intoleransi gula: apa ini, Penyebab, Gejala, komplikasi, diagnostik, pengobatan, pencegahan

Jika tubuh tidak dapat menyerap gula tertentu, atau untuk mengasimilasi mereka hanya sampai batas tertentu, itu namanya intoleransi gula. Pada artikel ini, Anda dapat membaca tentang gejala dan penyebab intoleransi ini dan bagaimana caranya, cara mengobatinya.

Gejala intoleransi gula

Es krim lezat atau sepotong cokelat untuk menenangkan diri - tidak satu pun dari ini yang bisa dimakan atau hanya dibatasi untuk orang dengan intoleransi gula.

• Intoleransi gula adalah kelainan, ketika gula, tertelan dengan makanan, tidak dapat diserap atau dimetabolisme.
• Jenis intoleransi gula termasuk enam kondisi:: intoleransi sukrosa, Intoleransi Laktosa, intoleransi sorbitol, intoleransi makanan fruktosa, intoleransi fruktosa herediter dan intoleransi galaktosa.
• Gejala intoleransi gula ini termasuk::
  • Masalah dengan lambung dan usus, seperti diare, gas, keram perut, mual dan muntah.
• Namun, gejala atipikal juga dapat terjadi., seperti pusing, sakit kepala migrain, denyut jantung, tinitus atau keringat berlebih.
• Gejala biasanya dimulai setelah 30 menit setelah makan. Mereka bisa memakan waktu enam hingga sembilan jam.
• Di malam hari dan istirahat panjang dari makan, biasanya, tidak menyebabkan gejala intoleransi gula.

Penyebab Intoleransi Gula

Penyebab berbagai intoleransi gula bervariasi dan tergantung pada jenis gula..

• Intoleransi sukrosa. Jika Anda memiliki intoleransi sukrosa, Anda tidak dapat mengkonsumsi gula biasa. Alasan untuk ini adalah kurangnya enzim khusus (sukrase isomaltase) di usus kecil. Enzim ini biasanya memecah gula meja menjadi glukosa.. Jika hilang, gula meja masuk ke usus besar, di mana itu menyebabkan rasa sakit dan kram. Intoleransi sukrosa biasanya diturunkan. Namun, terkadang itu juga merupakan akibat dari peradangan usus atau intoleransi gluten..
• Intoleransi laktosa. Dalam hal ini, tubuh kekurangan enzim laktase, yang memecah laktosa, ditemukan dalam produk susu. Intoleransi laktosa dapat bersifat bawaan atau berkembang selama hidup karena penyakit usus., malnutrisi atau peningkatan konsumsi alkohol.
• Intoleransi sorbitol. Sorbitol adalah gula alkohol. Itu ditambahkan ke banyak makanan industri dan diberi label sebagai E pada kemasan. 420, E432-E436 dan E491-E495. Pada orang sehat, sorbitol melewati dinding usus ke dalam darah dan ke hati., di mana itu terbagi. Jika Anda memiliki intoleransi terhadap sorbitol, usus tidak melewati zat. Gula alkohol tetap ada di usus, di mana ia diubah menjadi gas oleh bakteri usus. Ini menghasilkan gas dan ketidaknyamanan..
• Intoleransi makanan terhadap fruktosa: Jika Anda memiliki gangguan ini, protein GLUT-5 tidak akan bekerja dengan baik. Ini mengangkut fruktosa dalam tubuh. Pada saat yang sama, intoleransi sering didasarkan pada gangguan usus.. Jika Anda terus mengkonsumsi fruktosa man, Anda berisiko mengalami iritasi lambung atau usus.
• intoleransi fruktosa herediter: Dalam hal ini, ada pelanggaran metabolisme fruktosa dalam tubuh.. Kelainan ini adalah mutasi gen, makna, bahwa fruktosa tidak dapat dipecah cukup karena cacat enzim di hati. Karenanya, intoleransi fruktosa herediter diwariskan.
• Intoleransi galaktosa Jika tubuh tidak dapat memproses gula sederhana, Anda menderita cacat pada enzim -galaktosidase. Itu berarti, bahwa galaktosa tidak dapat diproses dan terakumulasi dalam darah dan sel.

Banyak orang, perut kembung, kram dan diare, datang jauh dari penderitaan, sementara mereka didiagnosis dengan intoleransi gula. Karena gejalanya sangat tidak spesifik, sering membutuhkan waktu tertentu, sebelum diagnosis yang benar dibuat.

Bagaimana untuk mengerti, apa yang dimiliki seseorang dengan intoleransi gula dan apa yang harus dilakukan??

Anda dapat memahami produk atau komponen mana yang tidak dapat ditoleransi seseorang saat membuat buku harian makanan. Ini pekerjaan yang cukup berat.. Penting untuk menuliskan semua yang telah dimakan seseorang., dalam jumlah berapa dan terdiri dari apa?. Membuat buku harian makanan, apa yang dimakan seseorang di siang hari, dapat membantu memahami, gula apa yang menyebabkan intoleransi dan hilangkan dari diet. Ada juga tes napas untuk mendiagnosis intoleransi makanan., yang memungkinkan Anda mengetahui jenis gula apa yang tidak dapat ditoleransi seseorang.

Orang dengan intoleransi gula harus menyadari kehadirannya dalam jus., minuman ringan dan minuman berpotensi manis lainnya. Orang mungkin memiliki intoleransi terhadap alam, dan bentuk gula olahan, ditemukan dalam makanan berikut::

• buah dan jus buah
• susu
• minuman ringan dan kopi atau teh manis
• bumbu, seperti kecap, sirup dan jeli
• makanan penutup dan kue kering, seperti kue, biskuit, Kue Mangkok, es krim dan permen
• sarapan kering, protein bar dan muesli bar
• selai kacang dan susu kacang

Apakah pengganti gula buruk bagi orang dengan intoleransi gula??

Banyak orang, yang memiliki intoleransi gula sering dapat mengkonsumsi pengganti gula tanpa efek samping. Pengganti gula tersebut mungkin termasuk::

• xylitol
• stevia
• saxarin
• Aspartam

Alergi atau intoleransi makanan dapat menyebabkan komplikasi yang mengancam jiwa, Jadi orang, yang mengalami gejala alergi makanan, harus berkonsultasi dengan dokter dan menghindari gula, dan bawa obat-obatan darurat bersamamu. Karena gula adalah sumber energi utama bagi sel, rakyat, mereka yang memiliki alergi makanan atau intoleransi terhadap jenis gula tertentu, perlu mencari alternatif pengganti gula.