परीक्षण: आपका आहार वास्तव में कितना स्वस्थ और उचित है?
उस, जो सुबह कम वसा वाला दही खाता है, और शाम को स्टेक, कम स्वस्थ भोजन खाना, वह क्या सोचता है. के माध्यम से 14 प्रशन, नीचे, आप अपने खाने की आदतों की जांच कर सकते हैं और, यदि ज़रूरत हो तो, बुद्धिमानी से इसे सुधारें.
बहुतों को यकीन है, कि वे स्वस्थ भोजन कर सकें और इस प्रकार मोटापे और मधुमेह से बच सकें. वे कम कैलोरी का सेवन करते हैं, यानी कम वसा वाले खाद्य पदार्थ, ऐसा, जैसे, कृत्रिम रूप से कम वसा वाले डेयरी उत्पादों के रूप में. वे क्या नहीं जानते?
साबुत दूध दही वास्तव में बेहतर है।, कम वसा वाले खाद्य पदार्थों की तुलना में
खासकर डेयरी उत्पादों के मामले में, कम वसा वाले विकल्प किसी भी उच्च स्वास्थ्य प्रभाव से जुड़े नहीं हैं, प्राकृतिक वसा वाले दूध और पनीर की तुलना में. विभिन्न अध्ययनों ने यह स्पष्ट रूप से दिखाया है।. इसके विपरीत: वे, जो नियमित रूप से कम वसा वाले दही का सेवन करते हैं, मोटापे और मधुमेह का अधिक खतरा है, उन लोगों की तुलना में जो उच्च वसा वाले डेयरी उत्पादों को पसंद करते हैं. इस घटना के लिए एक संभावित व्याख्या: वे, जो दुबला खाना खाते हैं, क्षतिपूर्ति करने के लिए कार्बोहाइड्रेट में उच्च खाद्य पदार्थ खाएं - और कार्बोहाइड्रेट, यह जाना जाता है, शरीर में वसा के संचय में योगदान.
शाम को एक गिलास रेड वाइन लें
लोग, जो लोग शराब नहीं पीते हैं यकीनन, ताकि उनका स्वास्थ्य बेहतर रहे, लोगों की तुलना में, कभी-कभी थोड़ी मात्रा में शराब पीना. जैसा कि तुलनात्मक अध्ययन से पता चला है, रात के खाने के दौरान एक या दो गिलास रेड वाइन ने स्वास्थ्य पर उच्च प्रभाव दिखाया.
मधुमेह रोगियों को दो साल से अधिक समय तक हर रात रेड वाइन पीने की अनुमति थी, तुलना समूह ने केवल पानी का इस्तेमाल किया. अध्ययन के अंत में रेड वाइन पीने वालों में लगातार बेहतर ब्लड काउंट था, उन लोगों की तुलना, जो पीछे था – उन्होंने कोलेस्ट्रॉल और रक्त शर्करा के स्तर के साथ बहुत अच्छा किया.
14 आहार परीक्षण प्रश्न
आपके आहार के बारे में क्या? क्या यह मोटापा और मधुमेह को रोकेगा?? जवाब “हाँ” या “नहीं” अगले के लिए 14 प्रशन. प्रत्येक सकारात्मक उत्तर के लिए आपको एक अंक मिलता है।.
- क्या आप मुख्य रूप से खाना पकाने के लिए जैतून के तेल का उपयोग करते हैं, रोस्ट और सलाद?
- आप एक दिन में दो या अधिक सर्विंग सब्जियां खाते हैं (1 भाग = 200 जी)? आलू को सब्जी नहीं माना जाता.
- आप प्रतिदिन दो या अधिक सर्विंग फल खाते हैं? मीठे और उष्णकटिबंधीय फल, केले की तरह, अंगूर और अनानास को सकारात्मक उत्तर के रूप में नहीं गिना जाता है.
- क्या आप प्रतिदिन एक से कम प्रोसेस्ड मीट खा रहे हैं? (1 भाग = 100 जी)? इसमें सॉसेज शामिल हैं, सलामी और हमी.
- आप हफ्ते में कम से कम तीन बार साबुत दूध दही का सेवन करें?
- आप फलियां की कम से कम तीन सर्विंग्स खाएं - मटर, फलियां, दाल - प्रति सप्ताह (1 भाग = 150 जी)?
- क्या आप प्रति सप्ताह कम से कम तीन बार साबुत अनाज खाते हैं? (1 भाग = 150 जी)? इसमें बुलगुर अनाज शामिल हैं, जौ, बाजरा और राई.
- क्या आप तैलीय मछली खाते हैं, सामन की तरह, छोटी समुद्री मछली (100-150 जी), कम से कम तीन बार एक हफ्ते में?
- क्या आप मिठाई खाते हैं (पाई, बिस्कुट, चॉकलेट) सप्ताह में तीन बार से कम?
- क्या आप नट्स खाते हैं (द्वारा 50-100 जी) सप्ताह में कम से कम तीन बार? नमकीन नट्स को सकारात्मक उत्तर के रूप में नहीं गिना जाता है.
- क्या आप लहसुन के साथ पकाते हैं?, प्याज और टमाटर सप्ताह में कम से कम तीन बार?
- आप और नहीं पीते, औसत से, सप्ताह में सात गिलास वाइन या बीयर?
- क्या आप दिन में कम से कम दो बार खाते हैं?
- क्या आप सप्ताह में एक बार या उससे कम मीठा शीतल पेय पीते हैं?, नींबू पानी की तरह, कोला आदि?
परीक्षण प्रतिलेख
यदि परिणामस्वरूप आपको मिलता है 10 या अधिक अंक – आप दायीं ओर चिपके रहें, पौष्टिक भोजन. अगर आपको दस से कम अंक मिले हैं, आपको अपना आहार बदलना चाहिए, ताकि आप सभी सवालों के बेहतर जवाब दे सकें.
