Gyomorszekréció funkció
Gyomornyálkahártya titokban gyomornedv, amely tartalmazott savas és lúgos összetevők, A legfontosabbak - a sósav, pepszin, gastrin, belső tényező (biermerin), makromolekuláris vegyületek és szervetlen anyagok.
A jelentések szerint, parietális sejtek titkos sósav koncentrációja állandó, amelyek tól 140 hogy 160 mmol / l. Abban az időben a képződését sósav koncentrációja a nagyobb. Ez a kezdeti savtartalom. Ezt követően, hatása alatt a lúgos anyag fordul csökkenése a koncentráció a sósav a gyomorban. Gyomor savasságát határozza meg a savas és lúgos komponensek titkos.
A gyomorban a savas és lúgos váladékok folyamatosan kölcsönhatásban alkatrészek, ahol a semlegesítés és hígítását a sósav.
Koncentrációjának csökkentésére sósav jelentkezik eredményeként lenyelés a nyál és azokban az esetekben duodenogastrikus reflux (dobás közben nyombél-tartalom, a gyomorba). Talán koncentrációjának csökkentésére sósav által a fordított penetráció hidrogén ionok az üregből a gyomor a vérbe, különösen a gyulladásos folyamatok.
Sósav rendelkezik a gyomortartalomban baktericid hatás, növeli motoros aktivitás a gyomor, de legfontosabb funkciója az, hogy hozzon létre lehetővé tevő környezet fehérjebontó pepszinnel.
A fő sejtek a gyomor mirigyek termel inaktív fehérjebontó enzim pepszinogén, amely a hidrogén-klorid jelenlétében, és átalakítható aktivált pepszin. A kapott pepszin felgyorsul (kataliziruet) átalakítása a többi pepszinogén. Mivel a vizsgálatok eredményeiről különböző szerzőktől, a gyomornedvben, számos osztályok a proteolitikus enzimek hidrolázok, alatt egyesül a közös név pepszin.
Pepszin legaktívabb a pH 1,5-2,5. pH-n 4,5 proteolitikus aktivitása csökken pepszin, és egy olyan közegben, amelynek pH- 5,5 Ez az enzim majdnem teljesen inaktiválódik.
Egy kis része a fő pepszinogén esik sejtek a gyomor mirigyek a vérbe, majd a vizeletben. Teljes közötti párhuzamosság pepszinogén gyomornedv, A vér és vizelet van, Azonban szintjének meghatározása uropepsinogena van néhány klinikai jelentősége értékelésére gyomorszekréció funkció.
A normális gyomornedvben azonos mennyiségű pepszin és gasztrin. A szerepe gasztrin különösen nagy vákuumban sav termelés, pH = 3,0-3,2 gasztrin stimulálja savképző funkciója a gyomor, elosztása pepszinogén, hasnyál és az epe, fokozza a motilitás a belek és aktiválja a szintézise inzulin. A szintetikus származéka pentagasztrin van egy erős inger a gyomor szekréció.
A gyerekek a gyomornedv tartalmaz egy enzimet - lipáz, amely a pH 5,5-7,9 képesek megemészteni lipidek egyszerű szerkezet.
A fő összetevői a krupnomolekulyarnyh gyomornedv iszap, amely elsősorban által termelt felszíni epithelium a gyomornyálkahártya. Ez védi a nyálkahártyát a mechanikai, termikus és kémiai károsodás, és megakadályozza autodigestion.
A forrás oldható váladékot Mucocytes gyomormirigyeket. Iszap, által termelt szív- és pyloricus mirigyek, egy komplex vegyület, nyálkás anyagok foszfátok és hidrogén-karbonátok. A nyálka gyomor buffer tulajdonságok: 1 Mr. mucinhoz kötődik. 18 ml 0,1 n. sósavval, vagy 12 ml 0,1 n. alkáli-oldatot.
Hála a kolloid szerkezetet nyálka elnyeli a különböző anyagok, beleértve enzim pepszin. Szereplő nyálka mukoitinsernaya sav és a kondroitin-, és azok bomlástermékei antiszeptikus tulajdonságai.
Belső tényező egy olyan vegyület, a következő csoportból glikozaminoproteoglikanov, Ez által termelt a parietális sejtek a gyomor mirigyek. Ennek érdekében hozta létre részvételét a felszívódás kobalamin (B-vitamin12) a bélben. Hiányában lényegi tényező gyomornedv kialakulásához vezet B12– vagy anaemia folievodefitsitnoy.
Amellett, hogy ezeket, találtak a gyomornedvben és más, biológiailag aktív makromolekuláris anyag (antikoaguláns akció, lipotropic tevékenység, eritropoetin) és fehérjék, эlektroforeticheskaya funkció kotorыh hasonló harakteristikoy belkov feltámadás.
A szervetlen vegyületek tartalmazott a gyomornedvben xloridы, nátrium, kálium, kalcium. Semleges kloridok kettős eredetű: által alkotott semlegesítése sósav nátrium és szekretált alkalikus komponens, amely szekréció. A káliumszint a gyomornedv felett, és a nátrium-és kalcium-növelni, mint a szérum. A koncentráció a nátrium fordítottan arányos a savasság gyomornedv. A szekréció szintje kalcium egyenesen arányos a mértéke izolálása pepszinogén. A koncentráció a kálium a gyomornedvben konstans.
A gyomor képes kiüríteni egyes anyagok, általában allokál egy kis mennyiségű termék nitrogén anyagcsere (Ez a funkció a azotemia), Egyes színezékek és gyógyszerek (morfin, kloroform).
