Целиакия – аутоиммунное заболевание желудочно-кишечного тракта. लस के साथ भोजन की खपत सीलिएक रोग के साथ (ग्लूटेन) हर्जाना छोटी आंत में विल्ली. विल्ली पोषक तत्वों को अवशोषित खाद्य पदार्थों से. रोग पोषक तत्वों का अवशोषण को प्रभावित करता है, इसलिए, सीलिएक रोग के साथ रोगियों को अक्सर कुपोषण से ग्रस्त.
वर्तमान में सीलिएक रोग के कारणों को पूरी तरह से समझ नहीं रहे हैं. रोग की घटना पर भोजन का सेवन को प्रभावित करता है, युक्त लस. इसके अलावा आनुवांशिक कारक एक भूमिका निभाते हैं (जीन के कुछ प्रकार की उपस्थिति). कुछ सबूत है, कि जल्दी प्रदर्शन लस (बचपन) इसे और अधिक गंभीर सीलिएक करने के लिए ले जा सकता है.
फैक्टर्स, सीलिएक कारण हो सकता है जो, उनमे शामिल है:
लक्षण भिन्न है और बचपन या वयस्कता में शुरू हो सकता है. बच्चे अक्सर अन्य लक्षण है, वयस्क रोगियों की तुलना. लक्षण प्रकट नहीं हो सकता, आंत का एक छोटा सा हिस्सा क्षतिग्रस्त है. अक्सर सीलिएक रोग का पहला संकेत कुपोषण हो सकता है, बाद में और अधिक गंभीर लक्षण पैदा होती है.
सीलिएक रोग के लक्षण और लक्षण शामिल हो सकते हैं:
डॉक्टर अपने लक्षण और चिकित्सा के इतिहास के बारे में पूछेंगे, और एक शारीरिक परीक्षा प्रदर्शन. सीलिएक रोग के लक्षण अन्य बीमारियों के लक्षणों के समान हो सकता है. निदान एक लंबा समय लग सकता है. शीघ्र निदान और सीलिएक रोग के उपचार जटिलताओं का जोखिम कम कर देता है.
टेस्ट शामिल हो सकते हैं:
जीवनभर, लस मुक्त आहार सीलिएक रोग के लिए ही इलाज है. यह बहुत प्रभावी है. सीलिएक रोग के लक्षण आमतौर पर आहार के शुरू होने के बाद कुछ दिनों के भीतर गायब. बहरहाल, विल्ली की वसूली महीने या साल लग सकते हैं. लस की खपत आंत को नुकसान पहुंचा सकता, आप कोई लक्षण नहीं है, भले ही. विलंबित विकास और दांत मलिनकिरण स्थायी हो सकता है. यह पोषक तत्वों की खुराक लेने के लिए आवश्यक हो सकता है, नसों में पवित्र सहित, आप आंतों क्षति ठीक नहीं है, खासकर अगर. लस कई खाद्य उत्पादों के लिए जोड़ा है, एक आहार को बनाए रखने के लिए काफी जटिल हो सकता है.
आप खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए, युक्त:
यह रोटी के सबसे प्रकार शामिल, पास्ता, अनाज और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ. अब उपलब्ध लस के बिना रोटी और पास्ता के विशेष प्रकार के होते हैं. वे आलू का उपयोग कर उत्पादन कर रहे हैं, चावल, सोया या सेम आटा.
लस भी विभिन्न खाद्य और पेय पदार्थों में पाया जाता है. ध्यान से उत्पादों पर सभी लेबल को पढ़ने के लिए. लस के साथ कुछ खाद्य पदार्थ शामिल:
रेस्टोरेंट की जाँच विशेष रूप से चुनौतीपूर्ण हो सकता है, के रूप में मेनू में कई उत्पादों लस शामिल कर सकते हैं.
सीलिएक रोग के साथ मरीजों को नियमित रूप से जाँच होनी चाहिए, सुनिश्चित करना, वे पर्याप्त पोषक तत्वों हो रही है. Также может быть необходимо тестирование плотности костей. यदि आपके पास पर्याप्त विटामिन और खनिज की जरूरत नहीं है, अपने चिकित्सक की खुराक लेने की सिफारिश कर सकते. लेकिन, यह आवश्यक नहीं किया जा सकता जब लस मुक्त आहार.
सीलिएक रोग की रोकथाम के लिए कोई टिप्पणी नहीं कर रहे हैं, इसके कारण स्पष्ट नहीं है क्योंकि. एक परिवार सीलिएक रोग है, तो, यह नियमित रूप से स्क्रीनिंग टेस्ट से गुजरना करने की सिफारिश की. जितनी जल्दी आप एक लस मुक्त आहार का पालन करने के लिए शुरू (लस के बिना एक आहार), कम नुकसान आंत करने के लिए प्रवृत्त किया जाएगा.
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