Le séchage et le stockage de plantes médicinales
Les matériaux collectés après traitement primaire doivent être rapidement séchées. En cas de séchage intempestif, laissant la matière première pour la nuit en raison de l'activité des cellules continue et l'activité des enzymes briser ingrédients actifs, dans les plantes (glikozidy, alkaloydы que d'autres.), multiplier les micro-organismes et de champignons, ce qui conduit à la pourriture et à la croissance des moules de matières premières. La tâche principale de séchage - l'élimination de l'humidité de la matière première, grâce à quoi les processus de la vie sont terminées et l'action d'enzymes. Plus le séchage est effectué, plus la qualité des matières premières.
La nature du séchage dépend de la nature de la matière première, ingrédients actifs contenus. Matières premières, huiles essentielles comprenant (thym, thym, âme), séché lentement, à des températures supérieures à 30-35 ° C, depuis à des températures supérieures évaporer l'huile. Inversement, en présence de glycosides dans les aliments (l'œil de faisan, lys de la vallée, et d'autres.) il doit être séché à 50-60 ° C, en ce qui arrête rapidement l'activité d'enzymes, détruire glycosides. Matières premières, contenant de l'acide ascorbique (fruits chien-rose, feuilles primevère), séché à une température de 80-90 ° C pour éviter l'oxydation de son.
Selon la saponine météo séché en utilisant la chaleur naturelle ou artificielle. Par beau temps, il séché à l'air libre, au soleil, sous les combles, dans des zones bien ventilées, par mauvais temps - dans des séchoirs, fours, fours. Sécher rapidement les plantes dans le grenier sous un toit de tôle, surtout si il ya des fenêtres opérables pour la ventilation. Pour le séchage des matières premières médicinales lofts inadapté fermes d'élevage, où les matières premières peuvent obtenir odeur étrange, ainsi que des chambres, où les produits stockés et de matériaux à l'odeur, jadoximikatы, engrais, etc.. ré.
Pièces Nadzemnыe (feuilles, fleurs, tiges) et les parties souterraines des plantes, contenant des huiles essentielles et des glucosides, séché, les protégeant des rayons du soleil. Rhizomes avec racines, et les fruits et les graines peuvent être séchées au soleil. Lors du séchage des matières premières doit être remuer périodiquement. Fourrage bien sec contient 8-15 % humidité hygroscopique, qui ne sont pas reconnus en tant que matière première. Le séchage est considérée comme terminée lorsque, lorsque les racines, rhizomes et l'écorce quand il est plié, ne pas plier, et de rompre avec un bang; les feuilles et les fleurs triturés, fruits juteux, serrait dans sa main, Ils ne collent pas ensemble en touffes et ne pas salir.
Les matières premières collectées peuvent être stockées dans des sacs en tissu et papier, boîtes, boîtes, Banques. Où, lorsque l'effet thérapeutique de la plante est associé à des huiles essentielles ou d'autres substances volatiles, les matières premières doivent être stockés dans des bocaux en verre avec bouchon en verre au sol ou en métal avec un couvercle hermétique. Lorsque emballée dans des colis, banques, boîtes et autres contenants à l'intérieur de placer une étiquette avec le nom du type de matière première et l'heure de la collecte.
Entreposer les matières premières à sec, sombre, ranger sa chambre. En règle générale, la durée de conservation des fleurs, l'herbe et les feuilles ne dépassent pas 1-2 ans, racines, rhizomes, écorce -2-3 ans.
