क्या आप नाश्ते के बारे में पता करने की आवश्यकता? – क्या सबसे स्वस्थ नाश्ता है – नाश्ते के लिए खाने के लिए क्या?

आप दिन की शुरुआत एक खाली पेट पर या सिर्फ एक कप कॉफी की कॉल? और फिर पता नहीं, क्यों जल्दी थक गया हो रही, कुछ समय और बुरा देखो? इतनी साधारण बात कर सकते हैं मदद, नाश्ते के रूप में. वैज्ञानिकों ने सबूत नहीं. उचित नाश्ता अंततः जाग शरीर में मदद करता है.

सुबह भोजन के दौरान पोषक तत्वों और तत्वों का पता लगाने के लिए दैनिक जरूरत के एक चौथाई शरीर replenishes. नहीं बाद, हम भोजन के बिना पर रहना 12-17 घंटे – कल के रात के खाने के साथ आज दोपहर के भोजन से पहले. लेकिन इस तरह विराम के नकारात्मक परिणाम हो. उदाहरण के लिए, लंबे समय तक काम में "सरल" पित्ताशय पथरी शिक्षा का खतरा बढ़ जाता है.

नाश्ता स्ट्रोक और दिल के दौरे के खिलाफ की रक्षा में मदद करता है. अक्सर वे वास्तव में सुबह हो. इस समय सबसे अधिकता "रक्त में प्लेटलेट्स के चिपके हुए है", और खून के थक्कों का गठन.

नाश्ता खाने, हम कभी नहीं potolsteem. जब अप करने के लिए दैनिक पूर्ण नाश्ता चयापचय गति 3-4%. सुबह भोजन भूख नियंत्रण लेता है, और हम दिन भर में पेट भर खा नहीं होगा.

एक संतुलित नाश्ता मस्तिष्क समारोह में सुधार. मस्तिष्क के लिए ही ईंधन – ग्लूकोज़, और उसकी थकान और मानसिक विश्राम के बिना. नाश्ता बढ़ जाती है दक्षता 30%.

Zavtrakajushhij एक व्यक्ति कम तनाव और अवसाद का सामना कर रहा है. एक संतुलित नाश्ता मूड में सुधार और ताक़त को जोड़ता है.

टिफिन के रूप में सही ढंग से?

नहीं हर नाश्ता प्रभावी है. लाभ प्राप्त करने के लिए, Dietitians कहते हैं, यह संतुलित किया जाना चाहिए. मानव शरीर एक तिहाई नाश्ते के लिए प्रोटीन की दैनिक भत्ता की आवश्यकता है, बहुत कम वसा और कार्बोहाइड्रेट की दैनिक भत्ता का दो-तिहाई – कम से कम एक पांचवें के.

मछली और मांस प्रोटीन का स्रोत है, पागल और अंडे, दूध, मशरूम और बीज. असंतृप्त वसा बेहतर और तेजी से ग्रहण कर लेता हैं. वे सूरजमुखी तेल है, बादाम, मूंगफली, कुक्कुट मांस, avocado. कार्बोहाइड्रेट के लिए विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए – यह हमारे लिए बहुत आवश्यक है कि ऊर्जा. सरल और जटिल कार्बोहाइड्रेट हैं.

उदाहरण के लिए, तुम नाश्ता अनाज या मक्खन के साथ सैंडविच खाया, चीनी और एक रोटी के साथ कॉफी पिया. इन उत्पादों को सरल कार्बोहाइड्रेट होते. रक्त में एक बार, वे तुरंत चीनी में चालू करें. स्वास्थ्य की इस स्थिति से बेहतर बनाता है, ऊर्जा का एक फट गया था. जैसे ही हम काम करने के लिए नीचे मिला, एकाग्रता कम हो जाती है, हम चिड़चिड़ा महसूस करने के लिए शुरू, कमजोरी और कुछ खाने की इच्छा. और सभी क्योंकि, रक्त में शर्करा के उच्च स्तर के कारण, अग्न्याशय इंसुलिन गहन उत्पादन, शर्करा को रक्त से निकालने के लिए और यह एक वसा में बदल जाता है.

रक्त में शर्करा की मात्रा छोड़ने, हम फिर से सरल कार्बोहाइड्रेट के लिए चाहते हैं – चॉकलेट, चीनी के साथ कॉफी, सैंडविच, बन्स, सोडा. वे एक बार फिर से रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाने और भूख और कमजोरी की भावना से छुटकारा. शर्करा के स्तर फिर से चला गया, पीछा किया और इंसुलिन का स्तर. एक दिन में कई बार दोहराया जाता है और जितनी जल्दी या बाद में मोटापे और मधुमेह के लिए होता है इस चक्र.

पोषण विशेषज्ञ सुझाव है समीक्षा खाद्य जटिल कार्बोहाइड्रेट के पक्ष में. वे धीरे धीरे नीचे टूट रहे हैं, स्पाइक के बिना रक्त शर्करा बढ़ जाता है, और मस्तिष्क लगातार ऊर्जा प्राप्त करता है. जटिल कार्बोहाइड्रेट अनाज की साबुत अनाज से प्राप्त किया जा सकता, wholemeal रोटी, आलू, फलियां. फलों और सब्जियों से कार्बोहाइड्रेट विशेष रूप से उपयोगी होते हैं, डेयरी उत्पादों.

नाश्ते के लिए खाने के लिए क्या?

साबुत दलिया. यह वैकल्पिक करने के लिए बेहतर है. Kasham आप किशमिश जोड़ सकते हैं, पागल, शहद, फल के टुकड़े. किसी भी सब्जी का सलाद की एक नाश्ते के रूप में उपयोगी, जो आप की तरह, वनस्पति तेल के साथ अनुभवी. अच्छा सर्दियों बारीक सफेद गोभी की सलाद, सेब और गाजर. के रूप में ईंधन भरने वाले दही का उपयोग करें.

मेहमानों के दिन शुरू कर सकते हैं और सैंडविच के साथ. पूरे अनाज राई की रोटी थोड़ा मक्खन के साथ किया जा करने के लिए सही संयोजन, पनीर और टमाटर का एक टुकड़ा का एक टुकड़ा. यदि आप नाश्ते के लिए मांस खाने के आदी हैं, उसके बाद उसकी कक्षा दुबला करने के लिए वरीयता देने का प्रयास. उदाहरण के लिए, चिकन या टर्की मांस. Pates छोड़ें, संतृप्त वसा युक्त.

नाश्ता फल या रस से उन्हें शामिल करने के लिए सुनिश्चित हो.