पोषण और हृदय रोग पर अमेरिकी विशेषज्ञों की एक टीम संचलन पत्रिका में प्रकाशित.
"आहार स्वास्थ्य के लिए बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह शरीर की जैविक घड़ी को प्रभावित करता है, -समूह के सिर पर जोर दिया, कोलंबिया विश्वविद्यालय के प्रोफेसर Marie-Pierre सेंट-Onge (Marie-Pierre सेंट-Onge). -पशु प्रयोगों से पता चला है, कि जब खाद्य reboots बेवक़्त आंतरिक जैविक घड़ी हो रही है और चयापचय परिवर्तित करना».
अनुसूचित जनजाति-Onge और उसके सहयोगियों के नोट, कि आज की दुनिया में, ऐसी परंपरागत भोजन, नाश्ते के रूप में, दोपहर का भोजन और रात का खाना, धीरे-धीरे मरने, दिन भर खाने के रूप में लोग तेजी से बस रहे हैं. भोजन की इस शैली हृदय और चयापचय रोग के लिए जोखिम कारकों की ओर जाता है-मोटापा, रक्तचाप में वृद्धि, लिपिड चयापचय का उल्लंघन, विकास स्थिरता ऊतकों से इंसुलिन.
अमीर नाश्ता का परित्याग करने के लिए विशेष रूप से खतरनाक, तनाव विशेषज्ञों. वैज्ञानिक अनुसंधान के परिणामों से दिखाए गए के रूप में, पर नाश्ते की छूट 27% दिल का दौरा पड़ने का खतरा बढ़ जाता है और 18% स्ट्रोक का खतरा बढ़ जाता है. इसके अलावा, नाश्ता दैनिक उच्च कोलेस्ट्रॉल और उच्च रक्तचाप का खतरा कम लोग है, साथ ही साथ मोटापे और मधुमेह 2 टाइप.
"हम मानते हैं, कि होशपूर्वक भोजन, न केवल योजना के लिए ध्यान दे, क्या आप खा लेंगे, लेकिन यह भी, जब आप खाने, вы избежите так называемого ”эмоционального переедания”. यह अक्सर होता है, क्या भावनाओं हमें भी है बनाएँ, जब हम भूखे नहीं हैं, कि अतिरिक्त कैलोरी और कम पोषक मान खाद्य का उपभोग करने के लिए जाता है", -एसटी-Onge समझाया.
इससे पहले, इंग्लैंड में स्नान के विश्वविद्यालय से शोधकर्ताओं ने नाश्ते पर सवाल का महत्व डाल दिया है.
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