70-90 सेमी तक बारहमासी या द्विवार्षिक जड़ी बूटी अप, परिवारों zontichnыh (Apiaceae). कई जलवायु क्षेत्रों में आम है के रूप में जंगली प्रजातियों, और साथ ही efiromaslichkoe के रूप में खेती और औषधीय पौधे. चिकित्सा प्रयोजनों के लिए, फसल फल जीरा.
जीरा का फल वसायुक्त तेल होते हैं, प्रोटीन, flavonoidы (Quercetin), टैनिन, और आवश्यक तेल .bolshoe की राशि, युक्त यौगिकों silnopahnuschih (लाइमीन, karvon, digidrokarvon, Carvacrol और digidrokarvakrol).
पानी और जीरा के फल से तेल निष्कर्षण एक मसालेदार स्वाद है. सब्जी कड़वाहट के पूरे समूह के साथ के रूप, वे भूख को उत्तेजित. पेट की स्रावी और मोटर गतिविधि बढ़ाएँ, कुछ वृद्धि पित्त. हालांकि, संयंत्र फल के प्रमुख औषधीय गुणों antispasmodic के जठरांत्र संबंधी मार्ग की चिकनी मांसपेशियों पर प्रभाव, और गैस्ट्रो आंत्र रोग के साथ enzymatic प्रक्रियाओं को बाधित करने की क्षमता है.
इसके अलावा, जीरा फल एक मूत्रवर्धक और lactogenic है (नर्सिंग माताओं में) कार्य, बलगम और थूक की जुदाई को सुविधाजनक बनाने के.
जीरा के हर्बल दवाओं मानसिक स्थिति और आंत्र समारोह के उल्लंघन में प्रयोग किया जाता है (विभिन्न etiologies के अपच, अंत्रर्कप, कोलाइटिस, पेट फूलना, कब्ज). विशेष रूप से व्यापक रूप से बच्चों और बुजुर्गों के रोगियों में जीरा फल का इस्तेमाल किया.
जीरा का फल पित्त की जुदाई में सुधार, गैस्ट्रिक और अग्नाशय रस. वे gastritis के लिए निर्धारित कर रहे हैं, पित्ताशय, अग्नाशयशोथ. जीरा श्वसन प्रणाली के भड़काऊ रोगों में किया जाता है. आमतौर पर, जीरा का फल अन्य जड़ी बूटियों के साथ संयोजन में निर्धारित है. इतना, फलों के पौधों कई दवाओं के आरोपों का हिस्सा हैं: पेट, कामिनटिव, मेज़ेदार, रेचक और शामक.
जीरा व्यापक रूप से रोटी के निर्माण में प्रयोग किया जाता है, हलवाई की दुकान, खाद्य उत्पाद.
Тмин обыкновенный – лекарственные формы, Dosing और प्रशासन
जीरा बीज यह अक्सर अन्य हर्बल उपचार के साथ संयोजन में उपयोग किया जाता है (वलेरियान, cudweed Bolotnaya, कैमोमाइल और अन्य।).
जीरा तेल 1-- पर मौखिक रूप से प्रशासित 3 चीनी कई बार एक दिन पर चला जाता है.
Tminnaya पानी बच्चों में पेट के पेट का दर्द के लिए इस्तेमाल किया 1 चम्मच अंदर; दांत बूंदों का एक हिस्सा, Myositis के साथ रगड़ के लिए इस्तेमाल किया.
फल जीरा का आसव: 20 जी (2 चमचा) कच्चे माल की एक तामचीनी कटोरा में रखा गया है, बहना 200 मिलीलीटर (1 कांच) गर्म उबला हुआ पानी और एक उबलते पानी के स्नान में गरम 15 एम, कमरे के तापमान पर ठंडा 45 एम, फिल्टर, शेष कच्चे माल निचोड़. जिसके परिणामस्वरूप आसव की मात्रा करने के लिए उबला हुआ पानी के साथ समायोजित किया गया 200 मिलीलीटर. कोई और अधिक से अधिक एक शांत जगह में संग्रहित तैयार अर्क 2 घ.
एक वातहर के रूप में भोजन के बाद 2-3 बार दैनिक 1 / 2-1 / 3 कप ले लो.
फल शुष्क में संग्रहीत, अच्छा स्थान.
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