perte de goût (augesis), changement dans le goût (disgevziya, hypogueusie): Qu'est-ce que c'est, les causes, symptômes, diagnostic, traitement, prévention

Taste – impaired; Perte de goût; Goût métallique; Dysgueusie; Hypogueusie

Qu'est-ce que la perte de goût?

perte de goût, également connu sous le nom d'agueusie, représente un état, dans lequel le sens du goût est fortement réduit ou complètement perdu. Dans de nombreux cas, seule la capacité de goûter certains types de goûts est réduite ou complètement absente.. Les problèmes vont du goût déformé à la perte complète du sens du goût.. L'absence complète de goût est rare..

Cela peut être le signe d'une affection sous-jacente et doit être discuté avec votre médecin..

Causes de perte de goût

La langue peut distinguer le sucré, salé, aigre, goûts salés et amers. Une grande partie de cela, ce qui est perçu comme "goût", est en fait un parfum. Personnes, qui ont des problèmes de goût, ont souvent un trouble de l'odorat, ce qui rend difficile pour eux de goûter la nourriture. (L'arôme est une combinaison de goût et d'odeur.)

Le sens du goût diminue souvent après 60 années . Le plus souvent, les goûts salés et sucrés sont perdus en premier.. Les goûts amers et acides durent un peu plus longtemps.

Les problèmes de goût peuvent être causés par n'importe quoi., ce qui interrompt la transmission des sensations gustatives au cerveau. Elle peut également être causée par des états, qui affectent cela, Comment le cerveau interprète-t-il ces sensations ?.

Il y a de nombreuses raisons, ce qui peut entraîner une perte partielle ou totale du goût. Certains des cas les plus courants comprennent:

• Médicaments. Certains médicaments, y compris les antibiotiques, neuroleptiques et anticancéreux, peut interférer avec le goût.
• Tumeurs ou blessures. Tout trouble cérébral, responsable du goût, peut complètement affecter la capacité de goûter. Il pourrait s'agir d'une blessure suite à un accident., tumeurs ou même un accident vasculaire cérébral.
• Infection. Le muguet ou certains autres types d'infections buccales peuvent interférer avec le goût.
• Irritation du nez. Tout, ce qui cause l'irritation nasale, peut interférer avec la capacité de goûter.
• Carence en nutriments. Connu, qu'un manque de vitamines B ou de zinc conduit à l'agueusie.
• Vieillissement. La perte de goût fait naturellement partie du processus de vieillissement..

Les causes médicales des troubles du goût comprennent:

• La paralysie de Bell
• Froid
• Grippe et autres infections virales
• Infections nasales, polypes nasaux , sinusite
• Pharyngite et pharyngite aiguë
• Infections des glandes salivaires
• Blessure à la tête

D'autres raisons sont:

• Chirurgie ou blessure à l'oreille
• Chirurgie du sinus ou de la partie antérieure de la base du crâne
• Tabagisme intensif (en particulier fumer des pipes ou des cigares)
• Blessure à la bouche, nez ou tête
• Bouche sèche
• Médicaments, comme les médicaments pour la thyroïde, captopril, griséofulvine, lithium, pénicillamine, procarbazine, rifampicine, clarithromycine et certains médicaments, utilisé pour traiter le cancer
• Gencives enflées ou enflammées ( gingivite )
• Carence en vitamine B12 ou en zinc

Symptômes de perte de goût

Si vous remarquez, que votre sens du goût est altéré ou complètement absent, quelques symptômes généraux à connaître.

• Diminution de l'odorat. Diminution de l'odorat, surtout pour les produits à forte odeur, peut être l'un des premiers signes de perte de goût.
• Incapacité à goûter. C'est le symptôme le plus révélateur de l'agueusie.. Dans les cas graves, il peut sembler, cette langue n'a rien à voir avec ça.
• Aucune envie de manger. Quand la nourriture n'a pas vraiment de goût, il peut devenir inesthétique et provoquer un manque d'appétit.
• Distorsion du goût. Dans certains cas, le goût peut être déformé, ce qui donne du salé, goût métallique ou amer, quand ça ne devrait pas avoir ce goût.

Quand consulter un médecin

Il est important de parler à votre médecin, si vous ressentez une perte de goût. Bien que cela puisse indiquer des problèmes de santé mineurs, cela pourrait aussi être le signe de quelque chose de plus grave. Chèque, que vous avez discuté de tout symptôme associé et de toute condition sous-jacente, que vous pourriez avoir. Votre médecin pourra vous guider vers le bon diagnostic et la bonne décision.

Questions, que votre médecin peut demander

Parlez à votre médecin de la perte de goût, il peut poser certaines ou toutes les questions suivantes, pour mieux évaluer l'état:

• Depuis combien de temps as-tu perdu le goût?
• Avez-vous d'autres symptômes en plus de la perte de goût?
• Prenez-vous actuellement des médicaments?, ce qui peut affecter votre sens du goût?
• Avez-vous eu des conditions médicales préexistantes, comme le diabète ou une maladie auto-immune?
• Avez-vous des allergies ou des sensibilités?
• Quels aliments mangez-vous habituellement ou quelle saveur aimez-vous?

Diagnostic de perte de goût

Pour diagnostiquer avec précision la perte de goût, le médecin peut d'abord procéder à un examen physique. Il peut également vouloir prendre un prélèvement de salive ou faire un test de salive/de sang., pour exclure toute infection buccale.

Selon la gravité de l'agueusie, il peut également utiliser une IRM ou un scanner., ainsi que l'endoscopie, pour rechercher des tumeurs ou des lésions, entraînant une perte de goût.

Traitement de la perte de goût

Le traitement le plus courant de l'agueusie dépendra de la cause. Si la cause sous-jacente est basée sur une infection, il peut potentiellement être traité avec des antibiotiques. Si la perte de goût est un effet secondaire d'un médicament, changer la recette pourrait résoudre le problème. Dans les cas graves, une intervention chirurgicale peut être nécessaire pour réparer une blessure ou un dommage..

Si les problèmes de goût sont causés par des allergies ou une sinusite, vous pouvez obtenir des médicaments pour la congestion nasale. Si la drogue est à blâmer, que vous acceptez, vous devrez peut-être modifier votre dose ou passer à un autre médicament.

traitement à domicile pour la perte de goût

En plus du traitement médical de la perte de goût, il y a plusieurs choses., que l'on peut faire à la maison, pour restaurer la capacité de goûter. Certaines idées incluent:

• Gingembre. Prendre des suppléments de gingembre ou boire du thé au gingembre aide à restaurer votre sens du goût.
• Huiles essentielles. Inhalation de certaines huiles essentielles, comme le citron ou la menthe, peut stimuler le sens du goût.
• Respiration profonde. Respirer profondément et se concentrer sur les odeurs aide à stimuler le sens du goût..
• Évitez le sucre. Une consommation excessive de sucre peut affaiblir le sens du goût avec le temps, il est donc important de limiter sa consommation de sucre, essayer de restaurer le sens du goût.

Prévention de la perte de goût

Pour la prévention de l'agueusie, il est important de mener une vie saine.. Cela peut inclure d'éviter une consommation excessive d'alcool et de tabac, suivre une alimentation équilibrée, riche en vitamines et minéraux, et en évitant tout médicament ou substance, ce qui peut affecter le sens du goût. Outre, des examens réguliers et la gestion de toute condition médicale sous-jacente peuvent aider à réduire le risque d'agueusie.

Sources et littérature utilisées

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