Botulisme

Deskripsi botulisme

Ботулизм – потенциально смертельная болезнь, penyebab yang merupakan racun, diproduksi oleh bakteri yang disebut Clostridium botulinum. Bakteri ini ditemukan di dalam tanah dan lakeshores, teluk dan lautan. Usus ikan, mamalia, kepiting dan kerang lainnya mungkin berisi C botulinum dan perdebatan yang. Spora bakteri dapat tetap makanan segar dan dimasak dengan benar.

Alasan untuk botulisme

Penyakit ini dapat menyebabkan jumlah yang sangat kecil dari toksin botulinum. Orang-orang datang ke dalam kontak dengan racun dalam tiga cara:

• Пища – может быть загрязнена бактериями и их токсинами. Racun ini bisa menyebabkan botulisme. Makanan, yang mungkin terkontaminasi dengan racun:
  • Rumah kaleng;
  • Sosis;
  • Produk daging;
  • Hidangan laut;
  • Kaleng sayuran;
  • Madu;
• Jika bayi menelan spora C botulinum, mereka berkembang dalam tubuh anak dan akan menghasilkan racun. Tidak seperti orang dewasa dan anak-anak, bayi sakit dari racun, diproduksi oleh bakteri, tumbuh di usus mereka sendiri. Мед – главный источник младенческого ботулизма. Sumber-sumber lain dari infeksi termasuk tanah dan debu;
• Bakteri dapat masuk ke dalam tubuh melalui luka. Dalam hal ini, mereka menyebar ke seluruh tubuh melalui aliran darah.

Dalam beberapa kasus, sumber bakteri kontak dengan tubuh manusia tidak diketahui. Токсин ботулизма также является потенциальным источником биотерроризма.

Faktor risiko botulisme

Faktor, meningkatkan risiko botulisme termasuk:

• Konsumsi benar disiapkan kaleng;
• Для грудных детей – потребление меда;
• Penggunaan obat-obatan intravena (jarang).

Gejala botulisme

Gejala mulai muncul dari wajah dan mata, dan maju ke bawah kedua sisi tubuh. Jika botulism tidak diobati, otot lengan, kaki, bagasi, serta otot-otot pernapasan dapat menjadi lumpuh, dan kematian dapat terjadi.

Gejala dapat berkisar dari ringan sampai berat dan termasuk:

Pada orang dewasa,:

• Kelemahan otot;
• Pusing;
• “Мушки” в глазах или затуманенное зрение;
• Jatuh kelopak mata;
• Menelan masalah;
• Mulut kering;
• Sakit tenggorokan;
• Omong kosong;
• Sesak napas;
• Sembelit.

Anak-anak:

• Sembelit;
• Anak tidak makan dan tidak mengisap;
• Kelambanan;
• Otot Miskin.

Ketika penyebab botulisme makanan, Gejala biasanya dimulai dalam 36 jam setelah makan makanan yang terkontaminasi. Pada beberapa orang, gejala yang jelas dalam beberapa jam. Kadang-kadang gejala tidak diamati dalam beberapa hari. Beberapa orang mengalami mual, muntah dan diare.

Ketika luka adalah penyebab botulisme, Gejala muncul dalam 4-14 hari-hari.

Diagnosis botulisme

Dokter akan bertanya tentang gejala Anda, sejarah, sumber-sumber paparan, dan melakukan pemeriksaan fisik. Bersiaplah untuk menjawab pertanyaan tentang, di mana Anda berada dan apa yang mereka makan. Darah, kursi dan perut isinya akan diuji untuk kehadiran racun. Sampel makanan dipertanyakan juga diperiksa. Tes khusus untuk mengkonfirmasi diagnosis dapat berlangsung beberapa hari.

Tes, untuk menyingkirkan kondisi lain mungkin termasuk:

• Tes darah;
• МРТ – тест, yang menggunakan gelombang magnetik, untuk membuat gambar dari jaringan dalam tubuh;
• Analisis cairan serebrospinal;
• Электромиограмма и тесты нервной проводимости.

Pengobatan dengan keracunan toksin botulinum

Terapi pemeliharaan

Komplikasi yang paling serius adalah kegagalan pernafasan. Pengobatan ditujukan untuk menjaga pasokan yang cukup oksigen. Pasien mungkin memerlukan ventilasi mekanis dan pemantauan ketat di unit perawatan intensif. Ini juga mungkin perlu untuk memberi makan tabung.

Antitoksin

Menerima antitoksin pada tahap awal dapat mengurangi perkembangan gejala dan mengurangi kelumpuhan, itu tidak menghentikan proses penyakit.

Output botulisme toksin

Metode untuk menghilangkan racun termasuk:

• Suntikan urus-urus;
• Aspirasi isi lambung;
• Obat untuk merangsang muntah;
• Operasi untuk membersihkan luka;
• Antibiotik untuk mengobati infeksi luka.

Mencegah Botulisme

Paparan suhu tinggi menghancurkan toksin botulisme. Metode pencegahan botulisme termasuk:

• Jangan makan madu untuk anak di bawah satu tahun;
• Kentang panggang tanpa foil;
• Jangan mencoba rasa makanan manja;
• Jangan makan kaleng kaleng bengkak;
• Rebus makanan rumah-kaleng untuk 10-20 menit sebelum makan;
• Praktik kebersihan yang baik ketika pengalengan makanan;
• Mencari perawatan medis untuk luka, terutama jika luka terlihat terinfeksi (kemerahan, nanah, sensitivitas daerah yang terkena);
• Jangan mengambil obat.