Diet dan stres tidak kompatibel
Pelanggaran keseimbangan psikologis, stres, depresi dan kecemasan tinggi — dapat meniadakan semua manfaat dari makan sehat, memperingatkan para peneliti dari Ohio State University.
Para ilmuwan tertarik untuk berpartisipasi dalam studi 58 Perempuan, 38 yang sebelumnya telah dialami kanker payudara. Usia rata-rata peserta berjumlah 53 tahun. Dalam studi ini, Semua mereka menerima untuk sarapan sama. Para peneliti sengaja memilih untuk makanan berlemak ini bergizi, untuk mensimulasikan makanan cepat.
Sementara beberapa peserta yang dipilih secara acak produk dibumbui dengan berbahaya lemak jenuh, berasal dari kelapa sawit, dan peserta lainnya adalah lemak tak jenuh yang bermanfaat, Diperoleh dari minyak bunga matahari, dengan konsentrasi tinggi asam oleat, memiliki sifat anti-inflamasi.
Kemudian, tidak tahu, yang dari peserta yang makan, peneliti melakukan wawancara, untuk menentukan tingkat stres yang dialami oleh perempuan. Selain, wanita darah diuji pada biomarker peradangan.
Seperti yang diharapkan, dari relatif benar makan peserta, jiwa yang adalah tenang, tingkat peradangan dalam tubuh adalah yang terendah. Namun, bagi perempuan dalam stres tidak cukup penting, apa yang mereka makan, — sehat atau berbahaya. Dalam setiap kasus, indikator biomarker peradangan di zaškalivali darah mereka.
"Hasil menunjukkan, stres yang benar-benar berinteraksi dengan jenis makanan, Kita makan, menjelaskan dalam sebuah wawancara dengan The Daily Mail, penulis utama studi Janice Kikol′t-Glazer (Janice Kiecolt-Glaser). -Tidak peduli, bahwa perempuan makan, Jika mereka dalam stres, tingkat peradangan pada puncaknya".
