पाचन एलर्जी

खाद्य एलर्जी का विवरण

पाचन एलर्जी – एक भोजन या आहार अनुपूरक के लिए प्रतिकूल या असामान्य प्रतिक्रिया.

खाद्य एलर्जी का कारण बनता

खाद्य कारण को प्रतिकूल प्रतिक्रिया से अधिकांश काफी थोड़ा सा भोजन. खाद्य एलर्जी का सबसे आम प्रेरणा का एजेंट शामिल:

• गाय का दूध;
• अंडे;
• मूंगफली;
• गेहूँ;
• सोया;
• मछली;
• बड़ी सीप;
• पागल (जैसे, अखरोट);
• तिल.

खाद्य एलर्जी के लिए जोखिम कारक

फैक्टर्स, जो खाना एलर्जी का खतरा बढ़ जाता है:

• आयु: बच्चों के;
• एक्जिमा;
• एलर्जी के अन्य प्रकार की उपस्थिति, सहित घास का बुख़ार.

खाद्य एलर्जी के लक्षण

लक्षणों में शामिल:

• Gurgling पेट;
• पेट में ऐंठन, दर्द;
• मतली;
• उल्टी;
• दस्त;
• त्वचा के लाल चकत्ते, विशेष रूप से पित्ती;
• खुजली;
• खांसी;
• सांस;
• Hripota;
• होठों की सूजन, मुंह, भाषा, गला;
• नाक बंद;
• कम रक्तचाप.

खाद्य एलर्जी का निदान

डॉक्टर अपने लक्षण और चिकित्सा के इतिहास के बारे में पता करने की आवश्यकता. यह एक भौतिक निरीक्षण करने के लिए आवश्यक है. खाद्य एलर्जी अक्सर शिकार की अपनी टिप्पणियों के आधार पर निदान कर रहे हैं. जब लक्षण पाए जाते हैं, आप भोजन करने के लिए ध्यान देना चाहिए, जो हाल ही में ले लिया है.

टेस्ट शामिल हो सकते हैं:

एक उन्मूलन आहार

मरीज को एक उन्मूलन आहार पर जाने के लिए कहा जा सकता है. इस चिकित्सा देखरेख में किया जाना चाहिए. आहार-उत्पादों संदिग्ध एलर्जी से निकाले गए. लक्षण कम हो रहे हैं या, डॉक्टर लगभग हमेशा एक निदान कर सकते हैं. उत्पादों की खपत बाहर रखा लक्षण की बहाली लौटाते हैं, निदान की पुष्टि की है. सबसे अधिक बार, यह केवल त्वचा में जलन या atopic जिल्द की सूजन के मामलों में किया जाता है. एक उन्मूलन आहार गंभीर एलर्जी या तीव्रग्राहिता के लक्षणों के मामलों में इस्तेमाल नहीं किया जाना चाहिए. ये घरघराहट शामिल, रक्तचाप में सांस और ड्रॉप की तकलीफ.

प्रत्येक नमूना

डॉक्टर शरीर पर भोजन का एक छोटा सा टुकड़ा डालता, आम तौर पर बांह की कलाई पर या वापस, फिर एक ठीक सुई एक खरोंच बनाता है. वहाँ सूजन या लाली है, तो, एलर्जी प्रतिक्रियाओं मौजूद हो सकता है. डॉक्टर निदान, लक्षण और त्वचा परीक्षण के आधार पर. कुछ त्वचा परीक्षण एक गंभीर एलर्जी की प्रतिक्रिया हो सकती है. इस परीक्षा में केवल एक चिकित्सक या अन्य प्रशिक्षित चिकित्सा कर्मियों की देखरेख में किया जाना चाहिए. आप इस परीक्षण के गंभीर एक्जिमा परिणाम हो तो कठिन व्याख्या करने के लिए.

RAST या एलिसा परीक्षण

खून की जांच का आदेश दे सकता आपका डॉक्टर (विकास – radioallergosorbent परीक्षण या एलिसा – एनजाइम Immunoassay). ये परीक्षण रक्त में प्रोटीन आईजीई के स्तर को मापने. आईजीई प्रोटीन का एक प्रकार है, जो शरीर का उत्पादन, एक allergen के साथ संपर्क में लाया जब. रक्त में आईजीई की उपस्थिति एलर्जी संकेत हो सकता है.

खाद्य एलर्जी के उपचार

हम खाद्य पदार्थों और खाद्य सामग्री से बचने की जरूरत, एलर्जी का कारण जो. आप उपभोक्ता उत्पादों से एलर्जी की प्रतिक्रिया संदेह है, और सांस की तकलीफ, आप एक एम्बुलेंस फोन करने की जरूरत.

उपचार भी शामिल:

• उपचार एंटीथिस्टेमाइंस – सूजन और खुजली कम करने के लिए;
• एड्रेनालाईन – एक गंभीर के मामले में तुरंत शुरू की, एक जीवन के लिए खतरा प्रतिक्रिया (तीव्रग्राहिता);
• Corticotherapy – में गंभीर सूजन, फफोले और खुजली की उपस्थिति.

खाद्य एलर्जी की रोकथाम

भोजन को रोकने के लिए एलर्जी करने की जरूरत है:

• एक भोजन से बचें, जो करने के लिए एक एलर्जी नहीं है;
• खपत से पहले खाद्य पदार्थों की संरचना का अध्ययन करने के लिए (पैकेजिंग पर निर्माता जानकारी);
• आप खाना एलर्जी है, और कैफे या रेस्तरां पर जाकर खाद्य सामग्री ऑर्डर करने के लिए कर्मचारियों को पूछने के लिए है;
• टाइटल याद रखें (समानार्थी शब्द) सभी एलर्जी कारकों के लिए. इस सामग्री की सूची में उन्हें पहचान करने में मदद मिलेगी;
• गंभीर अगर वहाँ, anaphylactic खाद्य एलर्जी, तुम्हें डॉक्टर से मिलने की ज़रूरत है, एड्रेनालाईन की एक खुराक पाने के लिए (आम तौर पर सिरिंज), और आपात स्थितियों के लिए आप इसे अपने साथ ले.