B12– atau anemia folievodefitsitnoy.
Selain ini, ditemukan dalam jus lambung dan zat makromolekul biologis aktif lainnya (aksi antikoagulan, Kegiatan lipotropic, erythropoietin) dan protein, эlektroforeticheskaya fitur kotorыh serupa Kebangkitan harakteristikoy belkov.
Senyawa anorganik yang terkandung dalam jus lambung xloridы, sodium, kalium, kalsium. Klorida netral memiliki asal ganda: dibentuk oleh netralisasi asam klorida dengan natrium dan disekresikan komponen basa terdiri sekresi. Tingkat kalium dalam jus lambung di atas, dan natrium dan kalsium memperbesar, dari serum. Konsentrasi natrium adalah berbanding terbalik dengan keasaman jus lambung. Tingkat sekresi kalsium berbanding lurus dengan tingkat isolasi pepsinogen. Konsentrasi kalium dalam jus konstan lambung.
Perut memiliki kemampuan untuk mengeluarkan beberapa zat, biasanya mengalokasikan sejumlah kecil produk metabolisme nitrogen (Fungsi ini diaktifkan bila azotemia), beberapa pewarna dan obat-obatan (morfin, khloroform).
